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100公克芭樂裡面就有243 毫克，維生素C有助於提高免疫力，預防病原體和感染源的入侵，再加上芭樂的維生素A、E的含量也很高，營養師指出這3大營養素，是抗癌、抗氧化的重要元素，還能 幫助細胞黏膜修復 和復原傷口。
2021年9月11日 · 芭樂是攝取維生素C的良好來源，是櫻桃的13倍、柳丁的3.3倍 。 維生素C是對抗氧化和發炎的尖兵，甚至可能有助於減緩牙齦發炎、減少牙齦出血。 一篇2018年發表在《臨床牙周病學期刊》上的報告說，研究團隊以48名不吸菸的學生為對象做分組實驗，發現每天吃200克芭樂持續14天後，對牙齦炎能產生預防作用。 飯前吃可調降血壓和血脂 提升好的膽固醇. 過去許多關於芭樂和改善血壓、血糖、膽固醇之間的關聯，多聚焦在番石榴葉的研究。 不過也曾有一項針對120位原發性高血壓患者的12週臨床研究指出， 飯前食用芭樂可降低血壓、三酸甘油酯和總膽固醇，並且使好膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇）升高8%。 認為是因為芭樂大量的可溶性膳食纖維和抗氧化成分，使得日常飲食中的脂肪酸和碳水化合物可能發生變化所致 。
2024年5月31日 · 一次看懂「芭樂」的5大功效好處、熱量、副作用、怎麼吃最好. 廖育琦 研發長. 2024-05-31. 芭樂在台灣常見的俗名有番石榴、拔仔、扒仔、朳仔、那拔仔。. 原產地為拉丁美洲，輾轉傳入台灣，屬於熱帶水果的一種。. 在台灣一年四季皆可收穫，是相當常見的水果 ...
透過前文，我們認識到芭樂擁有許多營養成分，其中包含水溶性及非水性膳食纖維，一般來說這2種營養成分都會促進腸胃蠕動，幫助排便順暢，那為什麼會有吃芭樂便祕的說法呢？
2023年10月24日 · 芭樂營養豐富，果實中維生素 C 含量特高，每百克鮮果維生素 C 含量高達 330 毫克，還有豐富的維生素 A、維生素 B、脂質、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。 只是當芭樂隨著時間口感會變軟，會不會影響營養價值？ Heho 營養師吳宜庭解答：「 隨著時間推進，芭樂會由酸澀、脆硬轉變為香甜偏軟的口感，其中的『多酚類』會慢慢減低，但維生素C則是越成熟含量越高。 整體而言，不同成熟度芭樂營養價值都很豐富，尤其是維生素C的含量在水果中是數一數二高的，可以依照個人喜好選擇。 芭樂籽該不該吃？ 切記搭配充足水分. 紅心芭樂常給人熱量比較低，鐵質、鈣質含量較高的印象。
2024年6月10日 · 芭樂是台灣的「水果之王」，是熱帶水果中營養豐富的水果，不僅熱量低，更是維生素C、膳食纖維含量最高的水果，尤其富含具抗癌、抗氧化作用的維生素A、E、C等三大營養素，「芭樂」是夏日減肥、美白的首選水果。
2021年11月22日 · 國民水果「芭樂」香甜、清爽口感，深受不少民眾喜歡！營養師李婉萍表示，芭樂熱量低，以中等大小，重約400至500公克的珍珠芭樂為例，整顆熱量甚至比兩根蛋捲少，但飽
2022年9月30日 · 劉怡里營養師表示，芭樂主要常見可分成土芭樂、白肉芭樂、紅心芭樂三大品種，營養成分含量視品種有所不同，以膳食纖維、鉀、維生素A、維生素C、葉酸最為突出，又以維生素C、膳食纖維特別亮眼。
2021年11月26日 · 營養師李婉萍在個人部落格《李婉萍的營養天地》表示，芭樂富含膳食纖維和維他命C，營養高熱量低，適合取代點心，還能止瀉、改善便秘，降血壓 ...
2023年11月6日 · 芭樂營養成分有哪些？ 4品種一次看. 高敏敏營養師整理4種品種「芭樂營養檔案」，以下為每100g之數值： 紅心芭樂. 熱量 42kcal. 膳食纖維 3.9g. 水分 88g. 維生素A 618mg. 維生素C 214.4mg. 鉀 166mg. 珍珠芭樂. 熱量 42kcal. 膳食纖維 3.7g. 水分 88.1g. 維生素A 28mg. 維生素C 193.7mg. 鉀 176mg. 土芭樂. 熱量 39kcal. 膳食纖維 5g.
