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2019年9月10日 · 自己做燕麥奶的話，材料很單純，只有燕麥片與水， 有的食譜也放一點鹽和椰棗等添加甜度的天然果乾，可視個人喜好調整。 無論放了什麼，基本上這些都是很天然的食材，
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- 燕麥奶入門
想調配燕麥奶飲食，最簡單的方法是購買市售品牌的燕麥奶，把燕麥奶倒進麥片中當早餐就行了。一開始，可以在製作自己愛吃的餐點時，用燕麥奶取代原本添加的牛奶或其它植物奶，亦或是加到咖啡裡。燕麥比堅果或果籽更能吸水，與水交融的實際效果更好，這也是為什麼燕麥奶喝起來比較濃郁，飲品或料理中也蘊含更多燕麥風味。
調配燕麥奶時，我喜歡用傳統燕麥片。泡水之後很快就變軟，可供攪拌製成新鮮燕麥奶；改用鋼切燕麥片（亦稱愛爾蘭燕麥）也無妨，只是得泡久一點。鋼切燕麥片須浸泡少則4小時，多則達一夜，才能攪拌出最佳滋味。 自製燕麥奶只要使用燕麥與水兩種食材。燕麥和奇亞籽、亞麻籽一樣具黏質，浸泡在水裡會呈稠狀，也就是說，自製燕麥奶的口感一開始可能喝不習慣，不過，可以將燕麥奶加進咖啡裡，或是打成冰沙、烘培成糕點，入口就不會有黏呼呼的感覺了。這種黏糊質感，起初也許莫名其妙，卻是百分之百天然生成，相較之下，商業產製的燕麥奶增添了其他食材，黏糊質感就不見了。
燕麥奶可用於多種菜色，即使廚藝只會一招半式，也能在突然嘴饞的時候將燕麥奶派上用場。現在就可以拿燕麥奶取代自己愛吃的所有牛奶製品，還可以取代雞蛋喔！ 燕麥奶 這是基本款的燕麥奶製作方法。我喜歡用濾淨水調配燕麥奶，但用自來水也沒問題。 1. 材料 2. 傳統燕麥片150克（可依需求或喜好選購經認證的無麩質產品） 3. 濾淨水960毫升，另備水浸泡燕麥片 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
2021年3月27日 · 本書將介紹日常好食植物飲 燕麥奶，簡單的製作方式，除了讓純素食者，不須再苦思牛奶的日常替代品，天然不含乳糖的燕麥奶，也非常適合乳糖不耐症患者，及對奶製品、豆製品、堅果過敏的人。
2021年1月17日 · 植物奶已經是近年流行的牛奶替代品，知名咖啡店都能見到相關飲品，但市售的燕麥奶不便宜，又有添加物的風險，許多人因此自製燕麥奶，卻遇到 ...
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- 風傳媒 The Storm Media
2024年2月23日 · 純濃燕麥：功效、營養價值、禁忌、正確食用方式. 純濃燕麥富含膳食纖維、維生素B群等營養素，具有多種健康功效。. 適宜消化系統健全者適量食用，但不宜過量或過度加工，並注意避免攝入人群的禁忌情況。. 純濃 燕麥 富含膳食纖維、維生素B群等營養素 ...
2023年9月6日 · 而燕麥片含有豐富的膳食纖維及微量營養素，是對減肥瘦身很好的食物，今天就要和大家分享8款不會下廚也做得出來的簡單燕麥食譜，短短時間就能輕鬆將美味端上桌。
2008年9月6日 · 最近看了一些純濃燕麥的分享文，想說喝看看，還OK 只是外面一瓶小罐的要35，真的是給他有點小貴說！ 就興起了自己作看看的想法 ----- 材料：燕麥片、水、鹽
其他人也問了
純濃燕麥有什麼好處?
什麼是燕麥片?
燕麥奶怎麼煮?
燕麥粥怎麼煮?
即食燕麥是什麼?
燕麥有纖維素嗎?
純濃燕麥作法 相關
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