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綠豆湯怎麼煮?
綠豆要煮多久?
消暑退火的綠豆湯怎麼燉煮?
綠豆湯有什麼好處?
2020年10月28日 · 阿基師教你3分鐘煮出好喝「綠豆湯」，不用苦等豆子開！. 綠豆的表皮很堅硬，不經過處理的 話，只能苦等水把綠豆的表皮先煮 軟了，才能將綠豆 ...
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- 新闻24小时
2015年6月17日 · 前幾天看到阿基師教導怎麼煮出不脫殼的好喝綠豆湯，立馬試試，果然成功又好吃！ 【綠豆湯】阿基師版本. ※ 食材：綠豆、白甘蔗、薑片、冰糖、鹽少許. ※ 做法. 1、綠豆免泡水，洗淨，裝袋後加入少許開水，放入冷凍庫. 2、冷凍過的綠豆與白甘蔗、薑片直接加入冷水中加熱，煮滾. 3、留意綠豆的熟度，直到你喜歡的熟、綿的程度後才加冰糖. 4、冰糖不需要加到習慣的甜度，約甜度的一半就好，再加入少許食鹽能提升冰糖甜味. 我們家沒有白甘蔗，又怕薑片下的數量不對影響口感，所以白甘蔗跟薑片沒用到， 其他的步驟都是依著阿基師做的，煮出來的綠豆果然不脫皮!! 糖的份量減低了，但是因為利用鹽巴來提升糖的甜味，吃起來甜度跟之前習慣的沒差太多，
2014年11月9日 · 美食鳳味_阿基師-解毒綠豆湯 快速煮法 絕不失敗. 食安風爆不斷，連好吃的點心-豆花也中獎... 中醫師說清涼退火又解毒的綠豆是不錯的選擇!! (但是 ...
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- 顏小妹
超快速又好吃的綠豆湯煮法【乾鍋先炒炒，香味更濃，綠豆湯更清澈】 綠豆湯煮法【阿基師的偷呷步】： 1. 炒菜鍋裡不放油，直接把洗好的綠豆放進去，不斷地翻炒。將綠豆乾炒，能減少煮綠豆湯的時間，而且能將綠豆的香味炒出來，煮出來的綠豆湯色澤會很
2018年10月8日 · 阿基師教你3分鐘煮出好喝「綠豆湯」，不用苦等豆子開！ 綠豆的表皮很堅硬，不經過處理的話，只能苦等水把綠豆的表皮先煮軟了，才能將綠豆的 ...
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- Zoha TV
2014年7月1日 · 消暑退火的綠豆湯，加入養顏美容的白木耳一起燉煮，照著阿基師的小撇步，不到一小時就能輕鬆完成美味的夏日甜湯! #素食. #蔬食. #中式點心. #甜湯. 收錄在： 巧用四種消暑好食材做夏季甜湯. 時間. 60 分鐘. 食材. 毛綠豆. 2量米杯. 白木耳. 1朵. 黑糖. 適量. 熱水. 5000C.C. 白木耳 洗淨，浸於清水中泡開至軟 (我泡了約40分鐘)，用手撕成小塊，去掉底部黃色較硬的部份。 取其中一半撕好的 白木耳 ，利用食物處理機或果汁機打碎，備用。 綠豆 以清水洗淨，濿去多餘水分。 燒5000c.c.熱水備用。 取一圓底炒鍋，以大火燒熱 (鍋中不需加油)，倒入洗好的 綠豆 翻炒至手摸會燙的程度。
2023年4月29日 · 綠豆湯看似簡單，但如何做出無敵好喝的「黃金比例綠豆湯」還是有訣竅，《食尚玩家》根據老饕的說法，發現原來關鍵可能是「這1味 廣告 大家都在搜尋
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