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2010年4月28日 · 這家餐廳位於河南路上，靠近逢甲後門一帶。很早以前叫做『逢甲嘟嘟炒』，重新裝潢後，改名『美濃板條』。雖然附近餐廳一間一間的開，這間的生意一直很好，周末更是常常客滿。我們有一段時間，大該每星期都會光顧一次。
2023年2月3日 · 高雄市美濃區是典型的台灣客家鄉鎮，來到美濃一日遊，會發現美濃美食大多與粄條息息相關，在市區中甚至有「粄條一條街」讓旅客來到美濃品嚐美食時有一個集中的選擇。
2022年10月13日 · 其中，北部的客家人使用純米漿製作，稱作「粄條」；美濃的客家粄則是會加入少量地瓜粉，且炊蒸出爐的粄形如方巾，客家話叫做「面帕 mien pa」，因此被稱作「面帕粄 mien pa banˋ」。. 將一張張粄冷卻後切條、烹煮，加上美濃小韭菜、豆芽菜和兩片瘦肉片 ...
2020年8月21日 · 在美濃最為人知的就是這個有粄條一條街稱呼的「美興街」，短短一條路上有數十家粄條店，每一家都各自有其特色風味，假日用餐時間還要排隊才能一嚐美味，不只是在地人愛吃，連台北、台中的觀光客都特地前來，這次介紹的這家「林家粄條」是在地老店，民國55年開始營業，目前還在念大學的第四代也開始加入經營，當地人推薦豬飛一定要來嚐嚐，走吧，一起看看這家在地人都推薦的老店深受喜愛的祕密在哪兒。 到底客家人為什麼要吃粄條的由來，眾說紛紜已經不可考啦，豬飛身邊好幾個同學就是客家人，也特愛吃粄條，可見粄條在客家人生活裡的重要性。 「北新埔、南美濃」是台灣兩大粄條出名的地區，今天來到的是美濃「林家粄條」傳承至今已經有快60年的歷史囉！ 從阿祖時代就開始賣粄條。 林家粄條 菜單.
2022年6月21日 · 說到美濃就想到板條，美濃中興路上板條店相當的多，這次是我們二訪「廟口粄條」了，主要的原因就是他有專屬的停車場，直接就在廟的前方，廟口板條網路評價還滿高的，Google有兩千多則評分4.1顆，用餐環境還滿乾淨的，沒有小吃的油膩感，餐點價格算是中等，份量很多，必點豬腳、花生豆腐、粄條，簡單的好吃。 🆅 歡迎動動手加入小腹婆專屬社群，專屬連結 ↓↓↓. 跟著小腹婆一起玩高雄： 高雄景點： 美濃湖. 高雄景點： 廣進勝油紙傘. 高雄景點： 美濃客家文物館. 高雄景點： 美濃田中央民宿. 高雄景點： 美濃民俗村. 高雄景點： 美濃窯新客家菜. 高雄景點： 聖君宮隱藏版關東煮. 這次是我們二訪廟口板條了，唯一的原因就是因為周邊太難停車了，廟口板條就在廟口，有廟口廣場可以停車很加分。 廟口粄條|停車場.
2020年12月12日 · 福安粄條店，美濃客家美食的必訪名店，不管是板條還是粄條，吃福安就對了不要懷疑! 老實說在高雄走跳這些年也只有到過美濃一次做油紙傘XD 這次健行完涼山瀑布，友人說想吃粄條，二話不說馬上出發美濃福安粄
話說回來，今天來這間「老店粄條」，店家就在美濃電力公司對面，除了吃粄條外，還吃了客家豬腳跟野蓮，雖然前一站有吃了很多，但這家真的很威，我們兩個人都吃光光，一餐下來也才300元而已。 店內環境明亮乾淨. 菜單。 看似每道料理都是精華呀~ 一下子三道菜就上桌了，本來還要點花生豆腐，但賣光光了。 乾粄條 (40元)。 粄條就是要長成這樣子呀，白片肉、油蔥酥、韭菜. 平均拌過後來吃~ 吃粄條都需要來配上個烏醋似乎是吃粄條的一種儀式。 炒野野 (80元)。 配上嫩薑，用蔭黃豆來取代鹽的鹹味，因為新鮮，吃起來特別的爽脆可口。 挑了兩塊豬腳180元，平均一塊90元。 店家會再切成小塊好入口。
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