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  2. www.youtube.com › watch作法1台灣紅豆餅 奶油餡taiwan cake teaching(made in taiwan)by ...

    2009年8月19日 · 瑞輝粉絲專頁http://www.facebook.com/kingdog1980瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980http://www.kingdog.com.twhttp://www.wretch.cc/blog/k21234554321TEL:04

    • 9 分鐘
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    • showrain0903

  3. www.youtube.com › watch作法 4台灣紅豆餅 奶油餡taiwan cake teaching(made in ...

    作法 4台灣紅豆餅 奶油餡taiwan cake teaching (made in taiwan)by紅豆餅粉 (台中瑞輝) - YouTube. showrain0903. 981 subscribers. Subscribed. 43. 38K views 14 years ago. 瑞輝粉絲專頁 / kingdog1980 瑞輝食品原料餐飲設備king dog since1980...

    • 7 分鐘
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  4. www.youtube.com › watch(瑞輝食品原料餐飲設備)脆皮飛碟紅豆餅教學示範。台灣小吃脆皮飛 ...

    台灣小吃脆皮飛碟紅豆餅/車輪燒大判燒今川燒車輪餅教學創業輔導影片瑞輝食品原料餐飲設備吳志謙0912078926、886-4-22130373LINE ...

    • 2 分鐘
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    • 台中瑞輝吳志謙

  5. 其他人也問了

  6. akuiskitchen.weebly.com皮脆心軟 紅豆餅三部曲 Kaitenyaki Part I~III - A-Kui's ...

    2013年5月13日 · 這次紅豆餅總共做了三次，配方作法也各有不同，全部一起放上來，喜歡哪種就見仁見智囉！ （上圖為紅豆餅Part III配方～阿桂私心最愛） 紅豆餡作法看 這裡 。

  7. www.facebook.com › kingdog1980 › videos台灣紅豆餅製作教學影片(taiwan) 5 | [紅豆餅高麗菜餡] 主料 高 ...

    2010年5月13日 · [紅豆餅高麗菜餡] 主料 高麗菜1.2kg蝦皮30g 冬粉適量 薑15cm 蒜3瓣 蔥白5根 調味料 胡椒粉一小匙 糖3小匙 鹽一小匙 克林姆粉15g 1.將兩顆高麗菜燙熟切碎，加入鹽靜置十分鐘後擠出水份 (重要!收水!口感加倍)加入克林姆粉+水勾芡。

  8. icook.tw › recipes › 176900紅豆餅-自己動手輕鬆做 by Renny - 愛料理

    2016年11月9日 · 紅豆餅-自己動手輕鬆做. English 日本語. Renny. 62 食譜 1,119 粉絲. 2,354 說讚 9 一起做 5 留言. 涼涼的天氣，最適合吃熱熱的點心，自製紅豆餅是一個不錯的選擇，自己做吃的安心又健康。.

  9. cookpad.com › tw › 食譜紅豆餅在家做 食譜與作法 by 野犬的廚房 - Cookpad - クックパッド

    2017年9月9日 · 料理步驟. 1. 將麵粉、糖、酵母、奶油、鹽、牛奶混勻，揉成有筋性的麵糰。 放在室溫半小時後，放入冰箱冷藏發酵10-12小時。 2. 發酵好的麵糰。 3. 將麵糰分割成每個45g的小麵糰，用毛巾覆蓋，靜置鬆弛半小時。 4. 將麵團桿成中間稍厚的圓形麵皮。 5. 自己做好的紅豆餡，也可以用現成的紅豆餡。 6. 放上適量的紅豆餡，收邊捏合。 7. 全部捏好。 8. 翻面後，整型成長方體。 9. 放入長方形烤盤。 如果有大的圓形烤盤應該會更接近紅豆餅，但家中的Muffin烤盤體積稍小，不太適合。 10. 將麵團上抹上一層水或鮮奶，放上一些芝麻。 11. 覆蓋毛巾後，靜置發酵30分鐘，讓麵糰發酵膨脹至烤盤空間的八分滿。

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