搜尋結果
2016年2月27日 · 將干貝洗淨加入米酒，放入電鍋(外鍋一杯水)蒸煮。 將蝦米和吻仔魚洗淨備用。 干貝蒸好撕成絲狀，蒜頭和辣椒切末，蝦米也切小塊。 依油→蒜末→干貝→蝦米→吻仔魚→辣椒→蠔油→糖，順序加入鍋中，拌炒。 待涼，盛瓶，密封，冰冷藏。
- 丁香魚干貝醬在家輕鬆作 by 藍海磯崎 鄉下廚房 - 愛料理
好吃的丁香魚干貝醬，無論是佐餐、拌飯、拌麵，或是搭配其 ...
- 自製XO醬 by Beth - 愛料理
【關鍵字】：干貝、蝦米、xo醬、紅蔥頭、乾干貝、平底鍋、 ...
- 丁香魚干貝醬在家輕鬆作 by 藍海磯崎 鄉下廚房 - 愛料理
2018年5月13日 · 好吃的丁香魚干貝醬，無論是佐餐、拌飯、拌麵，或是搭配其他食材來料理，都非常的適宜。 準備好材料，在家就可以輕鬆製作，辣度與鹹甜度隨心所欲，而且安全又衛生。
- 10
【👨 🍳美味食譜63-1】自製干貝XO醬食材：珠貝150g、蝦米25g、 小魚乾50g、油200ml、 紅蔥頭100g、蒜頭50g 辣椒10g調味料：白胡椒粉20g、青花椒2G、乾 ...
- 1 分鐘
- 7.9K
- 美味SO MUCH
材料：干貝150公克、紅蔥頭150公克、蒜頭130公克、蝦米80公克 、紅辣椒100公克、鹹魚50公克、金華火腿60公克、朝天椒30公克、冰糖1/2大匙、蠔油1大匙 ...
- 6 分鐘
- 326.9K
- 楊桃美食網
2017年1月7日 · 【關鍵字】：干貝、蝦米、xo醬、紅蔥頭、乾干貝、平底鍋、辣椒 過年快到了，常用來調味配菜的XO醬也可以自製，餡料及口味還可以隨個人喜好調整，而且自用送禮兩相宜。
- 10
其他人也問了
干貝怎麼炒?
生干貝怎麼煎?
生食級的干貝怎麼吃?
干貝是什麼?
干貝鮑魚粥怎麼煮?
干貝的營養價值有哪些?
2021年6月27日 · 🌶️小魚干貝辣椒醬材料：220g辣椒100g蒜頭200g油 80g香油100g醬油 50g糖300g小魚乾 100g干貝少許 蔥段 少許 薑片少許米酒**小魚洗淨 加米酒水去腥味 烤箱150度烤20分鐘作法：1辣椒與蒜頭切碎 (打碎)2.放入沙拉油與香油熬煮 (A料)3...
- 3 分鐘
- 7.9K
- 侯怡岑Polly
製作干貝醬的材料： 干貝四兩以米酒泡一兩天(要密封)、蝦米一碗(小尺寸.可不用切)、蒜泥兩大匙、辣椒六兩切碎、豆豉150克、蠔油兩大匙、壺底油精一小瓶、橄欖油三分之二瓶 有圖有真相，來看看製作過程吧！↓ 預先將泡過米酒的干貝撕成細絲、瀝乾
![[宅配] 試吃 ～賴媽媽手工製作干貝XO醬 - 〈哈美食‧美食販賣機〉請投幣 ! - udn部落格](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E8%87%AA%E8%A3%BD%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E9%86%AC%E4%BD%9C%E6%B3%95&ei=UTF-8&th=110.9&tw=146.4&imgurl=https%3A%2F%2Fg.udn.com.tw%2Fupfiles%2FB_JU%2Fjustnike0803%2FPSN_PHOTO%2F0000%2F1734170573.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fblog.udn.com%2Fjustnike0803%2F8519232&size=112KB&name=%5B%E5%AE%85%E9%85%8D%5D+%E8%A9%A6%E5%90%83+%EF%BD%9E%E8%B3%B4%E5%AA%BD%E5%AA%BD%E6%89%8B%E5%B7%A5%E8%A3%BD%E4%BD%9C%E5%B9%B2%E8%B2%9DXO%E9%86%AC+-+%E3%80%88%E5%93%88%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E2%80%A7%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%B2%A9%E8%B3%A3%E6%A9%9F%E3%80%89%E8%AB%8B%E6%8A%95%E5%B9%A3+%21+-+udn%E9%83%A8%E8%90%BD%E6%A0%BC&oid=4&h=470&w=620&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.rt5GWC81vXTOAyD4WFTFYQHaFn%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D146%26h%3D110&tt=%5B%E5%AE%85%E9%85%8D%5D+%E8%A9%A6%E5%90%83+%EF%BD%9E%E8%B3%B4%E5%AA%BD%E5%AA%BD%E6%89%8B%E5%B7%A5%E8%A3%BD%E4%BD%9C%E5%B9%B2%E8%B2%9DXO%E9%86%AC+-+%E3%80%88%E5%93%88%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E2%80%A7%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%B2%A9%E8%B3%A3%E6%A9%9F%E3%80%89%E8%AB%8B%E6%8A%95%E5%B9%A3+%21+-+udn%E9%83%A8%E8%90%BD%E6%A0%BC&sigr=H3ZRTrsz77Yo&sigit=Qot4US0juoPh&sigi=J3AKBmO6S7Wz&sign=KcENtKvFhMTo&sigt=KcENtKvFhMTo "[宅配] 試吃 ～賴媽媽手工製作干貝XO醬 - 〈哈美食‧美食販賣機〉請投幣 ! - udn部落格")
自製干貝醬作法 相關
廣告
