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  1. 2023年4月19日 · 膠原蛋白纖維具有很強的彈性,根據研究,一條細細的膠原蛋白纖維,直徑不過0.15公厘,僅僅等於一根比較粗的頭髮而已,但是這樣一根細細的膠原蛋白纖維竟然可以拉住它2000倍的重量,長度最多可以延長為兩倍,由此可見膠原蛋白驚人的拉力與彈性。

  2. 2022年9月11日 · 想多了解下一代關節保健的方向,尤其是非變性第二型膠原蛋白,可以仔細閱讀:膠原蛋白保護關節軟骨之道 (https://www.freepik.com/) 最近流行的康普茶也有助預防關節炎

    • 會走路的樹的傳說
    • 膠原蛋白是彈性與活動力的來源
    • 膠原蛋白在體內的分布
    • 韋恩整理一下常被誤會為膠原蛋白的植物性成份,廣義上他們都屬於黏多醣的家族
    • 正確享用植物性黏多糖的機能性

    不過,在秘魯等地的亞瑪遜盆地,確實傳說有一種會走路的棕櫚樹。幾十年來,厄瓜多爾等拉丁美洲國家的雨林嚮導一直向遊客介紹這種神奇的「會走路的樹」。根據科學家研究,這種學名叫做Socratea exorrhiza的樹真的會移動,只是一年只能移動20公尺,而它的根高高地立於地面又有分叉,看起來真的有腳的感覺。其實他所謂的走路,只是因為樹倒了,或者是土地沖刷,讓根在新的地方長入土裡,取代舊的根,所以人們久久看一次之下以為樹自己走到新的位置了。 請繼續往下閱讀... 植物不會動,與他們沒有膠原蛋白有很大的關係。同樣是支撐身體、連結細胞,造物者讓植物演化出纖維素,而動物演化出膠原蛋白。纖維素沒甚麼彈性,膠原蛋白彈性超好,這就造成一種會動、一種不會動的分別。

    膠原蛋白就是在人體裡提供彈性的成份,所以膠原蛋白在人體裡含量非常高,占所有蛋白質的30%左右,可以說全身都有膠原蛋白。皮膚裡有它,才能捏下去彈回來、保持形狀;肌腱裡有它,肌肉才能伸展、收縮,我們才能動;軟骨裡有它,才能作為骨頭的緩衝彈簧網;連骨頭裡都要有它,才能保持彈性,不會一碰就碎掉。 所以說,我們身為能活動的動物,就是靠膠原蛋白。也只有動物才有珍貴的膠原蛋白,植物動不了,就是因為他們沒有膠原蛋白。

    膠原蛋白在體內依細微結構以及其特性、用途有所不同,而分成很多型,人體總共有近30型的膠原蛋白,從第一型、第二型等羅馬數字排列。比如說第一型廣泛存在於真皮、骨頭、肌腱當中,是人體含量最高的一種膠原蛋白;而第二型主要存於關節軟骨當中;而上皮組織基底膜都會有第四型的存在。

    單純的多糖 所謂多糖就是由單糖的單體聚合成長鏈的大分子,這些多糖存在植物體的各處,很常出現的分子型態是果膠或是甘露聚糖等等。 葉子:蘆薈 果實:存於黃金果、火龍果、秋葵等果實 花:蓮花 豆類:關華豆膠、刺槐豆膠等 根莖:山藥、桃膠 (桃膠其實是櫻花、桃樹樹幹上的分泌物) 海藻:褐藻膠、昆布、珊瑚草 微生物:黑木耳、白木耳 (木耳是真菌,所以嚴格來說不算植物,木耳是常被誤認有膠原蛋白的對象) 另外還有吉利T,吉利T是加工的產物,其實它是混合不同比例之海藻膠與植物膠 (蒟蒻、刺槐豆膠等)所製成,常被拿來取代吉利丁用(吉利丁就是明膠,就是動物性的了) 蛋白聚糖 另外有一小群多糖是糖類單體混和了胺基酸或蛋白質,依型態又稱為蛋白聚糖或是醣蛋白,這類分子的特性是分子量特別大,而且吸水力特別好,比如說玻尿...

    所以這些植物性成分被當成膠原蛋白是一場誤會,不過這不代表這些成分沒有功能,事實上這些植物性多糖,對人體的健康也可以有方面的益處。 腸道菌的食物 這些多糖很多屬於水溶性膳食纖維,所以人體不能消化,但是進到大腸卻可以被腸道益菌所利用,所以對益菌生長有好處,因此對整腸、幫助消化有用,也因為這些纖維保水力特別好,所以可以幫助糞便的濕潤與體積,對預防便祕有益處。 也因此,日本人特別推崇這些黏滑的食物 (ぬるねば食),如昆布、山藥、菇類、納豆等等,認為常吃這些食物是長壽的秘訣,甚至可以預防癌症。 蛋白聚醣的機能性 玻尿酸、葡萄糖胺等等特殊的含胺基酸的多糖,有保水、潤滑的效果,所以對關節活動力或是皮膚、眼睛的保水性的幫助有許多研究證明有其效果,甚至對潰瘍等黏膜修復也有研究說有效。所以對於現在高齡化的社會,...

  3. 其他人也問了

  4. 2018年1月22日 · 所以已經有些第二型膠原蛋白,於人體實驗中證明,其對關節的功效遠優於葡萄糖胺,雖然研究文獻不算太多,但是卻對關節的保健補充,提出未來可行的方向。

  5. 2023年6月18日 · 夜酵素怎麼吃?. 有沒有副作用?. 夜酵素有許多劑型,如粉劑、膠囊、濃縮液等,其共通的食用建議都是應該要在晚餐後1、2個小時內吃、或是距離睡前2、3小時最佳,不要拖到睡前才吃。. 因為過晚吃會讓腸胃在睡著後還得繼續長時間蠕動消化,以致影響睡眠 ...

  6. 2017年6月18日 · 1.臍帶血幹細胞:從胎兒的臍帶血中取得. 2.週邊血幹細胞:施打特定藥劑,可讓血液幹細胞釋放到周邊血中,再分離出來。 3.胚胎幹細胞:在人類的胚胎中取得,但道德上有爭議. 4.脂肪幹細胞:從抽取出的脂肪內分離. 而幹細胞的治療,在醫學上持續有很多進展,例如你早就知道的「骨髓移植」,其實就是一種血球幹細胞的移植。 而因為幹細胞可以分化成很多組織的原因,所以大家非常期待,隨著幹細胞技術的發展,許多現在不可能的都會變成可能。 例如禿頭的人如果使用培養出的毛囊幹細胞,能不能讓他長出頭髮?

  7. 2019年9月11日 · 當大家靠著雷射、電波等方式刺激臉部皮膚時,是希望產生什麼東西呢?我們想要刺激皮膚的膠原蛋白新生,讓皮膚更緊實不垂墜。然而,膠原蛋白也是一種蛋白質,如果與糖分子待在一起變成糖化終產物,結構就變了,此時膠原蛋白就不再能讓人皮膚Q ...