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2023年12月7日 · 紅豆湯的材料非常簡單，只需要紅豆、水、砂糖就能煮出一鍋熱熱的紅豆湯。 以下整理了三種紅豆湯的煮法，可視時間以及喜好的口感決定要使用以下哪種方式製作。
2013年7月23日 · 詹姆士食譜，教你桂圓紅豆湯食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/
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- milo wang
2021年12月28日 · 自煮紅豆湯鐵質高近4倍！. 專家教煮 免浸泡免顧火，快煮半小時不破皮又鬆軟. 丁彥伶報導｜2021/12/28 12:42. 字體放大. 天氣冷冷的，好想來一碗紅豆湯，但是附近沒有甜品店，想要自己煮，煮1、2小時不是紅豆不爛，就是紅豆破皮煮成紅豆沙。. 該怎麼快速煮出不 ...
2023年12月24日 · 1.對抗自由基. 紅豆含有大量多酚，甚至是紅酒的1.5～2倍之多，可幫助人體抗癌、抗發炎。 2.促進排便. 紅豆富含水溶性膳食纖維，能幫助便便柔軟、不卡關、促進腸胃蠕動。 3.富含葉酸. 紅豆中的葉酸可降低新生兒脊髓、大腦出現嚴重先天缺陷的風險，因此孕婦媽咪可以多多補充，維持寶寶的健康。 4.保護心血管. 鉀含量高可調整血壓、維護心血管，如果身體缺乏鉀離子容易導致心律不整、消化功能失常。 5.舒緩焦慮. 礦物質鎂可幫助放鬆緊繃神經、幫助睡眠，也可以輔助鈣、鉀的吸收、參與蛋白質的合成，維持人體健康與功能。 6.利尿消水腫. 紅豆的鉀離子可幫助排掉身體過多的鈉，有利尿、消水腫的功效。 所以我們吃完重口味的大餐，擔心鈉含量過高的話，就可以來一碗熱熱的紅豆湯，幫助排除鈉離子。
2014年9月1日 · 有煮紅豆要泡好幾個小時及煮很久都不爛，您有這個困擾嗎？趕快將這個撇步學起來，既快又省瓦斯，不用等老半天還吃不到紅豆湯。 【關鍵字】：紅豆、紅豆湯、煮紅豆、快速
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2022年2月14日 · 食材. 紅豆300g（約2杯量米杯） 砂糖. 水（約10個量杯） 【電鍋】煮紅豆湯. 紅豆需先泡水5小時～1整晚。 隔天再把浸泡過的紅豆倒入電鍋的內鍋中。 在電鍋的外鍋倒入一杯水後，啟動開關烹煮。 約40分鐘之後，待電鍋開關跳起，再持續燜10分鐘。 燜了10分鐘以後，將內鍋取出，移到爐火上以小火持續加熱，在這過程中，即可將砂糖倒入鍋中，並用攪拌器不斷攪拌和勻即可。 口感特色： 口感最熟爛，外殼已熬至熟爛，內裡的紅豆沙全數溶入湯汁中，十分濃稠。 所需時間： 烹煮40分+燜煮15分＝55分。 電鍋煮出的紅豆湯。 【湯鍋】煮紅豆湯. 紅豆需先泡水5小時～1整晚，隔天將紅豆倒入湯鍋內。 待湯鍋在瓦斯爐上煮沸後，轉小火持續煮50分鐘。 起鍋前，倒入砂糖即可。
2015年9月25日 · 1. 先將紅豆泡水約六小時 2. 將龍眼乾去殼後洗淨 接著將泡過水的紅豆跟龍眼乾放入容器中 . 加入蓋過紅豆3倍的水量 . 接著放入電鍋中 . 外鍋加水 . 蒸至紅豆軟爛為止 等紅豆蒸熟爛時 . 加入適量的糖調味(依個人喜歡的甜度來加減)
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