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- 1花蓮縣花蓮市東大門夜市 · 0935-242-414
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- 3花蓮縣吉安鄉自強路與和平路交叉口自強夜市內 · 0932-654-443
2024年2月27日 · 說到著名小吃「棺材板」大家應該都會先聯想到台南府城，但其實我第一次吃是在花蓮，這夜市小吃到了花蓮改其諧音為「官財板」，有做的餐廳店家不少，但我們還是習慣吃原本開在自強夜市，幾年前搬東大門國際觀光夜市後設立在攤位E80的「蔣家」。
2019年9月16日 · 花蓮美食推薦可以試試看蔣家創意官財板，算是一家別具特色的花蓮棺材板 蔣家創意官財板在我大學的時候就常常吃，同學們只要去自強夜市就會吃這家花蓮棺材板所以老實講，蔣家創意官財板我真的算是吃透透了，對於蔣家創意官財板菜單很熟了接 ...
花蓮棺材板與傳統的台南棺材板最大的不同，是將原本的濃湯餡料轉為豐富的熱炒、沙拉等內餡，將整體口味帶入另一個層次，更富有變化性。 棺材板在起鍋後會裝至紙袋中，方便食用，較偏向於夜市小吃的吃法。
2022年4月25日 · 花蓮東大門夜市內這家《蔣家花蓮創意官財板》，可說完全顛覆我對棺材板的印象法式吐司炸成金黃香酥，裡頭豪邁放入剝皮辣椒豬肉、鳳梨蝦球、沙爹牛肉等創意配料，富創意也夠好吃吃過一次後，直接把《蔣家花蓮創意官財板》列為花蓮東大門夜市 ...
2021年3月11日 · 花蓮東大門夜市必吃美食-法式棺材板 店家位置. 法式官財板目前的位置位於東大門夜市各省一條街中段 (F33)， 由重慶路靠重慶市場的入口處進去， 就是各省一條街的位置， 直直走就可以找到法式官財板了。 花蓮東大門夜市必吃美食-法式棺材板 菜單. 當年的價格大約$45-$50間， 還有附上飲料， 真的是親切銅板價。 現在的價格也沒有差太多， 價格大約$50-$60間， 還是有附上紅茶一杯。 這特殊的的造型字體， 既便我忘了店家的名稱， 看這字體也能一眼認出他們來。 口味有黑胡椒、沙嗲、糖醋等十數種， 也有海鮮、豬、雞、牛、羊， 變化蠻多種的。 辣與不辣當有標示清楚， 第一次吃的朋友也不用擔心。 口味豐富，
2017年11月17日 · 花蓮吉安美食「 蔣家花蓮創意官財板 」，現在不用特別跑到東大門夜市人擠人，在吉安鄉的建國路二段上就有店面可以好好坐下來品嘗囉，現點現做的官財板真材實料又好吃，先前吃過一次就無法忘懷，在建國店內用還有紅茶&奶茶可以免費暢飲，有機 ...
2016年4月19日 · 不同於台南棺材板的單一口味， 蔣家 多口味的 創意官財板 ，不管是大人小孩都一定會很喜歡的～. 已遷移至 花蓮東大門夜市 ， 自強夜市 區的『 蔣家花蓮創意官財板 』，有名到還上過 食尚玩家 、 非凡新聞 、 鳳中奇緣 …等新聞媒體報導，難怪上次我跟外地 ...
