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1. icook.tw › recipes › 227302【冬天必備】紅豆紫米粥-懶人也會超好喝版 by Vivian - 愛料理

   icook.tw › recipes › 227302

   2017年11月4日 · 煮出來的紅豆紫米非常濃稠，加牛奶或椰奶調著喝都非常對味～ 【關鍵字】：紅豆、紅豆紫米粥、椰奶、電鍋、冬天、懶人、牛奶.

   • 份量: 6

2. 頭條新聞

   • 分享發奶好物~紫米紅豆佐椰奶 - BabyHome親子討論區

     目前在哺乳中，一直很煩惱奶量就是上不去。每次都還要搭配著配方奶，有時候自責的心就會不停的冒出來沒想到老公這段時間一直很注意我的情緒，今天這個暖男幫我煮了紫米紅豆佐椰奶。看著他小心翼翼的把熱甜湯端到我面前，一本正經...

     BabyHome 寶貝家庭親子網

     1 天前

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3. caroleasylife.blogspot.com › 2022 › 05Carol 自在生活 : 椰奶紫米紅豆粥 - Blogger

   caroleasylife.blogspot.com › 2022 › 05

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   2022年5月16日 · 椰奶紫米紅豆粥. 份量 : 約 5-6人份. 材料 : 紅豆 100g. 紫糯米 120g. 水 1500ml. 糖 100g. 椰漿 適量. 步驟 : 1.紅豆與紫糯米沖洗乾淨，分別加入500cc水 (份量外)浸泡一夜. 2.將紅豆撈起 (浸泡的水倒掉)放入燜燒鍋內鍋中，加入1500ml水. 3.瓦斯爐中火加熱至沸騰，轉小火燜煮15分鐘. 4.將燜燒鍋內鍋移至燜燒鍋中，燜 1.5小時. 5.加入泡好瀝乾的紫糯米，瓦斯爐中火加熱至沸騰. 6.內鍋移至燜燒鍋中，燜 1.5小時至軟爛. 7.加入糖混合均勻，加入適量的椰漿一塊食用. 補充 : 1.甜度請依照個人喜好斟酌. 20220118 20220219. 張貼者： carol 22:13. 以電子郵件傳送這篇文章 BlogThis！

4. 圖片

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5. icook.tw › recipes › 55584紫米椰香紅豆湯 by 貓奴の食旅玩味 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 55584

   2013年9月9日 · 補血的紫米和紅豆因加了椰奶，聞起來清香、吃起來更顯溫潤，尤其溫熱食用真的超好吃呢，粒粒分明的紫米配上大顆紅豆，一整個就是誘人耶!! 會讓人想要大口的吃下去，不分時節的進補「紫米」就是最佳選擇，男女老少皆宜 【關鍵字】：紫米、紅豆、椰奶 ...

6. lovemily1985.com › redbean_purplerice【廚房菜鳥。第一次煮飯就上手】營養滿點的「紫米紅豆湯」，零失 ...

   lovemily1985.com › redbean_purplerice

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   2019年3月30日 · 把煮滾的紅豆放到盤子裡，直接放入冷凍庫 冷凍30分鐘！ 這30分鐘，可以來把紫米的量量好，一樣一杯半 接著把紫米洗一洗，洗紫米的水是紫色的誒！噗～菜鳥驚訝 洗好的紫米放著，等30分鐘後冷凍好的紅豆拿出來倒入 為什麼要冷凍紅豆呢？

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7. www.barrelleaf.com › sweet-redbean-purple-rice-porridge超簡單不用顧！養生紅豆紫米粥 (電鍋食譜) Sweet Red Bean ...

   www.barrelleaf.com › sweet-redbean-purple-rice-porridge

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   2011年10月22日 · 暖心、充滿紫米的香氣與飽滿的紅豆，稠濃的紅豆紫米粥一直是我最愛的冬季甜湯之一，也是簡單用電鍋就能煮出的美味！ 跳至主要內容 找不到符合的

   • 類別: Soup

   • 份量: 4

8. 影片

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     4:41

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     超速成【紅豆紫米粥】紅豆炒過香氣更加分，暖胃補鐵又養生！

     2021年1月20日

     觀看次數：21.9萬

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     4:37

     youtube.com

     用電鍋做紅豆湯|紅豆紫米湯，用電鍋輕鬆做出軟糯感，配牛奶好驚豔

     2022年5月7日

     觀看次數：8.2萬

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     0:57

     youtube.com

     紅豆椰奶西米露 #food #美食 #料理

     2023年10月11日

     觀看次數：2200

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9. cookpad.com › tw › 食譜椰奶芋香紫米紅豆粥 食譜與作法 by 堯媽咪小廚房 - Cookpad - ク ...

   cookpad.com › tw › 食譜

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   2020年2月19日 · 椰奶芋香紫米紅豆粥. 堯媽咪小廚房 @wil4826_5183f9. 煮好一鍋紫米粥，再加入蒸好的芋頭及椰奶，在冷冷的冬天，是暖暖的最佳甜點. #營養健康吃.

10. icook.tw › search › 椰奶紫米《椰奶紫米》食譜與做法，共 8 道 - 愛料理

    icook.tw › search › 椰奶紫米

    椰奶紫米料理怎麼做？ 愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅豆紫米西米露、中式甜點 <甜品> 桂圓紫糯米、紫米芋頭紅豆湯、Mimi♥椰奶紫米布丁(新手速成法)。

11. 其他人也問了

    紫米紅豆怎麼煮?

    • 2.紫米紅豆免浸泡，將萬用鍋選擇密封模式的豆類，按下開始。 每個人喜歡的口感不同，用過內建的壓力值之後，我喜歡將壓力降低一格，煮出來的紫米顆粒會更完整些，這部分可以依照個人喜好做調整唷。 3.等待30分鐘，萬用鍋洩壓完成，打開加入紅糖就完成囉。 免顧火，免泡水，就可以輕鬆煮出鬆軟紫米紅豆湯。 超誘人的紫米紅豆湯就完成囉，冬天來一碗超幸福。 輕輕一壓，可以看到紅豆綿密鬆軟的樣子。 以前時不時就想喝紫米紅豆湯，但是用電鍋煮紫米紅豆要先泡水半天以上，想喝還要等上一整天。 自從有萬用鍋之後，每次想喝紫米紅豆湯就可以馬上行動，超幸福。 不過，如果家裡沒有壓力鍋或是萬用鍋也沒關係，用電鍋簡單三步驟也可以煮出綿密紅豆湯。 【港記酥皇團購】綠豆糕、起司條，綿密又清爽，台灣人氣伴手禮！

    【紫米紅豆煮法】萬用鍋、電鍋一次學會，香濃滑口原來是加了它！－K…

    abcjcba.pixnet.net/blog/post/69457694

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    紅豆紫米粥是什麼?

    • 暖心、充滿紫米的香氣與飽滿的紅豆，稠濃的紅豆紫米粥一直是我最愛的冬季甜湯之一，也是簡單用電鍋就能煮出的美味！ 我從小就愛喝紅豆湯，而紅豆紫米粥是稍微長大之後才在外頭餐廳喝到的。 記得那熱呼呼、稠濃的口感讓我深戀不已。 但身為小資族，不能一直跑去外頭喝，所以就是要自己煮啦。 順便透過這次，才認識到原來有兩種顏色很像的米：黑米與紫米。 黑米和紫米一樣嗎？ 黑米和紫米是兩種不一太樣的米，分成糯性與非糯性。 有糯性的黑米就是黑糯米（=紫米），非糯性的黑糙米就是黑米。 而煮紅豆紫米粥的就是要用有糯性的黑糯米。 圖中就是我最喜歡著紫米（黑糯米）。 紫米的顏色就是它充滿花青素的表現，另外也有含一些微量元素、亞麻油酸等。 但我愛上紫米並不是因為它的營養，而是因為它的滋味。

    超簡單不用顧！養生紅豆紫米粥 (電鍋食譜) Sweet Red Bean Purple Rice …

    www.barrelleaf.com/sweet-redbean-purple-rice-porridge/

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    椰奶怎麼做?

    • A：除了一般常見的芋頭椰奶、椰奶西米露等甜點，椰奶雞、椰奶咖哩等也都是可製作出的美味鹹食食譜。 椰奶除了可以為泰式咖哩提味，混合吉利丁、砂糖、鮮奶油等也可以製作成南洋風椰奶凍，或是搭配水果打製簡單的果昔等。

    【營養師監修】2022最新十大椰奶推薦排行榜 | mybest

    my-best.tw/115218

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    椰奶熱量高嗎?

    • 椰奶是一種高熱量的食物，每100毫升，熱量207大卡、碳水化合物0公克、蛋白質1.1公克、脂肪約23.1公克（飽和脂肪21.4公克）。 椰奶中的熱量幾乎來自飽和脂肪，其中飽和脂肪中的中鍊脂肪（MCTs）C8～C10約有14.4公克（月桂酸11.23公克）。 另外，含有部分的鉀、鎂、磷等、維生素A、E、葉酸等營養。 以植物奶來說，椰奶屬於脂肪含量高的飲品；堅果奶中脂肪、蛋白質含量較高；穀奶則是碳水化合物、蛋白質含量高，大家可以依照自己的需求與喜愛做多種變化。 椰奶中的脂肪含有飽和脂肪、中鏈脂肪酸為其優點，對健康有什麼益處？ 1. 降低血壓和膽固醇、改善心臟健康 儘管脂肪含量高，但有人會懷疑它是否是個維持心臟健康的好選擇呢？

    椰奶竟有這功效！助瘦身、降血壓、護心血管

    www.goodfoodmarket.tw/news_page.php?pk=N1903270002

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    椰奶搭配添加物好嗎?

    • 市面上的椰奶中大多有安定劑和增稠劑等食品添加物，這些物質能夠讓椰奶更容易融入菜餚中，也能保存得更長久，因此並不能說搭配添加物就一定是不好的做法。 只是對於相當在意飲食健康、講究天然飲食的讀者們來說，追求無添加的食品已可說是挑選食材的一個基本要求，選購時也就應仔細確認成分說明。

    【營養師監修】2022最新十大椰奶推薦排行榜 | mybest

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    紅豆怎麼吃?

    • 不過，儘管紅豆對一般人而言是營養豐富的好食物，但須留意紅豆本身沒有什麼甜味，除非是加入米飯或五穀中同煮，當做飯吃；否則一般紅豆都是做為甜點使用，這意味著會有一個很大的問題～額外糖的攝取。 而在糖的使用上，不管是黑糖、紅糖、白糖或冰糖都改不了它們會讓血糖快速上升的事實，故若為了吃紅豆而常以紅豆甜湯的形式來攝取的話，可能利不見得大於弊，還是不適合過量。 吃紅豆最好的方法就是當飯來吃，若要吃甜口味的話，最好用果寡糖或代糖來取代砂糖。 另外，由於豆科植物富含寡糖，大量食用時容易導致脹氣，所以腸胃不適者宜適量攝取即可。 最後要提醒的是紅豆富含鉀及蛋白質，而豆類食物中除黃豆外，蛋白質品質多半較差，故有腎臟健康問題而需限鉀和限蛋白者，則不宜多吃紅豆喔。 低營養價值的紅豆湯和紅豆水！

    紅豆、紅豆湯、紅豆水 營養價值大PK！ - Yahoo奇摩新聞

    tw.news.yahoo.com/紅豆-紅豆湯-紅豆水-營養價值大pk-023207077.html

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