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香氣撲鼻的芋頭糕，切片油煎至兩面金黃，外表帶點酥香，裡面口感鬆Q，令人上癮的傳統滋味！
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- iCook 愛料理
2019年1月22日 · 素食芋頭糕（五辛素） 影片讀取失敗. 重試. 愛料理官方品牌廚房. 504 食譜 2.4 萬 粉絲. 641 說讚 4 一起做. 香氣撲鼻的芋頭糕，切片油煎至兩面金黃，外表帶點酥香，裡面口感鬆Q，令人上癮的傳統滋味！ #素食. #蔬食. #五辛素. #家常食材. #芋頭. 份量. 4 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 紅蔥頭. 4顆. 芋頭. 300克. 鹽. 2克. 粉漿. 在來米粉. 150克. 地瓜粉. 15克. 鹽.
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2022年1月29日 · 素芋頭糕. 廚房女漢子Rita's. 1,324 食譜 2.7 萬 粉絲. 63 說讚 一起做 1 留言. 可以蒸著吃，也可以煎著吃，吃的到滿滿的芋頭和香菇，也能有軟中帶Q的口感～. 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～. https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/. #素食. #蔬食.
2020年1月3日 · 素食芋頭糕. 芋頭糕是年節必備的點心，也可以是平日的主食或早餐，自製芋頭糕既衛生又經濟實惠，有安麗鍋具第一次就可上手喲！ 10 人份 80 min. 蔣德梅 2020.01.03. 季節節慶. 9 1 分享. 食 材. 削皮洗淨的芋頭 900公克. 鹽 10公克. 白胡椒粉 3公克. 五香粉 5公克. 醬油 2湯匙. 水 900ml. 胡蘿蔔刨絲 100公克. 素火腿切碎末 150公克. 冰糖 15公克. 黑胡椒粉 3公克. 香油 20公克. 水磨在來粉 (調合粉) (日正) 500公克. 香菇泡水後切碎末 50公克. Step1. 削皮且洗淨的芋頭900公克，靠芋頭莖部的部分刨絲、靠芋頭根部的部分切塊狀～約1.5公分的立方塊。
製作出來的芋頭糕，味道絕不遜色於大牌子糕點，跟加了臘味的葷食芋頭糕相比，更是健康得多！. （鳴謝：素食餐廳「雅．悠蔬食」提供食材及場地拍攝） 五香芋頭糕 (約50塊)材料： 芋頭粒 (淨肉) 900克、金針菇 1包、素火腿粒 50克 冬菇粒 100克、甘筍粒 適量 ...
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農曆新年快到，今集《素食教煮》為大家示範純素賀年美點「五香芋頭糕」。 外號「蘿蔔糕王子」的Ken，製作芋頭糕當然也難不倒他！ 這個食譜來自Ken媽媽的秘方，還有從點心師傅偷師得來的心得，可說累積前人四、五十年的功力而成。 大家記得跟足食譜份量和做法，尤其是「撞粉」 ...more. 農曆新年快到，今集《素食教煮》為大家示範純素賀年美點「五香芋頭糕」。...
- 16 分鐘
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- 素食教煮 Veggie So Easy
2013年9月19日 · 食譜來自林口社區大學蔬食推廣班的教學, 第一次DIY試作, 沒想到過程十分簡單呢, 芋頭飄香、濃郁的香味紮實的口感，讚啦！.
