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2022年11月3日 · 綠茶是亞洲最主要的茶類，中國、日本、印度、台灣都生產品質優越的綠茶，並依殺青工藝的不同，細分為炒青、蒸青、烘青、曬青4種。 中國與台灣以炒青為主，如龍井、碧螺春、珠茶；日本以蒸青為主，如煎茶、玉露；烘青大多用於花茶；曬青則有磚茶 ...
- 綠茶有哪些用途？
- 綠茶的注意事項與使用禁忌
- 使用綠茶的潛在交互作用
綠茶(Green tea)一般是被當成飲品飲用，普遍被認為有提神醒腦的功效，也被用來治療，如憂鬱症、非酒精性脂肪肝(Non-alcoholic fatty liver disease, NAFLD)、腸道炎症 (指潰瘍性大腸炎Ulcerative colitis 或 克隆氏症Crohn’s disease )、體重減輕、胃不適、嘔吐、腹瀉、頭痛、骨質疏鬆症(Osteoporosis)、帕金森氏症、心血管疾病、糖尿病、低血壓、慢性疲勞症候群(CFS)、蛀牙及腎結石等。 也有人認為綠茶可以預防多種癌症，如：乳癌、前列腺癌(Prostate cancer)、大腸癌、胃癌(Gastric cancer)、肺癌、肝癌、實質固態瘤、白血病(Leukemia)及因曝曬引起的皮膚癌。有些女性使用綠茶來對抗導...
若有下列狀況請先向您的醫師或藥師諮詢： 1. 您正在孕期或哺乳期中；因為當您正在懷孕或哺乳時，應該只服用醫師指示的藥物。 2. 您正在服用其他藥物。 3. 您對綠茶、其他藥物或其他草藥的任何物質過敏。 4. 您目前有其他疾病、病症或病情。 5. 您有任一類型的過敏，如：食物、染料、防腐劑或動物…等過敏。 相較於對藥品的規範，草藥的規範較不嚴格，尚須更多研究佐證其安全性。使用之前，請先確保服用的好處大於風險，建議諮詢草藥醫師或醫師以獲得更多資訊。
綠茶可能與您的其他身體狀況或您正在服用的藥物產生交互作用，使用前請先諮詢您的醫師或藥師。 1. 安非他命(Amphetamines)：安非他命和其他的興奮劑會刺激神經系統反應，而使您精神緊繃並心跳加速。綠茶含有的咖啡因也會刺激神經系統，同時攝取綠茶和安非他命可能導致心跳過快、高血壓等嚴重的症狀。 2. 古柯鹼(Cocaine)：古柯鹼會提升神經系統反應，導致神經緊繃及心跳加速，而綠茶含有的咖啡因也會刺激神經系統，同時攝取綠茶和古柯鹼可能導致心跳過快、高血壓等嚴重的症狀。 3. 麻黃鹼(Ephedrine)：綠茶中的咖啡因與麻黃鹼都是刺激神經系統反應的興奮劑之一。同時攝取綠茶及麻黃鹼將導致對神經系統過度刺激而造成嚴重副作用及心臟問題，兩者請勿同時並用。
綠茶有三種副作用，一種會影響食物中鐵劑的吸收，故不建議在飯中或飯後馬上飲用，但如果食物中有多量維它命C或肉類，可抵消綠茶對鐵劑吸收的影響。
2024年4月11日 · 綠茶的確有很多好處，但原來有些人士不能飲太多綠茶。 今次Yahoo Food請來「家營營養中心」的註冊營養師吳耀芬（Kathy）為大家詳細講解綠茶好處與禁忌，更同場加映水果綠茶飲，讓大家飲得健康開心又放心！
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- 改善大腦功能。綠茶中含有少量的咖啡因，能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。研究表明，經常攝入咖啡因會降低患帕金森氏症等認知疾病的風險。
- 保持心臟健康。常喝綠茶 有助於抑制心血管疾病，保持心臟健康。高血壓是心臟病最常見的誘發因素之一。研究表明，常飲用綠茶能顯著降低收縮壓和舒張壓。2006年的一項研究結果顯示，每天喝六杯或六杯以上綠茶的人比每週喝不到一杯的人，患第二型糖尿病的可能性要低33%。
- 降低膽固醇。兒茶素是綠茶的主要成分。兒茶素是天然的抗氧化劑，具有抗氧化、消炎和抗高血壓的作用。它通過減少體內對膽固醇的吸收來降低膽固醇水平。2011年對14項研究的分析顯示，平均每天喝兩杯綠茶，持續10年，可顯著降低低密度脂蛋白膽固醇水平。
- 美容護膚。綠茶中的成分還有美容護膚的功效。茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌等功效。綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能，將含有綠茶成分的護膚品塗抹在皮膚上後，可減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷。
2021年5月4日 · 綠茶可以讓日本人3大死因的癌症、心臟病、腦血管疾病的風險各下降50％，而且，只要在每餐飯後喝2杯綠茶，1天就會喝超過5杯了，要養成習慣也非常容易。
2024年7月2日 · 夏天天氣炎熱，來杯冰涼綠茶除了消暑解膩外，也有不少驚人功效，醫師表示，綠茶含茶胺酸、兒茶素等功效，可以降低罹癌風險、緩解焦慮、燃燒脂肪等，推薦這樣喝效果最佳。
