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2023年10月26日 · 根據 農業部臉書粉絲專頁 指出，芭樂主要產地在高雄、彰化、台南等縣市，不同月份出產的芭樂可以從外觀、果肉厚薄及果實果臍的大小來判斷。 ．3-5月的芭樂：此季節的果肉會較薄，外觀摸起來較光滑，果實的果臍較大，表面上會有明顯線痕，但還是一樣清甜好吃 。...
2022年12月15日 · 芭樂在台灣一年四季都有生產，被稱作「國民水果」，因為富含大量的維生素和維他命C，高纖又低熱量，是相當受到歡迎的營養水果。 從皮到籽都能食用的芭樂，酸甜滋味和清脆口感相當受到歡迎！ 一般人較不清楚芭樂的挑選技巧，一不小心就會買到「澀芭樂」，快來看看好吃的芭樂該怎麼挑選。 挑選芭樂，就看這 4 個地方. 一年四季都有，盛產期在夏季的7～8月，價格較便宜，清爽風味也很消屬！ 不過因為天氣熱，使得芭樂容易軟熟、不易存放，品質稍差；最好吃的季節則是在9月中秋節左右到隔年二月的秋、冬兩季，就能吃到真正果核較小、果肉較厚的好吃芭樂。 果形、果皮. 先檢查果形是否完整、有無病蟲害，用手指輕彈表面，聲音清脆者佳。
2024年3月10日 · 番石榴，又稱芭樂，是台灣常見的熱帶水果，一年四季皆可產出，其營養價值豐富，富含維生素C、膳食纖維和抗氧化物等營養素。 在台灣，不同的季節可以品嚐到不同風味的番石榴，讓民眾全年都能享用這份健康果物。
2020年11月19日 · 相較於其他芭樂幾乎都是全年生產，國產紅心芭樂則是有產季限制的！ 產季約在每年8-9月及11月至隔年2月，主要產地以宜蘭員山佔大宗。 紅心芭樂的果型較其他品種小，外表微綠淡黃，但果肉因為富含茄紅素與類胡蘿蔔素，呈現珊瑚色。
2024年4月12日 · 建議生產者根據實際情況，適時調整生產時程，以優化芭樂生產效益，並滿足市場對高品質芭樂的需求。 掌握最佳產期，避免雨季產出的芭樂品質低劣。
番石榴植株修剪至果實採收可視為一個週期，不同月份修剪後至採收所需的生育日數不一，一般約需6-7個月。 此外，生育日數亦會受樹勢、 肥培 管理及氣溫等條件影響，若要生產秋冬果，可於4月份開始陸續修剪；而為減少夏果生產，應避免於12-3月間修剪。
相較於其他芭樂幾乎都是全年生產，國產紅心芭樂則是有產季限制的！ 產季約在每年8-9月及11月至隔年2月，主要產地以宜蘭員山佔大宗。 紅心芭樂的果型較其他品種小，外表微綠淡黃，但果肉因為富含茄紅素與類胡蘿蔔素，呈現珊瑚色。
高雄縣是全國芭樂產量最高的地區，其中燕巢鄉又是其中最重要的產區，高雄的「珍珠芭樂」因為栽培經驗豐富、土質好，與其他產地相較更是味甘甜、脆度十足，使消費者想到芭樂就想到高雄縣，想吃芭樂就想買高雄縣的芭樂。
芭樂的盛產期在6月至8月，但受到芒果、荔枝等季節水果替代的影響下，價格較低，而且夏季高溫、多雨，種出來的芭樂口感較軟，果實略帶澀味。. 近年來透過種植技術的調整，可以在秋冬至早春採收芭樂，除了能避開夏季水果激烈競爭之下的產銷失衡問題，10 ...
在台灣幾乎四季皆有，種植集中在彰化、南投、嘉義、台南、高雄及宜蘭等地，著名產區為高雄燕巢與彰化社頭。 關於芭樂品種. 台灣早期的芭樂被冠上「土茇仔」，多種植於路旁、住厝或廟邊，品種較小且易軟熟，隨著成熟，果實更加柔軟氣味也變得濃厚，喜惡之人兩極。 為滿足消費者對於口感及甜度的要求，80年代起，芭樂品種相繼育成。 「珍珠芭樂」因品質風味俱佳廣受好評，從此成為市場主流。 因有農民使用牛奶發酵製成的液肥來灌溉，又被稱為「牛奶芭樂」。 後起之秀則有「帝王芭樂」，改良珍珠芭樂的缺點，果型碩大、肉厚、口感帶脆。 除了常見綠皮白肉款，市面上還有另一種「綠 (黃)皮紅肉」的芭樂，因果肉含有胡蘿蔔素及茄紅素等，呈現胭脂、珊瑚紅色澤，因此被稱為「紅心芭樂」。
