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2022年12月23日 · 想要吃魚油保健血管、預防心臟病，還要增強視力買護眼保健品、吃好油買苦茶油，沒想到據台北市衛生局抽驗市售保健食品中，卻驗到「達摩本草」魚油膠囊塑化劑超標3倍、碧苜素優視膠囊塑化劑超標2倍，而1件苦茶油塑化劑也超標1倍。 毒物科專家顏宗海說：買家趕快停用，塑化劑DEHP大約10小時可以排除1半，多喝水、多吃蔬果纖維，大約3個月就可以排除乾淨了！ 北市衛生局抽驗保健食品 3件塑化劑超標. 台灣民眾愛吃保健食品，去年的保健食品市場規模飆到1598億，但是也要選購保健食品的時候要小心，否則可能買到不合格商品，反而有害健康。 北市衛生局公布抽查相關市售膠囊錠狀食品、嬰兒食品，26件產品檢驗9種不同的塑化劑。 看更多： 醫師盤點早餐店4種NG食材！ 鐵板麵吃多精神差 「這個」吃多還致癌.
最近北市衛生局針對賣場、超市、藥局等抽驗膠囊錠狀食品、米麵製品、飲料、油脂類等產品檢驗塑化劑，結果一件全聯販售的「培恩深海魚油膠囊」驚見塑化劑超標，衛生局緊急下令下架。 (圖片來源：https://heho.com.tw/archives/130363) 為什麼塑化劑這麼恐怖？ 由於塑化劑含有類似女性賀爾蒙的作用，長期下來恐增加罹患乳癌、子宮內膜癌等，甚至影響嬰兒腦部發育，造成智能低下，男生則會造成生殖功能異常。 (企業監測塑化劑指標值) 食品會驗出塑化劑通常是原料受到環境物染，或在加工的過程中因塑膠包裝、瓶器溶出間接汙染，以「培恩魚油」來說檢出DBP 0.8ppm (標準：0.6ppm以下)超過指標值。 以「信東頂級萃取深海魚油」為例，各項塑化劑檢測均低於法規標準值。
- 魚油本身遭受污染
- 膠囊本身有沒有問題？
- 加工過程遭受污染
- 使用深海小型魚/超臨界萃取技術
- 選擇會自主檢驗的廠商
我們海洋中飄浮著許多塑料碎片，當一些魚類或海洋生物吃掉了這些塑料片時，很有可能進入魚體，進而儲存在脂肪中，日積月累，已遭受污染的魚類被做成魚油，透過食物鏈最終被我們吃進去。尤其是大型魚與中型魚吃進的魚類較多，但小型魚大多食用藻類，因此我們在挑選魚油時，建議選擇使用深海小型魚的原料，以降低遭受污染的可能。
其實目前國內允許兩種塑化劑能作為藥品的賦形劑，分別為 Dibutyl phthalate（DBP）及Diethyl phthalate（DEP），並且核准添加的單位含量，較美國核准還低。但國內幾乎很少看到此兩種塑化劑添加於藥品之中，並且魚油所使用的軟膠囊製成，通常也不會加入此兩種塑化劑。 關於 DBP 及 DEP 兩種塑化劑添加的解釋，衛福部的「塑化劑專區-藥品 Q&A」有較詳細的解釋，需要多了解可以點進去查看喔。 膠囊一般來說都是由明膠（Gelatin，也稱吉利丁）所製成，因為主要從動物提煉而來，屬於動物性蛋白質，所以膠囊大多數為葷食。
這是此次事件最有可能發生的問題：為什麼魚油在加工過程中會遭受污染？ 塑化劑在我們的日常生活中隨處可見，幾乎天天都會接觸到：如塑膠製品(塑膠袋、保鮮膜、巧拼)或是定香劑、室內油漆產生的氣體等。因此可能遭受污染的的環節，從填裝食品的容器、設備、包材到運送過程，甚至考量到長期儲存或使用時，塑化劑都有可能產生游離溶出的風險。 但經過研究指出，生活中接觸到微量的塑化劑其實很容易被排出，每天經過 24~48 小時後，會由人體排出體外，並且只有長期服用超過每日容忍攝取量後，才有可能造成影響。 衛福部建議，減少與塑化劑的接觸，並且養成多吃蔬菜水果、多喝開水、多運動的習慣，即可加速塑化劑的排出，基本上只要不是重度接觸塑化劑的民眾，基本上不必太過擔心。
上述提到深海小型魚的食物多為藻類與微生物，因此較不易受到感染。並且使用「超臨界萃取」的魚油，較不易殘留有機溶劑，萃取出的魚油較清澈透明，品質良好。 延伸閲讀：深海魚油的功效好處有哪些？推薦7個挑選步驟完整教學 如國產 MIT 品牌悠活原力採用有全球64項專利的超臨界CO2技術，全程維持低溫、無氧、無化學溶劑的條件，確保魚油品質。
購買產品時，注意產品上是否有標示清楚、提供完整的產品資訊。另外，選擇會自主送檢的廠商、商譽有保障的品牌，更能安心使用。產品說明中必須主動說明魚油來源與生產管理認證，透明的履歷來源對消費者來說相當重要。
2021年11月23日 · 1. 魚油本身遭受污染. 海洋中飄浮著許多塑料碎片，當一些魚類或海洋生物吃掉這些塑料片時，很有可能進入魚體儲存在脂肪中，而遭受污染的魚類日後被做成魚油，最後被我們吃進肚子裡。 因此我們在挑選魚油時，最好選擇使用深海小型魚的原料，以降低遭受污染的可能。 2. 膠囊本身有沒有問題？ 目前國內允許兩種塑化劑賦形劑，分別為 DBP 及 DEP，其核准添加量比美國還低。 但國內很少看到它們，並且魚油膠囊通常不會加入這兩種塑化劑。 關於DBP及DEP的解釋，衛福部的「塑化劑專區-藥品 Q&A」有詳細的解釋，想更了解可以點進去查看喔。 3. 加工過程遭受污染. 這是最有可能發生的問題，塑化劑在日常生活中隨處可見，如塑膠製品（塑膠袋、保鮮膜、巧拼等）。
2023年3月7日 · 以魚油而言，塑化劑汙染的可能原因有兩種 : 原因1. 魚油來源受汙染. 塑化劑可能透過大氣與工業用水進入海洋中，使得魚類容易受到塑化劑的汙染，並可能因誤食海洋中的塑膠微粒使塑化劑溶出儲存在脂肪組織中，最終被人類吃下肚。 原因2. 加工過程受汙染. 加工過程是最可能受到汙染的原因，塑化劑隨處可見，機器設備、包材、儲存容器中若有塑化劑殘留，與魚油接觸均可能造成汙染。 政府為了保障民眾食的安全，訂定「降低食品中塑化劑含量之企業指引」，規範食品中塑化劑的殘留量。 雖然塑化劑在生活中隨處可見，但其實在人體的停留時間不長，約24~48小時就可排出體外，只要選擇安全合規的食品就不用擔心啦! 二、重金屬. 魚油常見的重金屬包含砷、鉛、汞、鎘、銅。
2020年9月23日 · 依照每日最大安全容許量，60公斤成年人每天塑化劑DBP容許量為6毫克，顏宗海建議民眾，服用時，務必遵守說明，不要過量服用，以免影響凝血功能，如持續服用魚油，在手術開刀之前，務必告知醫師。...
魚油的認證關乎產品是否確實安全、有效、品質穩定，如基本的SGS魚油濃度、重金屬、塑化劑檢驗、SNQ國家品質標章認證絕不能少，最好更應選擇具有IFOS和Monde Selection國際認證之產品。
其他人也問了
魚油有塑化劑嗎?
深海魚油好嗎?
什麼人適合使用EPA魚油?
