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珍珠芭樂是什麼?
芭樂怎麼保存?
市場中常見的芭樂，是一種營養豐富的熱帶水果，因為熱量低，是不少瘦身族最愛水果；屬於低GI水果，因此糖尿病者也可以安心食用；另外芭樂更 ...
- 幫助增肌減脂。1顆300公克的芭樂，熱量大約126大卡、蛋白質約7.8公克，卡路里低再加上纖維豐富、質地紮實，吃幾片就會感覺很有飽足感，非常適合當成小點心，特別是和其它低卡零食相比，芭樂有豐富的維生素和礦物質，助減脂之外還能補充多種營養素，並且有效刺激腸胃蠕動，改善便祕。
- 保護心臟健康。芭樂是鉀含量很高的水果，有助於平衡身體裡多餘的鈉，進而調節血壓、降低低密度膽固醇的含量，減少罹患心血管疾病的風險。
- 提升免疫力、預防癌症。芭樂含有的維生素C量榮登第一名，勝過檸檬、柳橙、荔枝，更是奇異果的2倍！100公克芭樂裡面就有243 毫克，維生素C有助於提高免疫力，預防病原體和感染源的入侵，再加上芭樂的維生素A、E的含量也很高，營養師指出這3大營養素，是抗癌、抗氧化的重要元素，還能幫助細胞黏膜修復和復原傷口。
- 控制血糖。纖維質含量高，也是低GI值的水果，讓拔辣吃下肚後，血糖不會迅速飆升，有效平衡血糖水平。但是這裡要特別提醒，別因為芭樂甜味少，一次就吃好幾顆，就算GI值再低，血糖同樣會受到影響喔！
2022年11月2日 · 高敏敏指出，芭樂營養豐富，不但含有維生素C、維生素B群，又低GI、高纖維，不但可以幫助美白、製造膠原蛋白，還有滿滿抗壓營養，非常適合壓力大、飲食不均衡的現代人，還有養顏美容、幫助排便等作用。 看更多： 補充膠原蛋白也能幫助減肥、減輕關節疼痛！ 營養師大推6種「膠原蛋白食物」 戒除2習慣減緩膠原蛋白流失. ①維生素C. 維生素C又稱抗壞血酸，是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一，但人體無法自行合成，必須由食物中攝取，而吃芭樂就是很好的選擇，維生素C也可以幫助縮短感冒病程、加快傷口癒合及提升免疫力。 另外，維生素C可以幫助鐵、鈣的吸收，避免硝酸銨、致癌物的形成，也能促進骨骼發育。 看更多： 維生素C食物排行曝光！ 2招吃維生素C防曬、促進膠原蛋白合成更有效 這水果高檸檬6倍. ②低GI.
2024年6月29日 · 芭樂的十大功效：抗氧化、免疫增強、促進消化、改善皮膚健康、維護眼睛健康、降低心血管疾病風險、維持骨骼健康、促進傷口癒合、改善心情 ...
2022年9月30日 · 超親民水果王：芭樂！光維生素C一顆就能補足！ 劉怡里營養師 表示，芭樂主要常見可分成土芭樂、白肉芭樂、紅心芭樂三大品種，營養成分含量視品種有所不同，以膳食纖維、鉀、維生素A、維生素C、葉酸最為突出，又以維生素C、膳食纖維特別亮眼。
2015年8月18日 · 芭樂│白肉抗斑美白、紅肉保護攝護腺. 番石榴，俗稱芭樂，有白肉與紅肉兩品種。. 敦仁診所營養師李姿儀說，市面上的紅肉芭樂是由土芭樂與珍珠芭樂嫁接而成。. 土芭樂皮薄果肉紅，營養價值高，改良後的品種甜度、口感都更好。. 芭樂的維生素C是 ...
