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2023年7月19日 · 綠豆湯4大好處功效. 綠豆營養成分有蛋白質、膳食纖維及豐富的鉀，含有維生素A、B、C，為綠豆湯帶來以下保健功效：. 清熱解毒： 綠豆含有的 膳食纖維 、 鉀 、皂苷、植物甾醇、鞣酸等，都是可以幫助排毒的成分。. 綠豆湯能夠消暑益氣、清熱解毒，緩解口舌 ...
2022年4月26日 · 綠豆湯是台灣人相當熟悉的古早味湯品，夏天消暑、冬天解膩。 有些人喜歡煮到軟爛的綠豆、有些人喜歡帶有顆粒的沙沙口感……無論你喜歡哪一種，各種都有自己的煮法，來看看該怎麼做！
2022年3月28日 · 每到天氣炎熱之時，家家戶戶不免都會來上一碗冰品，或者在家喝碗綠豆湯來消暑解渴，而綠豆湯的靈魂「綠豆」只要適量食用，不僅具有清熱降火氣的功效，還有助於降血糖，究竟綠豆含有哪些營養成份及功效？
2023年4月29日 · 台灣有許多綠豆做成的甜點比如綠豆湯、綠豆粉粿、綠豆蒜等，都是夏日必備的冰涼甜品。 綠豆湯看似簡單，但如何做出無敵好喝的「黃金比例綠豆湯」還是有訣竅，《食尚玩家》根據老饕的說法，發現原來關鍵可能是「這1味
愛料理精選255篇簡易食譜做法與步驟，有最新的綠豆湯（電鍋版）、銀耳白木耳綠豆湯🌱、金小萬-海帶綠豆湯、冰糖百合綠豆湯。 以及紅豆湯、綠豆沙、綠豆椪等相關料理做法。
2024年6月29日 · 自己在家做的綠豆湯總是不比外面賣的好喝，到底是為什麼呢？ 許多人煮綠豆湯最大的困擾就是綠豆煮不開花，其實只要多一個步驟，就可以讓你的綠豆軟嫩好吃～WH教大家如何不開火也可以煮出100分完美綠豆湯！
5 天前 · 取電鍋內鍋，加入綠豆與綠豆仁混合均勻，接著加水至內鍋八分滿，進電鍋蒸約30分鐘，開關跳起後不掀蓋再燜30分鐘。綠豆要煮透但不脫殼，用電鍋烹調並餘溫燜熟最為方便、不易失敗，若用瓦斯爐煮，持續滾煮的情況下就容易脫殼。
2015年3月18日 · 綠豆湯-電鍋版. English 日本語. Selma. 33 食譜 257 粉絲. 1.1 萬 說讚 33 一起做 20 留言. 天氣轉熱了，來個超簡易版的綠豆湯吧！ 輕鬆一指就可做出鬆軟又不脫殼的綠豆湯！ #素食. #蔬食. #電鍋. #中式點心. #甜湯. 收錄在： 【第308週】一週菜單. 份量. 4 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 綠豆. 1杯. 水. 9杯. 二砂糖（白砂糖亦可） 3～4大匙. 將 綠豆 清洗3～4次，泡水1小時，泡好後水倒掉。 將浸泡好的 綠豆 1杯+水9杯（ 綠豆 ：水=1:9，水的份量可依喜好多一杯或減少），放置電鍋中外鍋1.5杯水，煮至跳起後燜20分鐘，倒入砂糖拌勻即可。 小撇步. 1.綠豆如有蟲蛀或是破裂的建議挑出。
天氣愈來愈熱，常常拿來當作消暑聖品的「綠豆湯」似乎已經可以上桌了！. 綠豆從中醫的觀點來看，本身清熱解毒，有保護脾胃的作用。. 台灣有許多綠豆做成的甜點比如綠豆湯、綠豆粉粿、綠豆蒜等，都是夏日必備的冰涼甜品。. 綠豆湯看似簡單，但如何做出 ...
2019年6月29日 · 夏季最受歡迎的清涼甜湯，莫過於綠豆湯了！你喜歡粒粒分明的綠豆？還是綠豆仁出走豆殼的沙沙口感？現在就學會兩種聰明煮法，煮好一鍋冰在冰箱，隨時都能來一碗，暑氣全消！ 一次學會！兩種口感的 2 種煮法！ 方法1：先炒再煮 只要先把綠豆炒過，就能煮
