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2023年12月18日 · 鯖魚又名青花魚、花飛魚，大家普遍指的是鯖科下的鯖屬魚類，包括：大西洋鯖、花腹鯖（澳洲鯖）、科利鯖、白腹鯖（日本鯖）和印度鯖等五種。 台灣海域所產的鯖魚以有花腹鯖為主，少數白腹鯖，雖然一年四季都可以捕撈，但以12~1月冬季的油脂含量 ...
飛魚料理怎麼做？ 愛料理精選25篇簡易食譜做法與步驟，有最新的日式飛魚蕎麥麵/飛魚だしそば、簡單烤飛魚、櫛瓜味噌湯、懷念蘭嶼飛魚炒飯。 以及飛魚乾、日式蕎麥麵、蕎麥麵等相關料理做法。
現在鯖魚 (花飛)正大咬，釣了一大堆卻不知道如何料理嗎?那就快來看這篇吧!超下飯的味噌鯖魚煮，簡單又快速的料理卻能讓你的白飯一碗接著一碗 ...
【花蓮豐濱】伊娜飛魚餐廳┃跟著海岸阿美一起吃，石梯坪旁的原住民特色料理┃. 發佈於 2021 年 8 月 14 日 由 kuokuo9527. 依山傍海的花東海岸公路，太平洋與天際連成一線，花東藍的獨特已經變成約定成俗的代名詞，也是我多年來仍舊百看不厭的景致。 店門口擺放著用來煙燻飛魚所使用的木材，加上剛出爐飄出陣陣柴燒香氣的烤爐，還沒坐下就令人垂涎欲滴。 伊娜飛魚正位於依山傍海的花東海岸公路旁，美麗的太平洋與天際連成一線，花東藍這獨特且已經變成約定成俗的美麗景象，是我來這多年仍舊百看不厭的畫面。 推薦給旅人們，如果你是從花蓮市區一路玩下來要用餐，主要有三條路線可以走： 1.沿著台11線 (花東海岸公路)從鹽寮、水璉、新社等，一路這樣玩到豐濱。
飛魚料理_悶煮一夜乾 收藏食譜以便日後查看 飛魚乾, 油, 薑，切片, 蒜, 辣椒, 米酒, 水, 糖, 醬油, 蔥段
2014年9月3日 · 鯖魚 又名花飛，含鐵質、蛋白質、鉀、鹼酸及維他命B、D群，營養極高，它更含有豐富的不飽和脂肪酸EPA和DHA。. 【關鍵字】：鯖魚、蠔油、紅燒、蛋白質、辣椒、蒜頭、醬油.
2014年5月28日 · 三杯飛魚美味下飯更是下酒菜 ，我是第一次看到煙薰飛魚，也是第一次吃飛魚，感謝堂嫂送來花蓮漁民自己捕抓製作的煙燻飛魚。 飛魚不像魚乾樣那樣乾硬，看起來跟一夜乾有些類似，但是又比較乾一些，聞起來一樣有腥味，我偏好鮮魚煎的香酥，或是 ...
