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  1. 羊肉爐作法 麻油 相關

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  1. 2021年3月24日 · 麻油羊肉爐 (無中藥材) 蘿拉廚房. 220 食譜 5,598 粉絲. 97 說讚 1 一起做. 用煮麻油雞的方式來煮羊腩,加了萬用滷包來提香,原來即使沒有羊肉爐藥膳包,也可以煮出一鍋好香好好吃的羊肉爐! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房. 完整圖文食譜: https://bit.ly/3l9aLPO. #家常菜.

  2. 麻油羊肉爐料理怎麼做?愛料理精選29篇簡易食譜做法與步驟,有最新的麻油羊肉爐 (無中藥材)、藥膳羊肉爐、薑母羊肉麵線湯、麻油鮮蔬羊肉爐。以及藥膳羊肉爐、羊肉湯、清燉羊肉等相關料理做法。一起來做好吃的麻油羊肉爐料理吧!

  3. 2011年12月24日 · 【關鍵字】:羊肉、羊肉爐、壓力鍋、帶皮羊肉、豆瓣醬、麻油、紅棗 寒流又來了~此時最適合吃羊肉爐了! am家的羊肉爐可是有口碑的,老公朋友來家裏最想吃的一道菜!

  4. 2021年3月4日 · 羊肉爐的作法非常多種,今天阿慶要來分享的是較清爽的「 當歸羊肉爐 」,淡淡的中藥清香味加上「 白蘿蔔 」小火燉煮,甘甜的湯頭讓不敢吃中藥的人也能品嚐唷!

  5. 步驟. 1.羊骨高湯:起滾水鍋,先將適量帶皮羊肉汆燙撈起;起滾水鍋,放入汆燙羊肉、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、米酒,燉煮出味成高湯。 2.起鍋熱香油,炒香薑片、餘量帶皮羊肉、黑麻油、編出香氣,再放入適量辣豆瓣醬、冰糖、米酒、豆腐乳,羊骨高湯、中藥包,轉小火加蓋燉煮約1.5小時。 3.同上鍋,倒入切段高麗菜、切段南瓜、切段玉米筍、切片杏鮑菇、香菇、金針菇、凍豆腐、鹽、米酒,起鍋前加入菠菜、嫩豆腐煮熟後,倒入成品鍋即完成。 4.羊肉爐沾醬:取水晶碗放入餘量辣豆瓣醬、甜豆腐乳、醬油、糖、水,拌勻即可。 菜名. 麻油腰花【吳秉承】 食材. 豬腰子1副 (洗淨泡水)、中薑30克、黑麻油2大匙、枸杞20克、米酒100克、鹽、沙拉油、香油 / 老薑30克. 步驟.

  6. 岡山羊肉爐【吳秉承】食材 生帶皮羊肉600克、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔塊1/2根、白蘿蔔塊200克、薑片5片、/南瓜100克、高麗菜1/4顆、凍豆腐5塊、玉米筍3根 ...

    • 14 分鐘
    • 25.2K
    • 型男大主廚 Stylish Man - The Chef
  7. 2022年12月16日 · 寒冬進補「羊肉爐」一步驟更快入味!. 湯頭、蘸醬全搞定. 將羊排切成適量大小,放入醃料中抓醃片刻。. 接著將洋蔥切塊,蒜頭拍扁,薑切片,青蔥小段與斜片,蒜苗切片,香菜切小段,乾香菇泡水備用。. 取一個炒鍋,加少許油將醃好的羊排以大火略煎一下 ...

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