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2016年1月28日 · 椰汁綠咖哩雞. 老K廚房. 113 食譜 1,246 粉絲. 4,712 說讚 26 一起做 17 留言. 泰式料理中綠咖哩是個人非常愛的菜色之一,此次雖然食材種類不多是以較簡單的方式來料理,但口味絕對能滿足挑惕的味蕾. #家常食材. #雞肉. #家常菜. #咖哩. 份量. 3 人份. 時間. 15 分鐘. 食材. 雞柳條. 250g. 四季豆. 7支. 辣椒. 2支. 九層塔. 10片. 調味料. 棕椰糖. 1大匙. 魚露. 1大匙. 綠咖哩. 1.5大匙. 椰漿.
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2021年7月10日 · 步驟1: 開小火 加入一半的椰漿,煮到變得比較沒那麼稠狀的椰油釋出. 步驟2: 加入綠咖哩攪拌均勻. 因為不想浪費咖哩包內還有醬,所以有加了些水,把剩下的醬清乾淨. 步驟3: 加入雞肉與鴻喜菇、紅椒、 (或還有其他你想要的食材) 一起炒煮後,加點水,將雞肉燉煮熟. 步驟4: 加入剩下另一半的椰漿 (我是也沒浪費包裝內的椰漿,也有用一點水清乾淨) 步驟5: 加入棕椰糖 (我換砂糖)、 辣椒、九層塔 、魚露,均勻攪拌,即可關火,出菜囉! 本來是沒有要加紅椒的,但覺得顏色看起來好像沒有很美欸? 但我看到冰箱有,就加了 (雖然我冰箱也有看到紅蘿蔔,但本人我不愛~哈哈 才不要放紅蘿蔔呢XD 但為了均衡飲食,是建議大家也可以放紅蘿蔔呀)
2021年7月4日 · 泰式綠咖哩雞做法/泰式綠咖哩食譜. 泰式綠咖哩雞很簡單,先買好綠咖哩醬跟椰漿就沒問題. 這幾年異國調味料在超市就能入手,在家也能輕鬆做出開胃的泰式料理. 泰式綠咖哩就是我這幾個月很常煮的一道菜,香濃綠咖哩的醬汁鹹香下飯,每次煮都大受好評 ...
2015年4月18日 · 等椰奶炒到濃稠且感覺出油後,加入綠咖哩,並且把咖哩醬炒香。 接著將雞肉倒入鍋內且煎至微焦後,加入高湯並煮滾。 高湯煮滾後,放入 檸檬 葉和 茄子 ,並燉煮至雞肉熟透。
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2021年6月3日 · 泰式椰汁綠咖哩雞🐔(簡單容易的餐廳菜). 蝦記廚房. 6 食譜 61 粉絲. 80 說讚 3 一起做 2 留言. 香濃椰奶加上鹹香辣味的綠咖哩,真的會讓人一直加白飯😋. 份量. 4 人份. 時間. 30 分鐘.
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2013年3月21日 · 綠咖哩椰汁雞 的詳細作法:椰香濃郁的醬汁, 美味又開胃, 白飯添了再添... 直到最後一滴湯汁被消滅才肯罷休! 泰式名菜 ~ 10分鐘就可以完成!
2015年11月4日 · 泰式椰汁綠咖哩雞 的詳細作法:綠咖哩這道菜非常下飯,只要有它,吃上兩碗飯都沒問題。. 綠咖哩是用青辣椒製成,所以口味上來說會比黃、紅咖哩辣一些,且後勁也較強。. 提醒不敢吃太辣的人,烹調時記得一點一點慢慢加入,再調到自己可以接受的口味 ...
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