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吃水芹菜有什麼好處?
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減肥可以吃芹菜嗎?
2021年12月31日 · 根據衛福部食品藥物管理署研究顯示，西洋芹與本土芹菜2者的熱量相去不遠，本土芹菜100公克有27大卡，西洋芹則是11大卡。 然而，本土芹菜的 β-胡蘿蔔素 與 維生素C 幾乎是西洋芹的50多倍，營養價值更高，對養生者來說，選吃「本土芹」可說是事半功倍。
2023年4月19日 · 「芹菜」富含纖維又低熱量. 家醫科醫師李思賢指出，芹菜最明顯的好處是富含「纖維」。 纖維可以增加飽足感，改善血脂，餵養腸胃道菌叢，改善排便狀況，另外，芹菜又是極低熱量的食物，對「減重」非常有幫助，減重期間可以用芹菜條配健康沾醬（如芝麻醬、酪梨醬等）當作零嘴食用。 看更多： 皮膚長斑變黑是吃出來的？ 吃香菜、九層塔、檸檬會變黑？ 醫揭「光敏感食物」 降發炎、控血壓的好幫手. 李思賢也指出，芹菜另一個好處是「降發炎」，因為芹菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、維生素K、類黃酮，改善發炎就可以減緩許多的慢性疾病問題，但是因為維生素K有促凝血的作用， 有心血管疾病服用抗凝血劑的患者，就不適合吃太多芹菜。 同時，芹菜也有降血壓的效果，因為其含有一種特殊的化合物「苯酞」，能夠放鬆血管的平滑肌。
國健署建議，每日飲食中添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%。若每日攝取2000大卡，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克。
2015年7月8日 · 芹菜竟然是負熱量食品！ 一般來說所有的食物都含有熱量，一根芹菜梗，大約含有5卡的熱量，但是消化芹菜卻需要消耗約7卡熱量。 這樣算下來，吃進去的竟然比消耗掉的還少，雖然芹菜能夠增加飽足感，富含纖維質也能幫助消化，但減重也要注意營養 ...
蘇秀悅強調，根據飲食建議油脂類佔全天總熱量的比重應低於 30%，但是過去相關的飲食調查都顯示，國人的油脂攝取量落在 35 到 37%之間，不但超量攝取，而且攝取的都是飽和脂肪酸、不好的油，因此營養師通常建議民眾少吃肥肉、雞皮、豬皮等動物性油脂
2023年11月1日 · 芹菜4大好處 降火氣、降血壓、預防血管阻塞還能防癌. 芹菜熱量低，長期以來被視為減肥聖品，但其實芹菜營養豐富，不只含有維生素 K、維生素 C、鉀離子和葉酸，還有大量植化素，能夠抗氧化、抗發炎、調節血壓，更能維持血管健康、預防癌症，適合日常 ...
劉怡里營養師表示，芹菜高鉀、高鈣、高鎂、高維生素A、高β-胡蘿蔔素，也含有豐富的膳食纖維，且熱量相當低，約100克僅有15大卡，是個營養價值相當高的天然食材，最大的特色就是對降血壓非常有幫助，是常見被設計在降血壓食譜當中的食材之一，在有助降
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