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1. 影片

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     【1mintips】原來紅豆綠豆這樣做才好吃！顛覆你對紅豆湯綠豆湯的做法!! 像煮飯一樣，先蒸熟，再變化！想怎麼調味都好吃。一定要試試！

     2020年6月24日

     觀看次數：5.3萬

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     1:33

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     紅豆綠豆能一起煮嗎【保健養生】生生不息

     2021年7月2日

     觀看次數：1.4萬

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     五分鐘料理EP.5-男性必學！【超綿密紅豆湯】最快速的煮法居然超簡單 ！｜掌握三秘訣神還原媽媽牌紅豆湯～輕鬆收服女性的心！｜【御膳娘娘的聊癒廚房】EP.182

     2023年9月16日

     觀看次數：2萬

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2. icook.tw › search › 紅豆綠豆湯《紅豆綠豆湯》食譜與做法，共 12 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 紅豆綠豆湯

   紅豆綠豆湯料理怎麼做？. 愛料理精選12篇簡易食譜做法與步驟，有最新的《湯圓紅豆紫米粥》 好吃的紅豆湯這樣煮!、紅豆水、紅豆湯和紅豆泥、用紅豆湯罐頭，輕鬆做抹茶紅豆年糕、紅豆紫米粥 (紫米紅豆湯)。. 以及涼圓、紅豆紫米粥、紅豆湯等相關料理做法 ...

   • 《紅豆湯綠豆湯》食譜與做法，共 117 道 - 愛料理

     紅豆湯綠豆湯料理怎麼做？ 愛料理精選117篇簡易食譜做法與 ...

3. icook.tw › search › 紅豆湯綠豆湯《紅豆湯綠豆湯》食譜與做法，共 117 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 紅豆湯綠豆湯

   紅豆湯綠豆湯料理怎麼做？ 愛料理精選117篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黑糖紅豆湯、紅豆湯、快速煮紅豆湯、金小萬-紅豆湯。 以及冰皮月餅、湯圓甜湯、紅豆紫米粥等相關料理做法。

4. 圖片

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5. www.youtube.com › watch【1mintips】原來紅豆綠豆這樣做才好吃！顛覆你對紅豆湯綠豆湯的 ...

   www.youtube.com › watch

   2.將煲頂手挽轉正，按〔增壓快煮〕選擇〔煮/燉湯品〕，時間設定35分鐘。3.運作至時間結束...

   • 影片時長: 1 分鐘
   • 觀看人次: 52.8K

   • 作者: 楊桃美食網

6. health.gvm.com.tw › article › 114970綠豆湯煮法比例大揭祕！糖加對時間才綿密，2料理原則是美味關鍵 ...

   health.gvm.com.tw › article › 114970

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   2024年8月13日 · 日頭赤炎炎，高溫炎熱的天氣，最適合來碗清爽的綠豆湯消暑。但想要煮出一碗好喝的綠豆湯該怎麼做呢？煮綠豆湯時，綠豆一定要浸泡嗎？加糖時機竟然是影響綠豆湯綿密與否的關鍵？

7. www.commonhealth.com.tw › article › 88475綠豆湯煮法5訣竅，電鍋也能煮！綠豆湯功效、熱量公開 - 康健

   www.commonhealth.com.tw › article › 88475

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   綠豆湯怎麼煮？5種煮法口感不同 綠豆湯的煮法相當多樣，下面介紹5種各有特色的不同煮法。 四段式煮法：滾10分＋燜10分＋煮3分＋加糖熄火再燜10分，綠豆有破開，湯裡帶豆沙，皮沒完全軟爛，嚼起來有口感。 先蒸後煮法：先煮一鍋糖水，泡好的綠豆倒入

8. 其他人也問了

   紅豆湯怎麼煮?

   • 內鍋蓋上鍋蓋或用盤子蓋住，外鍋加3杯水，按下開關。 開關跳起時，悶15分鐘。 接著打開鍋蓋，外鍋再加2杯水，按下開關繼續煮。 開關跳起，再悶15分鐘。 確認 紅豆 熟度OK，再加入糖、一點點鹽提味攪拌一下即可享用。

   免浸泡！電鍋煮出粒粒分明的紅豆湯 by 愛料理官方品牌廚房

   icook.tw/recipes/126875

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   如何煮綠豆湯?

   • 好了，這就是小編今天和大家分享的煮綠豆湯的方法，我們大家在燉煮的時候滿是浸泡還是冷藏，都不能少了搓洗這一步，因為他前面兩步是把綠豆泡軟，但是它的殼還是有一定的韌性的，我們需要把它搓洗一下，這樣的綠豆就非常容易煮開花了。

   煮綠豆時，不管是浸泡還是冷藏，學會這一步，綠豆簡單煮開花

   hainve.com/art/497523.html

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   紅豆煮不爛怎麼辦?

   • 確認 紅豆 是否以煮爛，確定是自己要的程度後加入糖，和一小搓鹽即可享用，是不是很簡單，又快速，快來試試吧!!! (也可以烤幾塊小年糕加入 紅豆 湯，增加軟Q的口感；確認 紅豆 軟爛程度後才能加糖，否則太早加糖會造成 紅豆 煮不爛。 )

   (免泡水) 紅豆湯 - 超簡單 by 男人廚房1+1 - 愛料理

   icook.tw/recipes/89618

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   電鍋煮紅豆湯要多久?

   • 免顧火，用電鍋煮紅豆湯真的好方便。 將 紅豆 洗淨，加入6倍的熱開水至內鍋。 內鍋蓋上鍋蓋或用盤子蓋住，外鍋加3杯水，按下開關。 開關跳起時，悶15分鐘。 接著打開鍋蓋，外鍋再加2杯水，按下開關繼續煮。 開關跳起，再悶15分鐘。

   免浸泡！電鍋煮出粒粒分明的紅豆湯 by 愛料理官方品牌廚房

   icook.tw/recipes/126875

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   綠豆要煮多久?

   • 將4杯水加入鍋中燒開後，將綠豆冰磚取出，免解凍直接放進鍋中，蓋上鍋蓋，待再度沸騰時，以中火續煮10～15分鐘後，熄火（利用熱漲冷縮原理使綠豆開花）。 3. 蓋著鍋蓋悶15～30分鐘，待綠豆開花裂開，再加入適量冰糖調味，即可。 小提醒： 不同材質的鍋子保溫程度不同，如超過30分鐘綠豆仍未裂開，可再開瓦斯煮5～10分鐘，繼續悶。

   綠豆湯煮法5訣竅，電鍋也能煮！綠豆湯功效、熱量公開 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/88475

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   低糖紅豆怎麼煮?

   • 1. 低糖紅豆餡: 把紅豆洗淨，加入三倍的水 (約6米杯)，不需浸泡、直接放入Kalorik電子壓力鍋，高壓煮30分鐘，煮完後自動洩壓。 壓一下紅豆就鬆軟，那就完成了，用壓力鍋煮紅豆免浸泡又省時，真的非常方便! 把紅豆瀝乾，剩下的紅豆水可當飲料，可以消水腫除體濕喔! 2. 把紅豆用攪拌棒打成泥，放入不沾鍋，加入糖、麥芽糖、油，用中火拌炒。 把水分炒乾，紅豆餡成團即可，放入乾淨容器中放涼。 紅豆餡要放足夠的砂糖，才能去除紅豆腥味，也可以延長保存期限，這個配方吃起來不會太甜，算低糖口味的紅豆餡。 紅豆泥除了包蛋黃酥以外，還可以用來做紅豆餅、紅豆麵包、鯛魚燒，用途多多! 3. 油皮: 前一天先準備好無水奶油，市售無水奶油價格高，用一般無鹽奶油自製即可，步驟一點也不難 (請參考 芋頭蛋黃酥)。

   蛋黃酥 Yolk Pastry - Laura's Kitchen 蘿拉廚房

   lauraslilkitchen.com/蛋黃酥-yolk-pastry/

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9. food.ltn.com.tw › article › 4231綿密、顆粒口感一次滿足！3 種綠豆湯煮法必學 - 食譜自由配 - 自 ...

   food.ltn.com.tw › article › 4231

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   2022年4月26日 · 料理步驟. 先將綠豆洗淨再泡水2個小時。 接著用內外鍋皆兩杯水的方式蒸熟。 電鍋開關跳起後，趁熱加入砂糖，將蒸好的綠豆和砂糖拌勻，放涼後就可用保鮮盒裝好，放冰箱冷藏。 要吃的時候，舀出適量的熟綠豆，再加入冰水拌一拌即可。 怎麼選擇煮法？ 第一種方式煮出來的綠豆湯 湯裡帶豆沙，綠豆QQ有口感；後兩種先用電鍋蒸過的方式會讓整顆綠豆連皮帶肉都完全熟透， 顆顆分明口感綿密，湯水清澈，哪一種好吃就看大家的偏好囉！ — 延伸閱讀： 豆殼、豆仁不分家！ 煮出粒粒分明的紅豆湯，重點在... 蓮子怎麼煮才不會硬邦邦？ 千萬別先泡冷水！ 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法.

10. www.commonhealth.com.tw › video › 551破解久煮不爛！紅豆湯、綠豆湯這樣煮才對啦～ - 康健

    www.commonhealth.com.tw › video › 551

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    2016年6月16日 · 沒有快鍋、悶燒鍋？煮不出鬆軟的紅豆、綠豆湯？教你省時、節能的烹煮兩招，讓你在家也能輕鬆煮出好喝綿密的甜湯。