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225大卡
- 充滿古早味花生湯，是不少人心中甜湯首選，萬萬沒想到卻是「熱量冠軍」！ 花生營養豐富，屬於油脂與堅果種子類， 花生湯熱量多寡主要受花生份量影響，外加甜湯的精製糖，熱量往往直逼400大卡。 10顆小花生米等於1份油脂45大卡，一碗花生湯約有50顆花生，熱量約225大卡；相當於吃了5份油脂，幾乎達一整日的油脂需求量。 建議：2個人一起喝一碗花生湯，分散熱量。
health.tvbs.com.tw/nutrition/326409
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2023年2月8日 · 甜湯的熱量組成分為「湯底」和「配料」，如果一碗以 350 毫升來計算，常見的甜湯熱量如下： 花生甜湯（約 430 大卡） 黑芝麻糊（約 400 大卡）
2023年11月14日 · 綜觀熱量圖鑑，以熱甜湯來說熱量以綜合燒仙草429大卡居冠、花生湯427大卡次之、綜合豆花第三，老少咸宜的小湯圓紅豆湯則是405大卡也不低，營養師也提醒除了留意熱量以外，甜湯中的精製糖攝取量也要留意。
- 額外添加糖。「黑糖」地瓜薑湯、「冰糖」銀耳蓮子湯等字眼，一直以來都被包裝成較天然、營養的糖。營養師坦言，不管是黑糖、冰糖、蔗糖或是蜂蜜，它的本質都是「糖」，毫無節制攝取會危害健康，引起肥胖、胰島素阻抗、慢性發炎、老化等負面影響。
- 澱粉吃太多。紅豆是消腫祛溼的法寶，紫米擁有豐富的花青素，「紅豆紫米湯」搭上當日糖水熬煮的芋圓、地瓜圓、湯圓，堪稱絕配組合。這些看似健康的食材，像是紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、紫米等，全部都屬於全榖雜糧類食物，吃起來軟 Q 的芋圓、粉圓、地瓜圓也都是加工後的精緻澱粉食物，通常還會與糖水一同熬煮，一匙芋圓約 90 大卡，接近 1/3 碗飯的熱量，吃多了可是會轉變成脂肪堆積在體內。
- 油脂含量高。許多人喜愛香氣濃郁的「黑芝麻糊」，富含亞麻油酸、鈣、鐵、維生素 E，適量攝取有益身體健康。不過要注意的是，在營養學分類上，芝麻、花生、杏仁都是屬於「油脂與堅果種子類」，顧名思義食材本身有豐富的油脂，熱量不容小覷。
2024年1月26日 · 營養師高敏敏公開常見的15款「熱甜湯熱量表」並教大家如何正確吃、聰明選擇低熱量熱甜湯，避免冬季及春節期間攝取過多糖分與卡路里，快下滑 ...
2020年12月21日 · 充滿古早味花生湯，是不少人心中甜湯首選，萬萬沒想到卻是「熱量冠軍」！ 花生營養豐富，屬於油脂與堅果種子類， 花生湯熱量多寡主要受花生份量影響，外加甜湯的精製糖，熱量往往直逼400大卡。
甜湯的熱量組成分為「湯底」和「配料」，如果一碗以 350 毫升來計算，常見的甜湯熱量如下： 花生甜湯（約 430 大卡） 黑芝麻糊（約 400 大卡）
2023年12月21日 · 芝麻湯圓、花生湯圓⋯哪個熱量最低？. 營養師：不用擔心一碗湯圓會讓你胖幾公斤. 一顆芝麻湯圓的熱量，以正常體重的人來說，男生要慢跑8分鐘、女生要慢跑11分鐘才消耗得掉。. (來源：Dreamstime/典匠影像) 撰文者：好食課 林世航營養師. 獨立觀點 2023 ...
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