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2013年6月30日 · 紫米是我最愛的甜點食材，餐廳或是葷素食自助餐， 甚至壽司都會出現由紫米衍生的創意小點， 通常都是模樣精緻可愛，學會了桂圓紅豆紫米糕也可以拿來宴客呢！
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2013年5月1日 · 紅豆放入電鍋中蒸熟(內鍋水蓋過紅豆即可,外鍋放一杯半的水)電鍋跳起後,讓紅豆再悶個10-15分鐘,把紅豆水倒出後加入2匙黑糖拌勻 並檢查紅豆的軟硬度 將靜泡後的紫米和圓糯米水瀝出後混合放入電子鍋中,若是剛才煮的 紅豆 還偏硬可一同放入,在鍋中加入 ...
2018年3月22日 · 【材 料】 紫米 300公克. 圓糯米 100公克. 蜜紅豆 150公克. 水 400㏄. 【調 味 料】 冰糖 30公克. 【做 法】 1.紫米洗淨泡6小時備用。 2.圓糯米洗淨瀝乾，放入內鍋，再倒入作法1瀝乾的紫米和水。 3.在電鍋外鍋倒2杯水，煮至開關跳起，燜10分鐘。 4.再加入冰糖和蜜紅豆拌勻，外鍋再倒1/2杯水，最後煮至開關跳起即可。 【備 註】 米糕要煮的Q彈不軟爛，水份和燜的動作很重要，糖也記得最後加，拌糖後再蒸一下風味更佳。 點心 . 米食及米類製品 . 中式料理 . 素食 . 營養紅豆 變身美味料理 . 快樂廚房雜誌第83期. 上線日期: 3/22/2018. 查詢更多相關食譜資料.
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2017年2月12日 · 「酒香桂圓紫米糕」有什麼特色？ 養身又安神的古早味酒香桂圓紫米糕，有補血和健胃的功效。 紫米與黑米的紫黑色麩皮含有天然的花青素，屬於水溶性的植物色素，是天然的抗氧化劑，有助於維持身體健康。 「酒香桂圓紫米糕」怎麼做才好吃？
紫米紅豆糕料理怎麼做？. 愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的飛利浦萬用鍋-紫米紅豆糕、紫米紅豆雪花糕、紅豆紫米椰絲糕、紅豆紫米雪花糕「泰山紫米紅豆」。. 以及紅豆糕等相關料理做法。.
2012年10月7日 · 最近天氣真是愈來愈涼了，感覺在這個季節好像該補一下呢~. 不過不吃羊肉爐或是薑母鴨，也可以吃點紫米小紅豆小補暖身一下喔。. 紫米具有很高的營養價值，傳說在古代是皇帝食用的貢米，相當珍貴。. 它含有多種維生素、礦物質、鐵質，以及天然 ...
紅豆紫米糕的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的紅豆紫米糕。
