搜尋結果
2016年1月1日 · 芋圓怎麼做才Q彈？ 芋圓是台灣傳統甜點，主要是以芋頭蒸熟後，直接壓成泥，加上地瓜粉及水攪拌均勻成糰，搓揉成長條形狀後再切成小塊，直接放入沸水中煮，直至浮起撈出就是芋圓了。 芋圓是很健康的甜品，煮熟後的芋圓可在冰糖水裡食用，也可熱食。
2024年5月30日 · 芋圓作法. 1.將芋頭切片放入電鍋中外鍋2杯水蒸熟。 2. 芋頭蒸熟，趁熱加入少許糖，可依自己喜愛甜味的程度，酌量加入，將芋頭壓成泥或小粒狀，帶有顆粒吃起來更有芋頭口感。 3.趁熱分次加入粉類拌勻按壓。 (如果粉加多了也可以適量加點水調和) 4. 用手將其揉成糰，搓揉2-3分鐘後，芋泥糰表面會越來越光滑，這樣做出來的芋圓會較Q彈。 5.揉好的芋泥糰，在麵板上撒少許太白粉，切分後搓成長條狀，再切成適口的丁狀。 6. 將切好的芋圓放入滾水中，煮至飄起膨脹就可以撈出，放入冰水中。 QQ的芋圓就完成了!帶著芋頭顆粒的芋圓，吃起Q彈又有滿滿的芋頭香。 淋點煉乳裹上奶香甜膩的滋味，加上芋圓的香氣和QQ口感，好好吃! 和冰涼的紅豆湯一起入口，也是美味至極! 芋圓不論冷熱都好吃，是夏天冬天都適合的甜品!
2017年7月20日 · 芋圓吃來Q香富嚼感，是深受好評的甜品食材，其實自己動手做並不難，只要準備好食材，把握料理要訣，就能做出美味芋圓，在家就能吃得滿足又豐富。
2015年5月8日 · 使用天然的芋頭粉、地瓜粉製作「芋圓/地瓜圓」！30分鐘快速完成！全家DIY，一起享受天倫之樂！利用天然熟粉，像是芋頭粉、地瓜粉、紫心地瓜粉，在家也能簡單又快速的做出健康又安心的芋圓！ 超簡單芋圓DIY>>http://goo.gl/DrBPOI #飲料冰品 #飲料冰品
芋圓料理怎麼做？愛料理精選182篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芋圓地瓜圓紫薯圓、手工芋圓、地瓜圓、QQ芋圓 / 三色芋圓、風味炒芋圓。以及地瓜圓、芋圓地瓜圓、芋圓甜湯等相關料理做法。一起來做好吃的芋圓料理吧！
2021年7月26日 · 芋圓（taro ball）絕對是台灣傳統甜點美食，不論是挫冰、燒仙草、豆花，芋圓都是我必加的配料。其實芋圓的做法非常簡單，只要將食材煮熟後趁熱加入樹薯粉（日式太白粉）成糰切塊即完成。類似於芋圓的作法，將主食材更換後，也能做成地瓜圓、紫 ...
2016年3月19日 · 煮完的圓類可以先試吃，若覺得不夠甜，有兩種做法，第一，撈起圓類瀝水後，倒入細砂糖再次融入圓中；第二，搭配的甜湯夠甜即可，不用額外再加糖。
2022年12月19日 · 芋圓 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 芋圓甜湯、蕃薯芋圓、紅豆芋圓、芋圓湯、芋圓甜品
台灣芋圓（正宗版）的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的台灣芋圓（正宗版）。 因為特別愛吃芋圓又遠在他鄉，思鄉情結，所以決定自己動手來作。
芋圓雖是台灣小吃，卻深受港人喜愛。 港人愛煙煙韌韌(台式叫Q彈)的口感，簡樸紮實又美味。 可配搭不同的糖水，如 ： 紅豆沙 、 涼粉 和 豆腐花 等等。
