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  1. momoblog.tw › mung-bean-pastry-stuffing桃桃簡單料理-甜點食譜》萬用綠豆餡做法│綠豆椪(綠豆凸) 內餡自 ...

    2021年8月20日 · 這篇會先教大家如何自製綠豆椪的內餡，綠豆椪(綠豆凸)好不好吃，內餡非常的重要。 外面賣的內餡大部分甜度都很高，綠豆餡的口感也很難是自己喜歡的。

  2. icook.tw › recipes › 390596綠豆椪。皮薄餡多，自製綠豆仁餡，低糖低油 by 懶人隨便做 (也好 ...

    2021年8月20日 · 綠豆椪。. 皮薄餡多，自製綠豆仁餡，低糖低油. 懶人隨便做 (也好好吃) 5 食譜 94 粉絲. 348 說讚 9 一起做 5 留言. 免調理機，有電鍋和烤箱就可以完成！. 6顆的食譜剛剛好，不用吃很久或放隔夜。. 低糖食譜，若想吃甜一點，可以自己在綠豆餡中調整糖量至80g-100g ...

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  3. momoblog.tw › mung-bean-pastry桃桃簡單料理-甜點食譜》綠豆椪(綠豆凸)做法│同場加映:滷肉綠豆 ...

    2021年8月23日 · 製作 綠豆椪(綠豆凸) 除了 內餡 很重要之外，再來就是油皮跟油酥的部分，只要掌握好油皮跟油酥，那綠豆椪(綠豆凸)就幾乎就是成功了啦！ 只要學會如何製作油皮跟油酥，就可以做更多糕點了，例如 蛋黃酥 、芋頭酥、太陽餅等，都是需要油皮跟油酥。

  4. icook.tw › recipes › 85734綠豆椪DIY【VICI的懶人廚房】 by Vici - 愛料理

    2014年9月2日 · 綠豆椪DIY【VICI的懶人廚房】 English 日本語. Vici. 83 食譜 906 粉絲. 6,950 說讚 65 一起做 16 留言. 做綠豆椪真的沒有想像中的難，自己做的話真材實料甜度也能自己掌握喔~ 詳細圖文解說： http://vici1717.pixnet.net/blog/post/58482946. VICI的懶人廚房： http://www.facebook.com/VICI1717. #素食. #蔬食. #季節節慶. #中秋節. #月餅. #中式點心. 收錄在： 月餅熱量大比拼！ 綠豆椪、蛋黃酥、芋頭酥、鳳梨酥誰最肥？ 份量. 10 人份. 時間. 180 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 【內餡】綠豆仁. 200g. 【內餡】冷水. 400g.

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  5. bakingnote.com › recipe › 605綠豆椪食譜、做法｜ 熱愛甜點的女孩沛沛的烘焙筆記 - Baking Note

    2. 油酥麵皮 將奶油切小塊回溫 加入低筋麵粉用手壓成團後包保鮮膜放冷藏備用. 3. 將綠豆餡分成12等分 (1個約25g)放冰箱備用 (奶油綠豆餡食譜網址: 參考連結) 4. 將醒好的油皮麵皮和油酥麵皮各分成12等分 然後將油皮麵皮稍微擀開光滑面朝下包入一個油酥麵皮 ...

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  7. cookpad.com › tw › 搜尋【綠豆椪食譜大全】傳統做法與簡單自製教學

    網友推薦【綠豆椪】食譜，包括傳統做法、低糖低油版、素食綠豆椪、滷肉綠豆椪，以及實用的烘焙小技巧，讓你輕鬆自製美味月餅。.

  8. cookpad.com › tw › 搜尋【綠豆椪 內餡】料理－ 10 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クック ...

    綠豆椪（滷肉口味）. 綠豆 沙 內餡 材料： • 綠豆 仁 • 水油皮材料： • 中筋麵粉 • 糖 • 豬油 • 水 • 油酥材料： • 低筋麵粉 • 豬油 • 水 適量（同煮飯，米：水=1：1 ） • 糖 適量 （甜度隨喜）. 8 小時. 1份（約36 顆）. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）.

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  10. 圖片

    • 桃桃簡單料理-甜點食譜》萬用綠豆餡做法│綠豆椪(綠豆凸) 內餡自己做！ - 桃桃's旅人手札
    • 千家軒烘焙坊｜古早味綠豆椪使用黑豬肉滷肉內餡，鹹甜滋味榮獲台南經典伴手禮｜台南美食 - YouTube
    • 餅皮層次分明、內餡綿密【綠豆椪】 by 芯心點 Bakesmee - 愛料理

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