搜尋結果
梅子燒苦瓜. 籽熊寶ZiXiongBao. 用紫蘇梅和話梅一起醬燒苦瓜，梅香回甘﹅苦盡甘來，入口軟爛的懷舊料理，超級好吃的全素稀飯殺手，用籽熊寶頂級初榨苦茶油，滿滿營養無負擔... 食材：籽熊寶頂級初榨苦茶油、二砂糖、蠔油、苦瓜、味精、紫蘇梅、話梅. 1 一起 ...
2016年6月15日 · 涼拌紫蘇梅苦瓜. English 日本語. 蘿潔塔的廚房. 83 食譜 1.1 萬 粉絲. 530 說讚 一起做. 其實要吃到苦瓜的營養還是要涼拌最好。 我喜歡這道 紫蘇梅+山苦瓜的味道， 酸酸甜甜的滋味中夾雜著山苦瓜的苦味，層次豐富，開胃， 很多小吃店夏天都會推出這樣一道小菜呢， 不過通常是比較不苦的白玉苦瓜， 蘿潔塔倒是覺得，涼拌苦瓜的首選，非山苦瓜不可。 做法非常的簡單，有興趣的朋友，可以做來試試看喔~ #素食. #蔬食. #家常食材. #瓜果. #苦瓜. 份量. 3 人份. 時間. 15 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 山苦瓜. 1條. 紫蘇梅. 適量. 詳細製作動畫，請看這裡，有讓 苦瓜 不苦的撇步喔 https://youtu.be/1XsPUwsCCYY.
2018年7月20日 · 冰釀紫蘇梅苦瓜. Chiu Hsia Yang. 2 食譜 8 粉絲. 109 說讚 一起做. 這道冰鎮的紫蘇梅苦瓜 是多年前在某家小吃店 無意間嚐到的 當天憑著嚐過記憶 立馬動手做了這道菜 從此一試成主顧 ！. 炎炎夏日 吃這道菜真是美味極了. 喜歡苦瓜的朋友 一定要試試哦～😋.
2017年9月18日 · 紫蘇梅漬苦瓜. 示範／林文勇 2017/09/18 08:00. 食材. 青苦瓜1條. 紫蘇梅10顆. 調味料. 鹽1小匙. 青苦瓜洗淨後剖半，用湯匙挖出籽與內膜。 不建議選用山苦瓜，會過苦。 再切成薄片，越薄越好，加入鹽抓勻後靜置4小時，去除苦瓜苦澀味。 用冷開水洗掉附著於苦瓜片上的鹽，用手捏除苦瓜片的多餘水分，最後把紫蘇梅加入苦瓜薄片裡，再倒入冷開水，水量淹過苦瓜即可。 建議冷藏2天後待入味再食用，室溫可保存20天，但高溫時易發酵變質，冷藏保存較佳，可保存1∼2個月，且果肉較能保持脆度。 ※此次示範食材均可於市場、生鮮賣場購得。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 分類： 苦瓜. 日式. 醃漬. 清爽開胃菜. 健康蔬食素素看.
【蘿潔塔的廚房】私房菜系列，涼拌紫蘇梅苦瓜 ，山苦瓜獨特的苦味，拌入紫蘇梅的酸甜滋味，一拍即合，口感層次豐富又開胃。 - YouTube. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new...
2015年5月26日 · 紫蘇梅在放在家中，常常都會忘記它，所以拿來涼拌苦瓜，本來是不看好的，結果，真的意外的好吃，而且超快速的，酸甜酸甜好開胃~ 繼續閱讀. 預備食材. 15 分鐘. 預備食材. 苦瓜 一條. 冰水 一碗. 鹽 一小匙. 醬汁. 紫蘇梅 10顆. 紫蘇梅汁 一大匙. 冷開水 二大匙、 料理步驟. 1. 將苦瓜中間的籽刮掉，內膜要刮乾淨比較不會苦，切片備用. 2. 鍋中放入可以蓋過苦瓜的水量，再加一小匙鹽後，等水滾後. 3. 把苦瓜放進去川燙5秒 (不要燙太久，會不脆) 4. 將苦瓜撈起泡冰水後瀝乾. 5. 找一個乾淨的容器，把醬汁的材料和苦瓜放進攪拌均勻. 6. 冰入冰箱1-2天即可食. 7.
2016年6月15日 · 涼拌紫蘇梅苦瓜 食譜與作法 by Rosalina Lin - Cookpad. Rosalina Lin @cook_6011759. 其實要吃到苦瓜的營養還是要涼拌最好。 我喜歡這道 紫蘇梅+山苦瓜的味道， 酸酸甜甜的滋味中夾雜著山苦瓜的苦味，層次豐富，開胃， 很多小吃店夏天都會推出這樣一道小菜呢， 不過通常是比較不苦的白玉苦瓜， 蘿潔塔倒是覺得，涼拌苦瓜的首選，非山苦瓜不可。 做法非常的簡單，有興趣的朋友，可以做來試試看喔~ 繼續閱讀. 預備食材. 15 分鐘. 預備食材. 山苦瓜 1條. 紫蘇梅 適量. 料理步驟. 1. 詳細製作動畫，請看這裡，有讓苦瓜不苦的撇步喔 https://youtu.be/1XsPUwsCCYY. 2. 刮除苦瓜內膜. 3. 切薄片. 4. 取紫蘇梅.
2015年7月2日 · 紫蘇梅 數顆. 紫蘇梅汁 一大匙. 冷開水 二大匙. 料理步驟. 1. 苦瓜中間的籽刮掉，內膜要刮乾淨比較不會苦，切薄片備用. 2. 鍋中放入可以蓋過苦瓜的水量，再加一小匙鹽後，等水滾後. 3. 把苦瓜放進去川燙5秒 (不要燙太久，會不脆) 4. 將苦瓜撈起泡冰水後瀝乾. 5. 找一個乾淨的容器，把醬汁的材料和苦瓜放進攪拌均勻. 6. 冰入冰箱1-2天即可食. 7.
2019年8月22日 · 紫蘇梅（去籽）4粒. 夏天容易躁熱，吃點清涼退火的苦瓜對身體很好，奈何許多人都不喜歡它的苦味，這時就可以擅用一些 幫苦瓜去苦味的小技巧，搭配酸甜可口的番茄、梅子，更能襯托出苦瓜的甘美，讓挑食的人也能開心品嚐！. 先看怎麼挑選好吃 ...
2006年1月1日 · 紫蘇梅苦瓜. 【材 料】 苦瓜 1條. 鹽 1小匙. 紫蘇梅 10顆. 醃紫蘇梅汁 150㏄. 蒜香滷肉汁 500㏄. 水 300㏄. 【做 法】 1.苦瓜洗淨對半切開、去籽後，各切成5大塊，在滾水中加入1小匙鹽，汆燙3分鐘後取出沖冷水去苦味。 2.鍋中倒入苦瓜、紫蘇梅、紫蘇梅汁、滷汁、水以大火燒開後，轉小火燜煮約20分鐘至苦瓜入味即可。 主菜 . 瓜果類 . 中式料理 . 葷食 . 怎麼作滷肉最好吃. 上線日期: 1/1/2006. 查詢更多相關食譜資料. 紫蘇梅苦瓜【怎麼作滷肉最好吃】瓜果類,主菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.
