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2014年6月13日 · 花生燉豬腳. 藍海磯崎 鄉下廚房. 213 食譜 371 粉絲. 410 說讚 1 一起做 2 留言. 富含膠質的豬腳搭配紅棗、枸杞與花生，以無油無糖低鹽燉煮的方式來料理；整鍋花生燉豬腳不只散發出淡淡的酒香，品嚐起來滋味更是香甜。. 份量.
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2012年7月24日 · 花生燉豬腳. sandy Li @cook_6815188. 台南市. 慢火燉煮的花生豬腳呈現乳白色湯頭，濃郁湯頭讓我隔一段時日就想煮來喝~. 訣竅提示. 鹽最後再加才不會一直試味道~. 如果要花生綿密，可以浸泡久一點~. 繼續閱讀.
2022年7月15日 · 料理步驟. 1. 花生先洗淨，泡水30 分鐘後，再次洗淨備用。. 豬腳洗淨，先用滾水川燙，燙熟撈起，再次用清水洗淨，水瀝乾備用。. 薑洗淨切片備用。. 八角用水沖洗乾淨備用。. 2. 熱油鍋加入薑片煸炒幾下，加入八角拌炒，炒出香氣，加入豬腳翻炒，煸一下，再 ...
花生燉豬腳料理怎麼做？. 愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的用養生鍋燉花生豬腳湯、花生燉豬腳、花生燉豬腳湯、實驗廚房：花生燉豬腳。. 以及花生豬腳、豬腳湯、燉豬腳等相關料理做法。.
2014年6月13日 · 花生燉豬腳. 196 人收藏了這篇食譜. 藍海磯崎 鄉下廚房 @cook_6828102. 台東縣成功鎮. 富含膠質的豬腳搭配紅棗、枸杞與花生，以無油無糖低鹽燉煮的方式來料理；整鍋花生燉豬腳不只散發出淡淡的酒香，品嚐起來滋味更是香甜。. 訣竅提示. 部落格 http://smooth0727 ...
2022年2月25日 · 古早味清燉花生豬腳美味是眾所皆知，不過要簡單煮出綿綿的花生口感，以及Q彈的豬腳皮就不簡單嘍，這一次挑戰用萬用鍋一鍋到位，果真是萬用鍋輕鬆完成我想要的口感，豬腳的膠原蛋白都完美融入湯頭裡，冷冷的天氣喝上一碗湯品，過癮！. 【關鍵字】：萬 ...
作法. 豬腳與花生分別汆燙。 將八角、花椒、桂皮、茴香、丁香，以滷包棉布袋先裝好成<香料包>。 全部食材放入電鍋內鍋，上方可用<燉鍋專用保鮮膜>封住，避免水滴入湯內；外鍋1杯半水，先煮至跳起。 開鍋將<香料包>撈起，外鍋再加2杯水，煮至跳起後再續悶，由煮至悶約40分鐘即完成。 Keyword 豬腳. 以下內容你可能也會有興趣. 【探索四物湯】傳統藥膳的滋補與美味.
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