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紫米料理怎麼做？愛料理精選540篇簡易食譜做法與步驟，有最新的地瓜紫米餅、桂圓紫米芋泥(年菜甜點)、紫米優格三明治、紫米餅（免揉麵）。以及紅豆紫米湯、紫米粥、紫米糕等相關料理做法。一起來做好吃的紫米料理吧！
2011年10月22日 · 紅豆紫米粥作法. 標題已經有提到是要用電鍋煮了，這次就是用最傳統、也是台灣家庭普遍都有的大同電鍋。 而紅豆紫米粥其實做法真的很簡單。 以下一步一步帶你做！ 步驟 1：紅豆、紫米洗淨，分別浸泡一晚，或至少浸泡6小時. 只要是豆子，我都會強烈建議事前浸泡6小時以上，這樣豆子比較容易煮透，也會讓人體比較好吸收與消化。 紫米記得不要洗太多次，不然養分會流失。 我大多是前一天晚上先泡好，隔天早上就直接煮。 建議泡久一些，可縮短後頭煮的時間。 泡了一晚的紫米，水的變成紫黑色，後來才知道，這就是最能證明紫米健康養份的東西。 步驟 2：浸泡過後倒掉紅豆的水，紫米的水不用倒掉（養分在裡頭），和紅豆一起放到鍋中，加水約為紫米紅豆的兩倍，鍋外放一碗水，切電煮；煮好後讓它悶至少半小時.
紫米 料理怎麼做？. 必學簡單家常食譜： 紫米薏仁、紅豆紫米桂圓、紫米紅豆甜湯、桂圓紫米粥、紫米紅豆粥.
2022年10月29日 · 紫米，即為「黑糯米」，黑糯米相較於白糯米黏性較低，但由於糯米本身黏滯、 吃過量不好消化 ，因此煮飯的時候，白米比紫米的比例可以是 1：1/2 或 1：1/3，請依個人喜好調整米量。
紅豆紫米蓮子湯. 紫米 • 紅豆 • 蓮子 • 二砂 • 水 2湯碗. 90分鐘. 5人份. Sophie廚坊. 壓力鍋「紫米紅豆湯」免浸泡、冬天必喝！. 紫米 紅豆 • 水及冰糖. 20分鐘. 2人份.
紫米飯料理怎麼做？愛料理精選75篇簡易食譜做法與步驟，有最新的兔子紫米飯便當🐰、電鍋_紫米飯、韓式紫米飯捲흑미김밥、地瓜紫米飯 / 台農57號地瓜。以及壽司、壽司卷、燉飯等相關料理做法。一起來做好吃的紫米飯料理吧！
紫米粥料理怎麼做？愛料理精選83篇簡易食譜做法與步驟，有最新的桂圓紫米粥、豬腳紫米粥、紅豆紫米粥 、南瓜排骨紫米粥。以及紫米粥、桂圓紫米粥、紅豆等相關料理做法。一起來做好吃的紫米粥料理吧！
紫米紅豆麻糬湯. 紫米紅豆 200克 • 糯 米 粉250克 • 水1000毫升 • 黑糖適量 • 滾水150克 • 常溫水50克. 浦維老師的料理廚房. 壓力鍋「紫米紅豆湯」免浸泡、冬天必喝！. 紫米紅豆 • 水及冰糖. 20分鐘. 2人份. Popo小日子.
【紫米食譜】:紫米飯糰,紫米甜米糕,紫米粥,紅豆桂圓紫米粥,紫米飯,紫米豆沙粽,紅米飯,紫米飯糰(1),桂圓紫米糕,紫米漿,椰汁芋泥紫米,紫米蓮子甜湯,:www.ytower.com.tw
2024年9月24日 · 紫米飯好處包括豐富的花青素、礦物質、維生素E、和膳食纖維，但因為紫米屬於高GI值食物且又屬於糯米，因此糖尿病患者、消化不良者要注意食用。
