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超簡單的做法卻可以做出不輸店面賣的鯛魚燒口感，皮超脆、香甜鬆軟的內部組織，擠得滿滿滿的綿密紅豆餡，日式經典小吃鯛魚燒在家輕鬆做～ 列印 留言
2022年1月7日 · 只要簡單幾個材料，在家就能做出國民小吃脆皮鯛魚燒. 酥脆的外殼，可以自由搭配喜歡的餡料 (卡士達、紅豆、起司...等) 脆皮雞蛋糕粉這裡買 https://reurl.cc/mGqo6Y. FB粉絲團. https://www.facebook.com/tommysbaking... 官網. https://www.tommysbaking.com/ ... 食材. Tommy's脆皮雞蛋糕粉. 600g. 沙拉油. 60g. 雞蛋. 98g. 牛奶. 120g. 紅麴粉. 10g. 抹茶粉. 10g. 紅豆餡. 適量. 巧克力醬. 適量. 各類果乾. 適量. 將脆皮雞蛋糕粉、雞蛋、牛奶、沙拉油倒入大碗，攪拌均勻. 攪拌到均勻沒有顆粒即可.
2018年1月28日 · 脆皮鯛魚燒. 愛咪. 7 食譜 8 粉絲. 81 說讚 一起做 1 留言. 好久沒更新啦~ 這次想試試我最愛吃的鯛魚燒. 有誰和我一樣愛吃鯛魚燒呢? 份量. 4 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 低筋麵粉 (雞蛋糕粉或鬆餅粉也可. 200g. 牛奶. 220c.c. 蛋. 2顆. 糖 (可有可無) 50g. 泡打粉 (或速發酵母粉) 1g. 溶化的奶油 (或任何液態油) 20g. #記得每次要做的時候,都要先把材料準備好,分放入小碗裡,開始混合時才不會手忙腳亂哦~ (但是我不小心把照片刪了~ (心虛笑. 先把所有"液態"的材料混和攪拌 ( (牛奶.蛋.融化的奶油. 接著過篩加入剩下的"粉狀"材料,並加入"糖"攪拌均勻 ( (粉狀材料:低筋麵粉.泡打粉.
愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟，有最新的脆皮鯛魚燒(簡單版)、脆皮鯛魚燒、『超酥脆』脆皮鯛魚燒、脆皮鯛魚燒（桂冠花生湯圓）。 以及脆皮鯛魚燒、脆皮雞蛋糕、雞蛋糕內餡等相關料理做法。
『超酥脆』台灣街頭小吃 - 脆皮鯛魚燒只要簡單幾個材料，在家就能做出國民小吃脆皮鯛魚燒酥脆的外殼，可以自由搭配喜歡的餡料 (卡士達、紅豆 ...
呂昇達老師的烘焙直播~日式脆皮鯛魚燒＆比利時蜂蜜鬆餅 比利時經典蜂蜜鬆餅輕鬆在家就可以完成💯💯💯蜂蜜比利時鬆餅~小V鬆餅機版本 配方 ...
2020年1月21日 · 步驟做法. 1.將酥皮切成比鯛魚燒模稍大一點的長片形，2個鯛魚燒共需要4片酥皮，若用一般年糕，年糕需切成長條狀。 2.等待鬆餅機預熱完成後，魚的位置擺上酥皮，放上年糕、蜜紅豆，再放上酥皮。 也可直接使用紅豆年糕，一樣很不錯。 3.表面撒上適量二砂糖，蓋上蓋子熱壓烤約10~15分鐘。 總共烘烤6分鐘，中途可打開蓋子擦拭酥皮產生的油。 4.待酥皮烤成漂亮的金黃色後即可取出，趁熱享用。 延伸教學 酥脆烤年糕. 香酥烤年糕此生必學甜點，外酥裡軟糯還拉絲，好吃到會流淚 Bake Rice Cake | 夢幻廚房在我家 ENG SUB. 延伸教學 爆漿法式吐司. 延伸教學 自製紅豆餡. 延伸教學 烤布蕾. __ dreamchefhome. 29.3K followers. View profile.
