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2019年4月23日 · 紅酒開瓶器是開紅酒的一種開瓶器工具，有多種種類。它主要用於切開紅酒酒瓶封帽，拔出軟木塞，以便喝到心儀的美酒。常見的種類有：海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器等；常用的開瓶器有海馬紅酒開瓶器、抽真空開瓶器、翼型開瓶器等。
2021年10月10日 · 紅酒開瓶後能放多久？. 4大重點請筆記，沒有酒櫃建議「這樣」保存，放冰箱超過「這個天數」要注意. 紅葡萄酒是一門高深的學問。. 你是每晚小酌怡情，還是只在特別的日子裡開瓶慶祝？. 不管如何，紅酒都建議開瓶後儘快喝完。. 如果非得放隔夜，又 ...
紅酒該怎麼開瓶？ 『什麼，要開一瓶葡萄酒還需要教？ 』，或許這是你的第一個想法。 但開酒可是一門學問，有些人不知道開酒... 必備器材. 在開瓶之前，有樣東西是必備的 - 對，就是開瓶器。 市面上的開瓶器琳琅滿目，有的大的和機器人一樣大，有的甚至還用了複雜的氣體原理 - 這些你都不需要。 我們目前需要的，就是最通用的侍者之友 (Waiter’s Friend)了。 侍者之友價格便宜，便宜的一兩百塊有找（當然，也是有Chateau Laguiole這類上萬元的價位，不過何不拿去買酒？ ），你只需要確定它上面有三個部分，就能開瓶了： 1. 封套切割刀. 2. 支撐桿. 3. 金屬螺旋. 如何開瓶. 訂閱馬上成為免費會員，享受最優惠折扣！ 馬上訂閱.
2020年9月15日 · 每次要喝葡萄酒都覺得開瓶好難？ 面對琳瑯滿目的開瓶器卻根本不知道該如何使用嗎？ 別擔心！ T大知道這是新手們一定會碰到的問題！ 今天整理完整的【開瓶器教學懶人包】各式各樣的開瓶器使用無數願望讓你一次滿足！ 📌專業又好康 ️快加入收藏清單1:15 香檳開瓶示範4:38 螺旋蓋紅酒開瓶示範5:45 侍酒師開瓶器開瓶示範9:...
紅酒開瓶器是開紅酒的一種開瓶器工具，有多種種類。 它主要用於切開紅酒酒瓶封帽，拔出軟木塞，以便喝到心儀的美酒。 常見的種類有：海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器等；常用的開瓶器有海馬紅酒開瓶器、抽真空開瓶器、翼型開瓶器等。
很多人認為葡萄酒不易開瓶，比較會使用侍酒刀的人，很自然地在喝酒場合經常擔任「開瓶負責人」。 其實只要選一把好酒刀，透過簡單的幾個步驟，抓到訣竅，你就會發現開瓶一點都不難！
如果紅酒開瓶後喝不完，最簡易的作法可使用 軟木塞封住瓶口 (原軟木塞完整的前提下)，並保持 酒瓶直立擺放，以減少空氣與酒體的接觸面積，可以延緩紅酒腐壞的速度。. 此外，紅酒對保存環境的要求十分嚴苛， 陰暗不照光、恆溫10-15°C、濕度50％以上 的 ...
2021年6月25日 · 割好錫箔，只需將開瓶器套在紅酒頭上，無按鈕設計、也不用拉動，只需三秒鐘，就可自動打開紅酒！ 一次充電完成，約可開三十瓶酒，可使用 USB 充電，附充電插頭。
侍酒刀 The Waiter’s Friend 這款是最常見到的開瓶器，同時也是侍酒師最常使用的款式，極為方便攜帶，使用上只需要適當的技巧即可開瓶。除了一段式的侍酒刀，也有兩段式的（見下圖），可以省去拔除軟木塞時使用的力氣，降低失誤的可能。
2017年1月11日 · 想要優雅的品賞紅酒的美好滋味，正確的保存紅酒、簡潔俐落的開瓶及醒酒，各項元素缺一不可。 專業級開瓶技 使用開瓶器的刀子沿著紅酒瓶口下緣，左右各繞半圈，將鋁製封膜劃開。
