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- 1、同鍋中火下絞肉，炒熟後加入蝦米拌炒（爆出香氣） 2、在鍋邊淋入醬油1小匙，炒出醬香來 3、再加入材料1拌勻關火 4、再加入炒好混合的 蒜 頭跟 紅蔥頭 約2/3的量拌勻 5、將炒好材料平均倒入鋁盤中鋪平（不要太厚） 1、 芋頭 絲倒入剩下1/3的 蒜 頭跟 紅蔥頭 中拌勻 2、加入材料2拌勻（拌到調味料結合沒顆粒感的程度） 3、加入不鏽鋼量杯半杯量的細 地瓜 粉，混合均勻至 芋頭 產生黏性（會黏在手上），若太乾可依狀況加入水1-2大匙 4、將拌好的 芋頭 加入鋁盤中，可適時用手下壓，讓 芋頭 之間更貼合 起蒸籠至滾，放入鋁盤，大火蒸 ...
icook.tw/recipes/468696
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美食鳳味詹姆士食譜，教你做一道日式點心，香煎芋頭餅食譜。 http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p=9225.
- 8 分鐘
- 1.6M
- jian jyun wang
芋頭 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 蜜芋頭、芋頭蒸絞肉、電鍋 芋頭、芋頭粥、芋頭排骨
3 天前 · 濃郁的芋頭香，創新的港式作法，讓你對芋頭糕有種換血的新感覺 【關鍵字】：紅蔥頭、芋頭、櫻花蝦、芋頭糕、蝦米、地瓜粉、蒜頭 ... 詩詩愛料理 36 食譜 27 粉絲 把喜歡的食譜，分享給愛料理的朋友 繼續閱讀 也可以試試看 ...
2014年10月16日 · 當令芋頭鬆軟香綿，詹姆士要用私家步讓它濃香十足很下飯喔！. 芋頭1顆、乾香菇 (泡軟)4朵、去骨雞腿排2片、蒜末1大匙、紅蔥頭末2大匙、水50cc. 鹽1小匙. 1. 芋頭去皮切塊，進電鍋蒸40分至熟，將深色部份芋頭與50cc水，用調理機打成泥狀備用；泡發乾 ...
芋頭的料理多樣化，可做成芋頭糕、芋泥球、芋圓等等各式各樣的芋頭食譜。 芋頭的營養成份中含高量的膳食纖維，可增加飽足感；芋頭有加速膽固醇代謝，促進腸胃蠕動的功效，芋頭還有延緩血糖上升，幫助糖尿病患控制血糖的保健功效哦！
今天菜式是「芋頭炆排骨」,主角當然是芋頭, 芋頭有油才滑,排骨要肥才可 材料：檳榔芋頭、半肥瘦排、蒜頭、紅蔥頭、薑片、芫茜、花奶/淡奶、熱水、鹽、生抽
義式番茄炒蛋[參考詹姆士版本]. 🥣玥 の 私廚家常料理🥣. 這是一道可以多扒兩碗飯的平凡料理 吃膩了台式煮法 欣賞詹姆士創意的西式版本 就好想試試 這帶有義式紅醬風味的番茄炒蛋 晚上吃剩... 食材：主食材、牛番茄大顆的、蔥花、雞蛋、蒜碎、橄欖油 ...
