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不同於傳統台式炸雞採偏鹹、預先炸好再回炸等製作流程,胖老爹採用台灣新鮮溫體雞肉,透過獨家按摩與裹粉技術,秉持著現點現炸的新鮮原則;搭配頂級耐炸油品及胖老爹獨門醃漬粉、炸粉配方,不但保留雞肉鮮嫩多汁的口感外,還創造了多層次的美式奶香 ...
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終於建立起一個專屬台灣的炸雞品牌「胖老爹」,滿足了每張愛吃炸雞的嘴。 胖老爹改變了傳統炸雞預炸的不好習慣,堅持現點現做現炸,雖然消費者等待的時間較長,但當消費者吃到剛起鍋熱騰騰的炸雞,在消費者嘴巴噴汁、口齒吟香的幸福時,都告訴老爹
雞腿造型洋芋腿-美式原味. 胖老爹與卡滋爆米花聯名推出的洋芋腿,吃起來真的有微微的炸雞香氣,一吃就停不下來了,非常的ㄙㄨㄚˋ嘴,非常適合旅行出去玩帶著走喔!. (家樂福限定販售) 胖老爹 酥脆雞皮 辣味. 胖老爹金黃酥脆的辣味雞皮餅乾, 使用獨門 ...
為了成為台灣最好吃的美式炸雞,我們非常努力的建立專屬胖老爹的金黃酥脆炸雞SOP,如果你還沒吃過道地的炸雞,請你不妨走一趟胖老爹,讓我們和你分享吃到感動炸雞的幸福!
為了成為台灣最好吃的美式炸雞,我們非常努力的建立專屬胖老爹的金黃酥脆炸雞SOP,如果你還沒吃過道地的炸雞,請你不妨走一趟胖老爹,讓我們和你分享吃到感動炸雞的幸福!
胖老爹美式炸雞選用台灣在地優良的頂級南僑油品 「液態油炸專用油」以及「固型油炸專用油」其成分皆通過SGS檢驗油質除了耐炸不易產生油耗味外,更創造出屬於胖老爹炸雞的迷人奶香香氣.
終於建立起一個專屬台灣的炸雞品牌「胖老爹」,滿足了每張愛吃炸雞的嘴。 老爹夫妻每天在廚房實驗室超過12個小時,從原料、肉品清洗、獨家醃製、熟成、風味裹粉、包裝、炸製,只為了找到最準確的流程;最後交到消費者手中,在把握機會蒐集寶貴意見 ...
台灣目前已有近400家加盟門市,傳承創辦人老爹以及老闆娘精神,選用頂級食材製程、現點現做,一口咬下的炸雞美味已紅遍大街小巷;2017年Dcard及PTT論壇胖老爹獲得全台灣年輕人炸雞排行榜第二名,擠下了肯德基及麥當勞世界級速食龍頭,一躍成為新聞
2024年01月04日 香港 銅鑼灣店 開幕!