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羊肉性溫,能補氣血、祛寒冷,非常適合冬天食用。除了溫補的羊肉,還加入多種藥材,天氣再冷也不怕!
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- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
影片烹煮過程裡有不明 ...more. 這次要來分享的是羊肉做法,這是一道家常食補,菜名叫做紅燒羊肉爐,要如何煮才會肉嫩鮮甜,湯頭濃郁現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去! 影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。 紅燒羊肉爐5-6人份食材 : 帶皮骨羊肉1200g 老薑60...
- 12 分鐘
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- 莊師傅的廚房
2021年2月1日 · 【當歸羊肉爐,三步驟料理羊肉更Q嫩】冬天進補必吃除了麻油雞、薑母鴨外還有也非常受歡迎的「羊肉爐」🍲羊肉爐的作法非常多種,今天阿慶要 ...
- 9 分鐘
- 299.9K
- 阿慶師
愛料理精選227篇簡易食譜做法與步驟,有最新的炸蛋羊肉爐、藥膳羊肉爐、羊肉爐湯麵、(鍋煮)高麗菜羊肉爐冬粉。 以及清燉羊肉、藥膳羊肉爐、羊肉湯等相關料理做法。
2022年12月23日 · 羊肉爐. 烘培狠療癒. 121 食譜 902 粉絲. 36 說讚 一起做. 這一兩個禮拜實在太冷了,連身在南部的我都冷的不要不要的,所以就一直很想吃火鍋😂,因此,今天就來分享一個冬季溫補食譜‘’南部傳統羊肉爐‘’,它有一個南部特有獨門秘方,就是黑甘蔗😊,煮 ...
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羊肉爐怎麼吃?
羊肉爐湯底是什麼?
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羊肉爐的作法非常多種, 今天阿慶要來分享的是較清爽的「當歸羊肉爐」 淡淡的中藥清香味加上「白蘿蔔」小火燉煮. 甘甜的湯頭讓不敢吃中藥的人也能品嚐唷. 還有最重要的. 要怎麼讓羊肉燉得「Q嫩有勁」 快來看看阿慶是如何料理吧. ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 需要的食材. 材料: 羊肉塊 1000g. 紅棗 30g. 枸杞 15g. 當歸 12g. 黃耆 20g. 老薑 100g. 白蘿蔔 330g. 豆皮 適量. 玉米 適量. 鴻喜菇 適量.
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- 阿慶師
2017年11月8日 · 發布於 2017年11月7日. 匠弄。. 藥膳紅燒羊肉爐 的詳細作法:迷戀的滋味, 羊肉口感豐腴, 湯頭色香味濃, 帶上果香鮮甜更是特色。. 療愈系食譜, 怎能缺少了這一道羊肉爐呢! 用電鍋也能在家裡做出具營業水準的羊肉爐, 輕鬆容易。. 材料不用記, 給中藥店老闆看看食 ...
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