綠豆湯電鍋怎麼煮 相關
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圖片: storm.mg
- 將 綠豆 清洗3~4次,泡水1小時,泡好後水倒掉。 將浸泡好的 綠豆 1杯+水9杯( 綠豆 :水=1:9,水的份量可依喜好多一杯或減少),放置電鍋中外鍋1.5杯水,煮至跳起後燜20分鐘,倒入砂糖拌勻即可。
icook.tw/recipes/103809
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2015年3月18日 · 小撇步. 1.綠豆如有蟲蛀或是破裂的建議挑出。. 2.電鍋跳起再燜20分鐘綠豆會很鬆軟。. 糖一定要燜完後再加,如提前加會導致綠豆不鬆軟。. 3.綠豆跟水的比例可依個人喜好調整,如想打綠豆沙牛奶的建議水份減少,綠豆:水=1:5。. 4.每人電鍋大小不同,建議不 ...
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2023年7月20日 · 綠豆湯怎麼煮?5種煮法口感不同 綠豆湯的煮法相當多樣,下面介紹5種各有特色的不同煮法。 四段式煮法:滾10分+燜10分+煮3分+加糖熄火再燜10分,綠豆有破開,湯裡帶豆沙,皮沒完全軟爛,嚼起來有口感。 先蒸後煮法:先煮一鍋糖水,泡好的綠豆倒入
2018年10月4日 · 放入電鍋,按下開關,跳起悶15分左右. 小撇步. 為何4+1&3+1: 外鍋四(三)杯水跳起時, 開鍋加入糖&鹽. 攪拌融化後,再倒入1杯外鍋水。 而我自己是圖方便,一次加完,起鍋再加調味的。 記得煮好再調味,一開始就加糖,豆子沒煮爛也沒用了。
2023年5月16日 · 綠豆湯電鍋煮法:3步驟就可以. 材料: 蜜綠豆、冰塊適量、白糖水適量. 做法: 1.將冰過的蜜綠豆取出要食用的份量後。 2.加入冰塊與白糖水。 3.攪拌後即可食用。 蜜綠豆電鍋煮法. 材料: 綠豆1斤、量米杯6杯水、二砂糖1斤. 做法: 1.綠豆簡易清洗乾淨後將水瀝出。 2.將洗淨的綠豆倒入電鍋中。 3.加入電鍋內鍋6杯水、外鍋2杯水,電鍋跳起來後略為燜蒸到類似豆綠飯的感覺。 4.取出後趁熱加入1斤砂糖。 用筷子充分拌勻。 2.將拌勻的蜜綠豆倒入耐熱保鮮盒,放置到完全涼後冰入冰箱保存。 綠豆海帶湯 (又稱為廣東綠豆湯或「理肝和氣湯」) 廣東炎熱高溫,但搭配溫熱的綠豆湯反而可以除去燥熱感。 具有清熱解暑、清肝降火之效。 食材: 海帶1把、馬蹄3~4粒、蜜綠豆. 作法:
6 天前 · 農糧署也整理了綠豆湯用電鍋、湯鍋以及炒鍋的三種綠豆湯料理方式,祕訣是「煮時加一小搓鹽更容易煮透」、「煮到軟爛再加糖」兩大原則,就可以煮出完美綿密好吃的綠豆湯。
2015年5月25日 · 煮綠豆最麻煩的是顧火,使用電鍋省了很多時間,只要將綠豆洗淨放入電鍋,就有一鍋清熱又解毒的綠豆湯 。 【關鍵字】:綠豆湯、電鍋、綠豆沙、簡單