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  4. health.tvbs.com.tw › nutrition › 331141自煮紅豆湯鐵質高近4倍！專家教煮 免浸泡免顧火，快煮半小時不破 ...

    2021年12月28日 · 1.熱水浸泡法. 家裡有開飲機的人可以直接用開飲機滾水，以紅豆比水1：4的比例放入電鍋，先浸泡10分鐘，再按電鍋，外鍋1杯半的水煮30分鐘即可。 煮熟後可以再悶10到20分鐘。 家裡沒有開飲機的人，也可以先把水煮滾以後再浸泡紅豆。 想要額外多煮紅豆水的人則可以直接先把紅豆放在鍋子裡煮10到15分鐘，撈出紅豆，煮出來的水就是可利濕消腫的紅豆水。 另外再取4倍的熱水放入電鍋煮30分鐘。 2.冷凍紅豆煮法. 喜歡吃紅豆湯的人，建議在冰箱隨時備好冷凍紅豆，想吃的時候隨時都能煮。 冷凍紅豆指的是紅豆洗好後，先浸半小時後，撈出半乾的紅豆放到冷凍室。

    • 這些

      傅裕翔列出紅豆湯的四大養身功效，供民眾參考： 1.強化肌肉 ...

  5. www.parenting.com.tw › article › 5096730紅豆湯怎麼煮才會爛？紅豆湯煮法、功效、熱量一覽 - 親子天下

    2023年12月7日 · 紅豆湯的材料非常簡單，只需要紅豆、水、砂糖就能煮出一鍋熱熱的紅豆湯。 以下整理了三種紅豆湯的煮法，可視時間以及喜好的口感決定要使用以下哪種方式製作。

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    • 完美紅豆湯煮法攻略大公開！專家曝「關鍵步驟」最後再做│農糧署│品種│高屏地區│TVBS新聞網
    • 免浸泡快速煮紅豆湯-爐火、電鍋煮法 @Amanda生活美食料理
    • 怎麼煮綠豆湯最解暑 教你四步煮出健康綠色豆湯 - 每日頭條
    • 紅豆小湯圓，選豆、煮法 5 步驟好簡單！ - 食譜自由配 - 自由電子報

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  7. www.commonhealth.com.tw › article › 88475綠豆湯煮法5訣竅，電鍋也能煮！綠豆湯功效、熱量公開 - 康健

    綠豆湯怎麼煮？5種煮法口感不同 綠豆湯的煮法相當多樣，下面介紹5種各有特色的不同煮法。 四段式煮法：滾10分＋燜10分＋煮3分＋加糖熄火再燜10分，綠豆有破開，湯裡帶豆沙，皮沒完全軟爛，嚼起來有口感。 先蒸後煮法：先煮一鍋糖水，泡好的綠豆倒入

  8. icook.tw › recipes › 126875免浸泡！電鍋煮出粒粒分明的紅豆湯 by 愛料理官方品牌廚房

    2015年11月3日 · 來不及或忘了浸泡紅豆嗎？. 教你免浸泡煮出粒粒分明的紅豆湯！. 免顧火，用電鍋煮紅豆湯真的好方便。. 看詳細影片> https://tv.icook.tw/warm-redbeans 【關鍵字】：紅豆、電鍋煮紅豆湯、icook.

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    • 46 秒

  9. food.ltn.com.tw › article › 4231綿密、顆粒口感一次滿足！3 種綠豆湯煮法必學 - 食譜自由配 - 自 ...

    • 四段式煮法。滾10分+燜10分+煮3分+加糖熄火再燜10分。口感：綠豆煮到有破開，湯裡帶豆沙，綠豆皮還沒完全軟爛，嚼起來有口感。料理步驟。鍋內放入800c.c.的水，將水煮滾。
    • 先蒸後煮法。先蒸再煮，大約花30～40分鐘。口感：綠豆雖有稍微破開但大致還算形狀完整，連綠豆皮也完全蒸透，口感柔軟綿密，湯汁部分很清澈、較少豆沙。
    • 煮熟拌糖法。先蒸熟再拌糖，大約花30分鐘。口感：拌砂糖的力道會影響綠豆的完整性，喜歡吃顆顆分明湯又清澈的，拌的時候要輕一點，想要吃起來帶點沙沙的感覺，就可以拌用力一點。

  10. icook.tw › recipes › 258624冷凍法30分快速煮好紅豆湯 by Dennis Sean - 愛料理

    2018年7月7日 · 紅豆比起綠豆要花更長的時間浸泡和燉煮,除非用快鍋才可以加快速度,一般的煮法至少都要1小時以上,現在你只要先浸泡過後再拿去冷凍,然後直接煮,可以縮短一半的時間就可以煮好,這樣夏天廚房不會悶熱且又省瓦斯,喜歡吃紅豆的人一定要試看看

  11. health.gvm.com.tw › article › 114970綠豆湯煮法比例大揭祕！糖加對時間才綿密，2料理原則是美味關鍵 ...

    2024年8月13日 · 《健康遠見》特別整理「綠豆湯煮法全攻略」，一次搞懂電鍋、湯鍋、炒鍋的綠豆湯比例。 要想煮出一碗美味好喝的綠豆湯，首先得要先「選對」綠豆！

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    紅豆綠豆一起煮