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2021年11月16日 · 紫玉米的玉米粒呈現深紫色，有豐富花青素，可以幫助抗氧化，每100g的紫玉米，熱量為168大卡。 糯玉米 糯玉米的玉米粒可能混有紫皮與黃皮，嚼勁Q彈，每100g的糯玉米，熱量為172大卡。
2024年2月15日 · 台灣常見的玉米分成很多種類，主要有糯玉米、紫玉米、黃玉米跟白玉米，熱量最多可以差到 3 倍。 所以還是要記得選對品項、吃得適量，才不會讓熱量爆表。
2023年5月22日 · 水煮玉米由於沒有額外烹調用油及調味料，其熱量與玉米的品種有關。 一根 200 公克的黃玉米熱量約為 118 大卡 （廢棄率以 39% 計算），一根 200 公克的糯玉米則為 224 大卡 （廢棄率以 32% 計算）。
2022年5月31日 · 紫色的玉米含有豐富的花青素，也是很好的抗氧化物，但是紫玉米的碳水化合物含量和熱量也比較高。 如果想要體重控制可以選擇白玉米，熱量比較低，也含有抗性澱粉 ，只要控制好份量攝取，一樣是不錯的食物來源。
2021年11月12日 · 紫玉米：熱量有168大卡，而它的玉米粒呈現深紫色，有豐富花青素，能幫助抗氧化。 且是玉米家族裡維生素B1+B2+B6有0.6最高。 糯玉米： 熱量有172大卡，而它的玉米粒可能混有紫皮與黃皮，嚼勁Q彈。
紫玉米. 營養素（每 100 g ） 熱量：157 kcal. 碳水化合物：34.4 g. 脂肪：1 g. 蛋白質：4.5 g. 資料來源:食品成分資料庫. 快速導覽. 營養師推薦文章. 加入營養初減脂計畫. 跟著杯蓋吃，一起玩體重！ 了解 8 週減脂計畫. 營養師杯蓋｜增肌脂飲食專家. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push ( {});
挑選考量1：熱量 從熱量來看，熱量差異較為明顯，對於熱量攝取控制較嚴格的民眾可以多考量。糯玉米最高，約為172卡。其次則為紫玉米，約在168卡。黃玉米較少，約在107卡。最低的則是雙色玉米，約在105卡。 挑選考量2：蛋白質
2024年9月12日 · 一根玉米的熱量、營養成分？. 吃玉米的功效、好處大公開. 果實飽滿且外表黃澄澄的玉米吃起來香甜可口，除了直接蒸來吃，更是炒菜時的最佳搭配。. 玉米除了好吃，還有豐富的營養價值，可以說是五穀根莖類的第1名。. 《Hello醫師》將介紹玉米的營養和好處 ...
2021年11月11日 · 玉米粒可能混有紫皮與黃皮，嚼勁Q彈 有沒有發現 白玉米熱量最低！因為醣分較少、抗性澱粉較多（熱量更低） 但儘管如此1～1.5根左右的玉米 就相當於一碗飯囉！ 有吃玉米的話 就要減少吃飯或其他澱粉的量唷！ 創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏
紫玉米是秘魯特有的一個玉米品種，玉米棒及粒均為紫色。 早在印加前時期就有種植，秘魯的安第斯山人將它做成飲料來飲用，叫做“Chicha Morada” 來源： baidu
