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1. 其他人也問了

   大同電鍋可以煮綠豆湯嗎?

   • ▼ 發現用大同電鍋不僅可以一鍋到底，還可以煮出綠豆仁鬆軟飽滿不軟爛，口感豐富的綠豆湯。 綠豆 2 杯 綠豆仁 0.5杯（也可以省略） 冰糖 適量 將綠豆、綠豆仁洗淨後泡水2-3小時後，瀝乾水份備用。 將綠豆放入大同電鍋內鍋，加入2.5杯水，外鍋加入2杯水按下電源。 另開鍋煮熟綠豆仁，水量約蓋過綠豆仁一些。 煮滾轉小火後，再煮10分鐘熄火，放涼等大同電鍋跳起。 大同電鍋電源跳起後，再悶10-15分鐘開鍋。

   大同電鍋食譜 - 消暑綠豆湯 食譜與作法 by 胖丁 - Cookpad | クックパ…

   cookpad.com/tw/食譜/12990327-大同電鍋食譜-消暑綠豆湯

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   電鍋煮綠豆要幾杯水?

   • 將浸泡好的 綠豆 1杯+水9杯（綠豆：水=1:9，水的份量可依喜好多一杯或減少），放置電鍋中外鍋1.5杯水，煮至跳起後燜20分鐘，倒入砂糖拌勻即可。 1.綠豆如有蟲蛀或是破裂的建議挑出。 2.電鍋跳起再燜20分鐘綠豆會很鬆軟。

   綠豆湯-電鍋版 by Selma - 愛料理

   icook.tw/recipes/103809

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   綠豆湯怎麼煮?

   • 1. 綠豆 洗2-3次 2.放入鍋中 3.倒入內鍋水（12杯） 4.倒入外鍋水（4+1杯） 外鍋部分： *5杯是軟爛口感（因為還要給老長輩吃） 脫殼 綠豆 &沙沙口感～～ 3+1杯則是保持 綠豆 完整樣子 攪拌融化後，再倒入1杯外鍋水。 而我自己是圖方便，一次加完，起鍋再加調味的。

   免浸泡-輕鬆完成軟爛綠豆湯（大同電鍋） by 萍兒 - 愛料理

   icook.tw/recipes/269893

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   大同電鍋怎麼煮飯?

   • 大同電鍋的那個量杯丟掉了，我就自己畫在塑膠container上面一杯米的量，內鍋的水還好，鍋子上有線，但是那個外鍋的水我一直不記得是怎麼樣，結果 就煮一杯米加一個container的水，三杯米就三個container的水，結果那個內鍋會浮起來耶，煮飯的時候還會噗噗噗噴水出來。 我一直不知道是哪裡出錯。

   大同電鍋~請問外鍋的水量 - 美食咖啡明星生活討論區熱門話題 - Fashio…

   fgforum.fashionguide.com.tw/post_list?topic_id=739756

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   電鍋煮紅豆湯要多久?

   • 免顧火，用電鍋煮紅豆湯真的好方便。 將 紅豆 洗淨，加入6倍的熱開水至內鍋。 內鍋蓋上鍋蓋或用盤子蓋住，外鍋加3杯水，按下開關。 開關跳起時，悶15分鐘。 接著打開鍋蓋，外鍋再加2杯水，按下開關繼續煮。 開關跳起，再悶15分鐘。

   免浸泡！電鍋煮出粒粒分明的紅豆湯 by 愛料理官方品牌廚房

   icook.tw/recipes/126875

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   電鍋怎麼煮豆漿?

   • 將電鍋外鍋倒入1量米杯的水，並在鍋邊放一根筷子，使電鍋鍋蓋無法變密合，按下開關蒸至跳起後，依照個人喜好加入砂糖煮勻即可飲用。 喜歡黑芝麻者可加入1大匙黑芝麻粉，一起打勻就變成黑芝麻豆漿。 無論黃豆有無泡過，建議一定要蒸熟蒸透再打成豆漿，以避免豆味過重。 內鍋的豆漿量建議不要太多，以免煮的時候溢出。 鍋蓋不要密合也是為了避免豆漿溢出，清洗電鍋較麻煩。 豆漿以篩網過濾後剩下的豆渣可以做成美味豆渣餅。 首先將豆渣加2匙太白粉、1顆蛋，再把廚房裡現有的肉燥、蔥花、胡椒粉或其他配料加進後拌勻，分成小塊下鍋煎成金黃色即完成，熱吃冷食都很可口喔！

   懶人也會！電鍋速成香濃豆漿，甜度、濃度隨你調整～ - 食譜自由配 - …

   food.ltn.com.tw/article/1887

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2. 影片

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     2:59

     youtube.com

     #綠豆湯- 鬆軟綿密的綠豆，電鍋煮免顧火 #潔西廚房 170

     2021年6月5日

     觀看次數：2.3萬

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     4:31

     youtube.com

     【煮婦上菜】：綠豆湯。(電鍋煮/免顧火!)〔Eng Sub〕｜免炒! 免冰! 免浸泡! 一鍋到底超簡單! 酷暑盛夏的清熱解毒「涼」方。｜Mung Bean Soup.

     2021年2月3日

     觀看次數：10.5萬

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     8:07

     youtube.com

     用電鍋輕鬆煮綠豆湯, 別人的綠豆還在泡水, 你就已經開始吃, Make mung bean soup by rice cooker

     2023年3月28日

     觀看次數：7.3萬

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3. icook.tw › recipes › 269893免浸泡-輕鬆完成軟爛綠豆湯（大同電鍋） by 萍兒 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 269893

   2018年10月4日 · 免浸泡-輕鬆完成軟爛綠豆湯（大同電鍋）. 萍兒. 108 食譜 521 粉絲. 952 說讚 12 一起做 7 留言. 單純想晚上讓未婚夫回來時. 有份甜品喝～. 自己弄，甜度、口感都能調整. /選擇哪種糖有問題可問我，也可加蜂蜜哦/. #素食.

   • 綠豆湯-電鍋版

     將浸泡好的綠豆1杯+水9杯（綠豆：水=1:9，水的份量可依喜好 ...

4. www.commonhealth.com.tw › article › 88475綠豆湯煮法5訣竅，電鍋也能煮！綠豆湯功效、熱量公開 - 康健

   www.commonhealth.com.tw › article › 88475

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   如何用大同電鍋煮綠豆湯？ 小提醒： 一般煮法，都會確定綠豆煮熟後，才加入糖攪拌均勻，否則綠豆就容易煮不爛，口感也會偏硬。 廣告 - 內文未完請往下捲動

5. www.businessweekly.com.tw › style › blog用「電鍋」煮出好喝「綠豆湯」的祕訣...冰果店老闆娘不藏私大公 ...

   www.businessweekly.com.tw › style › blog

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   2015年7月13日 · 使用電鍋煮綠豆，口感外Q內鬆又便利，只要用煮飯方式煮成乾綠豆，煮好後倒入糖水中一同煮開，就完成了綠豆湯，省時又好吃！ 1.綠豆放入電鍋內鍋中，加入比綠豆多一倍的水。

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6. icook.tw › recipes › 129046[大同電鍋] 綠豆湯 by 大同玩廚房 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 129046

   2015年10月28日 · 綠豆湯的煮法有百百種，但要符合『一鍋到底且不需顧火』，『綠豆仁要鬆軟飽滿但不能軟爛、綠豆殼要薄且不能帶著生味』的要求，大同電鍋能滿足你的需求。. 先將綠豆泡過，然後像煮飯的方式放入電鍋中將綠豆蒸熟，此時破了肚皮的綠豆鬆軟且飽滿，再 ...

7. icook.tw › recipes › 103809綠豆湯-電鍋版 by Selma - 愛料理

   icook.tw › recipes › 103809

   2015年3月18日 · 將浸泡好的綠豆1杯+水9杯（綠豆：水=1:9，水的份量可依喜好多一杯或減少），放置電鍋中外鍋1.5杯水，煮至跳起後燜20分鐘，倒入砂糖拌勻即可。 小撇步

   • 份量: 4

8. health.tvbs.com.tw › nutrition › 348758綠豆湯煮法？電鍋煮免泡水！綠豆湯功效與熱量詳解 - 健康2.0

   health.tvbs.com.tw › nutrition › 348758

   2024年8月16日 · 農糧署也整理了綠豆湯用電鍋、湯鍋以及炒鍋的三種綠豆湯料理方式，祕訣是「煮時加一小搓鹽更容易煮透」、「煮到軟爛再加糖」兩大原則，就可以煮出完美綿密好吃的綠豆湯。

9. cookpad.com › tw › 食譜大同電鍋食譜 - 消暑綠豆湯 食譜與作法 by 胖丁 - Cookpad - ク ...

   cookpad.com › tw › 食譜

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   2020年6月26日 · 發現用大同電鍋不僅可以一鍋到底，還可以煮出綠豆仁鬆軟飽滿不軟爛，口感豐富的綠豆湯。 之前試著利用鑄鐵鍋導熱均勻的特性，煮出口感鬆軟飽滿的綠豆湯，但需要顧鍋比較麻煩。