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素食苦瓜料理怎麼做？ 愛料理精選135篇簡易食譜做法與步驟，有最新的素食輕食 蘋果苦瓜珠寶盒、素食苦瓜封、👩🏻🍳滷苦瓜+油豆腐（素食可）、醬汁燒苦瓜_打破你對苦瓜的印象吃的又健康。
【苦瓜 素食】料理大全 - (39) 篇家常食譜與做法. 蜂蜜百香涼拌苦瓜/素. 綠 苦瓜 1條 • 蜂蜜10ml • 百香果5顆 • 鹽2匙. 1小時. 4人份. Helen. 桔醬涼拌苦瓜（素） 白玉 苦瓜 • 酸桔汁 • 鹽 • 嫩薑絲. 10分鐘. 6份. 陳美惠. 油燜苦瓜香菇（全素） 苦瓜 （約1台斤半） 約1000克 • 小乾香菇 約半碗 • 醬油 • 泡香菇水 • 開水 • 鹽 • 細冰糖. 30 分鐘. 我的廚房新花樣. （素食）苦瓜丸（苦瓜封） 苦瓜 一條（建議小的一條長方形） • 豆腐一塊 • 蛋兩顆 • 紅蘿蔔丁 • 薑末 • 鹽巴一小匙 • 胡椒鹽一小匙 • 醬油一大匙 • 香油兩大匙. 1小時. 三人份. 賴小宇.
三種健康素食苦瓜料理： 一、梅漬苦瓜. 材料： A.苦瓜. B.調料：糖、鹽、醬油、香油、蘋果醋、酸梅、蜂蜜. 做法： 1、苦瓜洗凈、去瓤，切薄片，加入黃糖醃漬一夜。 2、擠出苦水，加入鹽、醬油、蘋果醋、香油、蜂蜜和切碎的梅肉攪拌均勻。 3、梅漬苦瓜置冰箱冷藏2小時以上，即可食用。 二、冰糖山楂白苦瓜. A.白苦瓜. B.調料：山楂干，冰糖. 做法： 1、取山楂乾和冰糖，放入加少量水的鍋中；將冰糖熬化，湯汁變紅，放涼。 2、將白苦瓜切開，挖掉瓜瓤，切片；用開水汆燙一下下。 3、汆燙過的苦瓜片中加入冰糖山楂汁，放置冰箱冷藏2小時以上，即可取出食用。 三、苦瓜雪梨汁. 材料：
2017年9月3日 · 料理步驟. 1. 苦瓜洗淨、去籽、 瀝乾、 切薄片，香菇洗淨泡水後切絲。 冬菜用水濾過一次，以去除部分鹽分。 ★冬菜有分葷素，買時要留意一下喔！ 2. 炒鍋下2大匙油，大火煸炒苦瓜至熟透，盛盤備用。 3. 用原鍋留下的餘油煸炒烤麩絲至上色，再下香菇絲拌炒後先推到鍋邊，加入辣豆瓣炒出豆瓣香氣後下薑末，再加入冬菜，紅蘿蔔絲並與烤麩及香菇絲拌炒均勻後淋入香油。 4. 將炒好的冬菜香菇絲 (步驟 3) 鋪在已經盛盤的苦瓜上，食用時拌均即可。 5. 亦可將炒好的苦瓜直接倒入炒好的冬菜香菇絲裡 (步驟 3) 拌均再盛盤喔。 6. Enjoy! ^_^ 食譜 ID: 3276909. 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap.
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