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  2. 紫心地瓜具有獨特的營養成分和健康效益。 它富含花青素、類胡蘿蔔素和多酚等抗氧化劑,在保護細胞免受損害方面發揮重要作用。 此外,紫心地瓜還含有豐富的維生素B羣和維生素C,有助於增強免疫力。

  3. 2024年2月25日 · 其實不論哪種地,都是纖維、碳水化合物、鉀的好來源,但不同顏色仍有些營養上的不同: .黃肉地瓜:鈣、維生素B1、維生素E含量較高! .紅肉地瓜:鉀、維生素C較高,其中 維生素A 更是大幅超過其他顏色地瓜的90倍!

  4. 2023年5月24日 · 紫心地瓜 每100公克含有84174毫克的花青素抗氧化的超級好食物,能護肝、幫助提升記憶力。 紫心地瓜也是3種地瓜中的「高纖王」,膳食纖維含量最高,有助於改善便秘。

  5. 2023年5月24日 · 營養師程涵宇分析紅肉地瓜、黃肉地瓜、紫心地瓜的營養好處: 1. 紫心地瓜:抗氧化最強. 紫心地瓜的優點就是護肝、幫助記憶力,且超高纖! 程涵宇表示,紫心地瓜是 3 種地瓜中,膳食纖維含量最高的,而且富含花青素, 100 公克就含有花青素 84 ~ 174mg,是抗氧化的超級好食物。 看更多: 脂肪肝警報 避免惡化7大招! 營養師揭密逆轉脂肪肝菜單 超商就有. 2. 紅肉地瓜:護眼、熱量最低. 紅肉地瓜是高飽足首選! 程涵宇說,紅肉地瓜含β - 胡蘿蔔素能護眼、提升免疫力;其豐富的蛋白質能提供高飽足感,且熱量是 3 種地瓜裡最低的。 另外還含有豐富的鉀,幫助血壓穩定。 看更多: 芒果護眼維生素A是蘋果60倍! 專家曝「這樣吃」芒果營養最高,1品種熱量最低. 3. 黃肉地瓜:含鈣量最高.

  6. 紫皮紫肉的紫心地瓜,含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化吸收的氨基酸,還有維生素A、B、C等8種維生素,磷、鐵等10多種天然礦物質~口感綿密,台灣少有,千萬別錯過了…別再吃保健食品了,吃最健康『原形食物』最養生的地瓜。 如果您還沒有吃過快點加入預購,如果您已經吃過就更不行錯過 擁用50年種地瓜經驗的 阿金姨真心推薦~水林 大溝村的金時紫玉地瓜. 前往購物車. (預計1月陸續採收,現在買有早鳥優惠…全台最美味大溝地瓜決對值得您等待…出貨前工作人員一定會再通知您,如果那時您不想要~可以取消,絕不勉強,請放心預訂。 如果您不知在那裡買 真正的『大溝地瓜』現在就預訂了,因為您開車到大溝買到的也不一定是… 我們的地瓜是經過騰德姆斯373項 農藥檢測無檢出,讓您吃的很安心。

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  7. 2024年1月24日 · 地瓜主要分為紅肉黃肉及紫肉3色其口感營養成份各有不同,適合料理的方式也有所差異,一起來看看不同顏色地瓜要怎麼烹飪才能帶出最佳風味!

  8. 2023年5月27日 · 營養師程涵宇指出,地瓜有分黃3色,不同的地瓜有不同的優點。 其中,黃肉地瓜能促進骨骼健康、幫助穩定血壓,還含有豐富維生素B1能消除疲勞。

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