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2019年7月1日 · 綠薄荷(Spearmint)又稱做留蘭香,是一種香草植物,屬於薄荷屬(Mentha)的一員,它通常被種植用來提取其芳香的薄荷油,以及用於烹飪、飲品調味和藥用等用途。
2023年10月19日 · 綠薄荷,又稱做留蘭香、香薄荷、荷蘭薄荷或魚香菜,主要的栽植地是美洲、亞洲及英國。 薄荷為唇形花科中薄荷屬的多年生草植物,市面上常見的薄荷種類有綠薄荷、蘇格蘭薄荷、蘋果薄荷、香蕉薄荷,不同品種所帶有的涼感也不同,而綠薄荷屬於其中味道比較帶有甜味的品種。 綠薄荷與薄荷的差別. 綠薄荷與其他薄荷的最主要差異在於綠薄荷有香芹酮,而非具有涼感的薄荷醇。 也因此綠薄荷的味道較清甜且溫和,因此常使用於飲食當中。 而薄荷醇含量最高的品種為「胡椒薄荷」(Peppermint),也被稱為歐薄荷,是目前自然界中涼感最強烈的植物。 薄荷醇具有一定的刺激性,所以薄荷醇含量高的胡椒薄荷較少應用於餐飲中,所製成的精油味道也比較濃郁。 綠薄荷有何營養價值?
2023年10月25日 · 綠薄荷 (Mentha spicata),又稱為留蘭香,是一種芳香植物,屬於薄荷的一種,可以新鮮使用,也可作為乾葉或粉末使用,常用於食物調味或泡製草本茶。 因其富含具有抗氧化特性的酚類和萜類化合物,綠薄荷也被廣泛作為食品防腐劑使用 (1)。 在自然保健中,也常被應用於幫助消化、清涼的氣味也應用於提神醒神使用。 目錄. 綠薄荷有什麼有益健康成份. 綠薄荷功效有哪些. 綠薄荷誰適合補充. 綠薄荷攝取量、副作用. 綠薄荷適合搭配什麼複方一起補充. 綠薄荷有什麼有益健康成份. 不同生產地的綠薄荷,所含的成份比例可能有些許差異,最主要的有益成分為薄荷醇、迷迭香酸,其他有益成分還有丁香酚、咖啡酸、α-生育酚、香芹酮。 綠薄荷功效有哪些.
2024年10月17日 · 綠薄荷(Spearmint,學名Mentha spicata,又稱留蘭香),是唇形花科(Lamiaceae)薄荷屬(Mentha)的多年生草本植物;原產於歐洲和亞洲,如今也能在北美和非洲部分地區看到。 綠薄荷的葉子,可以新鮮或乾燥的形式加到糖果、飲料、沙拉、湯等食物裡做調味,其精油亦廣泛應用在牙膏、蠟燭、化粧品等的製作上,近來則因其對記憶力、專注度、腦神經發育的出色功效,加上具有抗炎抑菌的作用,使得綠薄荷萃取物成為保健食品的新寵兒[1]。 綠薄荷與薄荷的差異? 綠薄荷和台灣常見的歐薄荷(Mentha piperita,也稱胡椒薄荷)雖然都屬於薄荷科植物,但在植物學特徵、化學成分和用途方面卻有著顯著的差異[2] [3]。 綠薄荷的營養價值.
留蘭香(學名: Mentha spicata ),又名綠薄荷、香薄荷、荷蘭薄荷、青薄荷、香花菜、魚香菜。 是一種脣形科直立 多年生草本植物 ,有香味,莖、葉經 蒸餾 可提取留蘭香油。
2020年2月20日 · 薄荷精油最著名的是它清涼清新之功效,許多藥膏及洗護用品中都會添加薄荷精油來幫助止癢、消腫。. 以下為熱門的薄荷精油功效:. 薄荷精油功效1:提神醒腦. 薄荷精油功效2:暈車舒緩. 薄荷精油功效3:緩解頭痛. 薄荷精油功效4:緩解肌肉痠痛. 薄荷精油功效 ...
薄荷屬包含了25個種,除少數為一年生植物外,大部份均為具有香味的多年生植物。而其品種多達二千多種。 常見種類: 綠薄荷(Spearmint):最普遍栽種的品種。可用來調味、提神、舒緩感冒。以乾燥法保存。 薑薄荷(Gingermint):帶有甜味。