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      • 料理步驟 1 綠豆一杯泡兩個小時,洗淨後加入兩杯半的水,放進電鍋,外鍋兩杯水,蒸好後悶15分鐘。 (類似電鍋煮白米飯的概念,綠豆先用蒸的比較不會破碎,湯的顏色比較不會混濁) 2 悶好後,端起加飲用水(自行評估想喝多少湯),瓦斯爐煮滾加二砂糖(自己喜愛的甜度即可),一分鐘熄火, 3 煮甜湯的鍋具一定要先洗過洗碗精,避免天氣熱,甜品容易臭酸哦!
      cookpad.com/tw/食譜/10269399-綠豆湯電鍋瓦斯爐
  1. 其他人也問了

  2. 2014年8月23日 · 綠豆湯-快速省瓦斯法(一般鍋10分鐘). Feng Lin. 1,250 食譜 1.3 萬 粉絲. 1,765 說讚 3 一起做 2 留言. 綠豆湯是一道最簡單的甜品,也是夏季消暑的聖品,怎麼快速又能節能完成呢?. 讓我們來學這個撇步。. 歡迎來我的粉絲專業按讚交流喔~. https://www.facebook.com/S.G ...

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  3. 2020年5月21日 · 消暑綠豆湯瓦斯爐煮法) 柯太食堂 ღ Winnie. 9 食譜 165 粉絲. 290 說讚 11 一起做 2 留言. 夏天就是要消暑。 照這方法煮,保證一定成功! #素食. #蔬食. 份量. 4 人份. 時間. 15 分鐘. 食材. 毛綠豆(有機綠豆) 2杯. 過濾水. 16杯. 砂糖. 100g. ① 綠豆 洗淨瀝乾,不用浸泡喔! ②將 綠豆 倒入水中 ③蓋蓋子 開火煮10分鐘 熄火 悶20~30分鐘(不要開蓋子) 開鍋蓋、開火倒入砂糖 開火煮3分鐘(不要蓋鍋蓋,攪拌一下喔! ) 完成。 ④放涼後即可入冰箱! 小撇步. 「燜」的時間依照個人喜歡的綠豆口感而定,越久綠豆爆開綿密。 砂糖比例請各自斟酌,慢慢加以免太甜。 最後步驟煮糖的時候不要太久,放涼時也不要蓋鍋蓋喔!

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  4. 2022年4月6日 · 【1mintips】煮綠豆湯,一個秘訣省瓦斯大實驗! 這樣煮,綠豆湯最美味! Ytower Cooking channel. 1.13M subscribers. Subscribed. 821. 146K views 2 years ago #楊桃美食網. 《下殺41折 優惠價$1880》 ️ https://supr.link/LX7mj 【美國康寧...

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  5. 2013年9月14日 · 那該如何煮出好喝的綠豆湯,且若能快速方便那真是太好了。 綠豆湯的煮法,我曾經做過與想試的有以下幾種 1. 大同電鍋:我以前都是用大同電鍋煮,但有一次水加太多,整個滿出來, 導致電鍋底部焦了,後來還花時間清洗電鍋 (大同電鍋清洗經驗記錄請點 http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/217176701)。 2. 阿基師版本:用炒鍋把綠豆加水炒到乾,再加水炒乾,再加熱水去煮, 個人覺得要去炒,實在麻煩,直接OUT。 阿基師Sorry啦! 在下是職業婦女, 工作家庭兩頭燒,還有一雙兒女要伺候,這方法實在太累。 有關阿基師作法請自行估狗。 3. 神奇綠豆湯:一天看到網路有人推薦這煮法,怎麼那麼簡單,還超省瓦斯, 我抱著半信半疑試了第一次,還真的神奇到令人讚嘆呀!

  6. 2022年3月25日 · 綠豆先洗淨瀝乾。 2. 取鍋放入水,冷...

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  7. 綠豆湯4大好處功效. 綠豆營養成分有蛋白質、膳食纖維及豐富的鉀,含有維生素A、B、C,為綠豆湯帶來以下保健功效:. 清熱解毒: 綠豆含有的 膳食纖維 、 鉀 、皂苷、植物甾醇、鞣酸等,都是可以幫助排毒的成分。. 綠豆湯能夠消暑益氣、清熱解毒,緩解口舌 ...

  8. 2022年4月26日 · 綠豆湯是台灣人相當熟悉的古早味湯品,夏天消暑、冬天解膩。有些人喜歡煮到軟爛的綠豆、有些人喜歡帶有顆粒的沙沙口感……無論你喜歡哪一種,各種都有自己的煮法,來看看該怎麼做! 做法 1:四段式煮法 滾10分+燜10分+煮3分+加糖熄火再燜10分

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