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2020年7月3日 · 台灣的夏秋兩季天氣濕熱，許多人會感到身體腫脹不適，這時候最適合來一碗古早味薏仁湯啦！薏仁具有利水的性質，有助於人體代謝，是女孩們消水腫的聖品。 不過薏仁比紅豆、綠豆質地都更堅實，不易煮透，讓想在家煮薏仁湯的人感到苦惱。
2023年8月21日 · 總的來說，大薏仁和紅薏仁其實是同一品種，只是後者保留了完整的麩皮，追求健康、營養的人記得選購這類；至於小薏仁營養價值不如前者，但吃起來比較好，也比較便宜一些，市面上店家販售的甜品多是使用這類。 大薏仁中間有一條黑色較寬的腹溝。 近年很流行的紅薏仁其實保留完整麩皮的薏苡。 薏仁功效有哪些？ 薏仁富含蛋白質、鉀、鎂、磷、膳食纖維、維生素 B 群、維生素 E 和不飽和脂肪酸，此外還有薏苡素、薏苡多醣等，是很有營養價值的穀物。 具體功效包含以下： 養顏美容：這是薏仁最被大家認識的功效，因豐富營養有助於減少黑斑、提亮膚色、保濕肌膚，因此許多保養品和護膚品都含有薏仁成份。 清熱利濕、健脾益胃：中醫觀點認為薏仁能改善水腫和排尿障礙，還能促進消化，有助於緩解脾胃虛弱引起的問題。
2019年1月27日 · 將薏仁和紅豆一起煮成湯，意在促進它的有效成份充分被人體所吸收，同時又不會給脾胃造成負擔；而紅豆薏仁湯基本上人人皆宜，功效非同小可，更是消腫減肥好幫手！
2023年12月7日 · 紅豆湯的材料非常簡單，只需要紅豆、水、砂糖就能煮出一鍋熱熱的紅豆湯。 以下整理了三種紅豆湯的煮法，可視時間以及喜好的口感決定要使用以下哪種方式製作。
2022年7月19日 · 免泡快速煮紅豆薏仁湯. 熱血煮婦Amy的實驗廚房. 265 食譜 1 萬 粉絲. 16 說讚 一起做. 夏天小朋友很喜歡喝冰冰涼涼的紅豆薏仁湯！. 只要煮過就知道，光浸泡紅豆就要等2小時以上，再加上煮要半小時以上才會軟綿，這樣真的太麻煩了！. 來分享免浸泡的方式能煮的 ...
2014年9月15日 · 1. 先將紅豆和薏仁以清水洗淨 (不用浸泡)，濾除水份。 2. 將紅豆和薏仁倒進快鍋內. 3. 接著倒入1200ml的水. 4. 關上快鍋，確定關緊後，計時15分鐘，以小火烹煮。 這時候就可以利用等待的時間去做自己的事情啦！ 5. 15分鐘到請將火關掉，再靜置25分鐘利用餘熱悶透，看到壓力指示器降下即可打開鍋蓋，加入砂糖拌勻融化，湯就煮好囉！ Recipe ID: 2048515. 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. conbellezza @conbellezza. 2021年2月24日. 請問這大概是幾人份呀～ 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者.
薏仁紅豆湯每天喝多少呢？等量的薏仁加上等量的紅豆，熬煮之後，不限量，可以隨意喝。 有的讀者會問，武大夫，薏仁和紅豆都要浸泡，特別是紅豆，不泡五、六個小時，煮了根本不開花啊，這熬個湯耗費的時間也太久了，我們天天上班，哪有那麼多時間準備
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