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  1. 紅豆紫米富含膳食纖維、維生素E元素、鎂元素以及鐵元素具有補血養心健脾利尿消腫和緩解疲勞的功效。 消化不良者、糖尿病患者、腎病水腫及心臟病患者、尿頻人群以及哺乳期女性不宜過量食用紅豆紫米。

  2. 2018年10月19日 · 營養師更進一步表示,女生攝取紫米,也稱為紫珍珠,還可以抗老化、預防經期貧血,建議食用「紫米紅豆粥」,有助補血消水腫。 快來看看吃紫米還有哪一些令人意想不到的好處。

  3. 2020年4月26日 · 紅豆加上紫米也是一種常見的吃法,紅豆大量的膳食纖維再加上紫米豐富的維生素E,不但營養價值非常高,且還有非常強的抗氧化作用。 【一天最多50克,頻尿者、易脹氣者不宜】

  4. 2016年6月2日 · 紫米具有很高的營養價值,內含多種維生素、礦物質,以及天然黑色素與4種必須胺基酸,中醫上講,紫米味甘、性溫;有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、排毒瘦身等功效

  5. 2017年7月10日 · 益氣補血祛濕消腫,就喝紅豆紫米粥!. 炎熱的夏季,多吃肉,不如多吃豆。. 在我國傳統醫學中,豆類有健脾利濕的功效。. 現代科學認為,豆子裡含有大量的B族維生素,能夠充分補充汗液所流失的營養物質。. ... 而紫米,則有補血益氣、暖脾胃的功效,它的 ...

  6. 2011年10月22日 · 暖心、充滿紫米的香氣與飽滿的紅豆,稠濃的紅豆紫米粥一直是我最愛的冬季甜湯之一,也是簡單用電鍋就能煮出的美味! 跳至主要內容 找不到符合的

  7. 2020年4月13日 · 1、有些人會選擇先用鍋子乾炒紅豆,讓紅豆的表皮有了破裂,讓溫度、水份更容易進入紅豆裡。 優點:煮的時間能縮減. 缺點:炒技術不好的話……會燒焦~~~(我就是那個技術不好的那種人,炒完豆子黑了、鍋子也黑了==") 外觀:因為拌炒的溫度會讓豆類不平均高溫受熱,所以龜裂的模式是呈現天女散花似的,外觀上較不完整。 2、先將紅豆泡水一小時以上. 優點:煮的時間也能縮短. 缺點:雖說時間縮短了,可常常仍得煮很久,使用方式如同下面敘述瓦斯爐、電鍋煮法,其實還是蠻花時間的。 外觀:紅豆表皮保留的較完整。 3、先將紅豆清洗、瀝乾後,放入冷凍冰半小時,冷凍會讓表皮收縮,有些許的龜裂。 優點:煮的時間也是能縮短. 缺點:大概也是要半小時以上…… 外觀:紅豆表皮保留的較完整。 接下來大致說明一下較常見的食譜分享.

  8. 2021年9月11日 · 那紫米紅豆湯到底有什麽功效呢? 讓我們一起來看看。 紫米就是黑色的糯米,在本草綱目有說道,紫米可以滋陰補腎健脾暖肝和明目活血。

  9. 下午茶及茶點必備甜品-紫米有補血、養生的功效紅豆富含鐵質,能使人氣色紅潤,還可補血、促進血液循環、強化體力,這道甜品可當作飯後小... 食材:紅豆紫米、二砂糖、長糯米、冰糖、桂圓、鹽、鐵壺水、炒紅豆的鐵壺水

  10. 2014年10月3日 · 紫米就是黑糯米,補血且含大量鐵質,紅豆有促進血液循環、消水腫 ~黑糖可以緩和腸胃道不適、活血散瘀、溫經散寒、緩解疼痛的功效。 紫米紅豆湯對女生日常保健或是生理期時緩解不適很有幫助喔!! #素食. #蔬食. #季節節慶. #立冬. #家常食材. #五穀雜糧. #紅豆. #電鍋. #中式點心. #甜湯. 份量. 4 人份. 時間. 60 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 紅豆. 300克. 紫米.

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