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2019年12月6日 · 自製芋粿/芋頭糕/芋頭粿的料理步驟. STEP1.使用刨絲板將芋頭刨成絲. STEP2.將香菇、油蔥酥爆香且調味. STEP3.炒芋頭籤＋倒入剛剛的爆香食材拌炒. STEP4.拿大同電鍋內鍋調粉漿. STEP5.炒料與熱水倒入攪拌. STEP6.預熱的內鍋抹油，把所有料倒入. STEP7.放入大同電鍋蒸兩次. STEP8.放到涼後才倒出. 自製芋粿/芋頭糕/芋頭粿所需要的材料. （家裡沒有電子秤啊，都是憑感覺放的otz） 1.芋頭. 2.在來米粉、太白粉、水. 3.香菇、油蔥酥. 4.油、胡椒、鹽、醬油.
2013年12月17日 · 新鮮的濃郁芋頭，用簡單配方保持芋頭的清甜滋味，做出綿密口感的芋頭糕，搭配香氣十足的油蔥酥，滿滿的鮮香讓人一口一口餘味悠長。 我從小就喜歡吃各式的點心，無論是中式、西式、日式……。
芋頭糕料理怎麼做？愛料理精選109篇簡易食譜做法與步驟，有最新的豆芽菜炒芋頭糕、芋頭糕、蛋包芝士芋頭糕（素）、煎芋頭糕散蛋。以及紫米芋頭、芋頭、紫米芋頭糕等相關料理做法。一起來做好吃的芋頭糕料理吧！
2 天前 · 濃郁的芋頭香，創新的港式作法，讓你對芋頭糕有種換血的新感覺 【關鍵字】：紅蔥頭、芋頭、櫻花蝦、芋頭糕 、蝦米、地瓜粉、蒜頭 開啓美好生活 愛料理 愛料理 生活誌 市集 愛料理 TV iGood 試用推薦 升級 VIP 登入 註冊 English 日本語 萬聖節 ...
2016年12月20日 · 成漿糊狀後熄火，將芋頭糕糊填入模具後稍抹平表面 不鏽鋼內鍋或蛋糕模皆可，或是跟我一樣取粿巾鋪在蒸籠內（鐵或竹蒸籠皆可）再把糕糊直接舀入
分類： 中式糕餅點心 -> 糕點類. 芋頭糕：在來米粉或 粘米粉 500g， 檳榔芋（大芋頭） （去皮淨重）1000g，水7.5杯（1800 ml），鹽1.5小匙。. 米醬沾料：醬油1大匙，鹽1/4小匙，糖1小匙，水7大匙， 糯米粉 1小匙。. 9吋圓模，刨絲板，蒸籠或是大同電鍋。.
芋頭糕的做法不難，今天分享的食譜是年菜料理芋頭糕，超簡單的做法快來一起DIY芋頭糕吧！芋頭糕年菜料理食譜圖：https://flic.kr/p/2ieeYwQ芋頭糕示範 ...
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- 天天好味 Home Cooking
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