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  1. 2022年9月18日 · 義大利麵醬的罐頭很多種有些偏酸、有些香味比較明顯、有些帶點甜味,每個牌子的風格都不太一樣,都可以來試試看。 其中De cecco是我自己常的基本口味,家樂福看到有特價時,就會帶上幾罐常備著。

  2. 番茄肉醬義大利麵(不使用現成罐頭醬). Angela Cheng. 網路上找到的番茄肉醬食譜大多都有加入現成罐頭, 但是還是喜歡自己做, 所以研究出了這個沒有加現成罐頭的食譜, 不過相對的烹調時間也... 食材:帶皮番茄、豬(牛)絞肉、牛番茄、筆管麵、玉米罐頭 ...

  3. 使用蕃茄罐頭取代高湯以及新鮮蕃茄,減少料理時間並增加肉醬濃郁度,撒上簡單的起司粉就完成囉! 吃不完的波隆那肉醬還可以搭配法式麵包、吐司做成早午餐食用,超適合在家自己做的唷!

  4. 2011年12月13日 · 市面上有賣義大利肉醬罐頭嗎? 2011-12-13 20:48. 15950. 收藏. 回覆. 分享. JACK_HO. 2分. 11樓. 其實你可以醬煮一煮然後分包放冷凍. 要吃的時候在拿出來加解凍加熱就可以了. 在煮個麵淋上去一樣是很美味的. 買現成的是不知道裡頭是什肉@@ 2011-12-14 18:45 #11. 0. 引言. 我要留言. EizoT766. 43分. 12樓. JACK_HO wrote: 其實你可以醬煮一煮然... (恕刪) 如果是肉燥顆粒跟 一般市售的蕃茄醬汁混合煮過, 然後分包放進冷凍保存,由於冷凍會將醬汁的水份冰晶解離出來, 除非醬汁有相當濃的香料拌進去,解離的比例不高,加熱之後味道不會變很多。 基本上我還是建議肉燥不要先跟醬汁混煮過,

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  6. 其他人也問了

  7. 肉醬食譜有非常多種,最常見的是加入義大利香腸(也就是今天的做法),也有的會加入義大利培根(pancetta)如果義大利香腸不好買到的話,可以用豬絞肉替代。

  8. 番茄肉醬義大利麵(不使用現成罐頭醬). Angela Cheng. 網路上找到的番茄肉醬食譜大多都有加入現成罐頭, 但是還是喜歡自己做, 所以研究出了這個沒有加現成罐頭的食譜, 不過相對的烹調時間也... 食材:帶皮番茄、豬(牛)絞肉、牛番茄、筆管麵、玉米罐頭 ...