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2020年5月29日 · 雖然很多人不喜歡它的苦澀，不過這道「鹹蛋苦瓜」卻是很受歡迎的台式熱炒，連許多怕苦的人也愛吃。 鹹香帶甜的鹹蛋，香氣濃郁，吃久了容易膩口，但搭配清爽的苦瓜，反而有相輔相陳的作用，可以襯出苦瓜回甘的好滋味。
2022年9月8日 · 中秋連假晚餐來個超級噴香、超級犯規的金沙鹹蛋苦瓜，飯後再來顆蛋黃酥，享受鹹蛋黃不同的迷人風味吧！至於鹹蛋苦瓜一上桌，白飯記得多煮一點喔！美味又美容的家常鹹蛋炒苦瓜，現在就做起來！ 材料： 中型苦瓜1條 鹹蛋黃4顆 冰糖1大匙 砂糖1小撮 蒜末1
2023年12月31日 · 鹹香好吃，這道菜將鹹蛋和苦瓜炒在一起，獨特的口感和香氣令人難以忘懷。. 苦瓜富含維生素C和膳食纖維，有助於降低血糖和膽固醇。. 鹹蛋則是一種具有濃厚咸味和獨特風味的食材。. 影音分享 https://youtu.be/DSmu3_2mJxU?si=XKec0jW-oh3RpFZo 【關鍵字】：苦瓜 ...
苦瓜炒鹹蛋料理怎麼做？愛料理精選93篇簡易食譜做法與步驟，有最新的青苦瓜炒鹹蛋、苦瓜炒鹹蛋、金沙炒綠苦瓜、營養消暑苦瓜料理｜鹹蛋炒苦瓜。以及炒苦瓜、苦瓜、山苦瓜等相關料理做法。一起來做好吃的苦瓜炒鹹蛋料理吧！
2024年5月10日 · 根據調查鹹蛋苦瓜與苦瓜雞湯這兩道料理， 是讓大家愛上苦瓜的入門菜， 小林師傅教大家苦瓜不苦又回甘的小撇步， 作法也很簡單，來試著嚐嚐看吧～ 你會發現新的味蕾世界～ 料理需注意的點： ＊苦瓜白色內膜是苦味來源。
【苦瓜鹹蛋！ 好吃秘訣 鹹蛋要炒出泡泡】超夯熱炒名菜「苦瓜鹹蛋」上菜囉！ 阿慶除了會教大家挑苦瓜技巧前置時還特別保留苦瓜的苦甘味👍配上鹹香下飯的「金沙」下去炒苦味剛剛好，超級飄香～ 😋不知不覺就把飯配光光！ 🍚🥢-----------------------------------有任何想學的料理也歡迎在底下告...
2021年8月2日 · 苦瓜炒鹹蛋 (努力不苦版本) 食譜與作法 by 天堂料理 - Cookpad. 天堂料理 @lilianhsu527. 小時候不敢吃苦瓜系列料理. 吃一口苦瓜 要喝好幾口水 (是在吃辣椒嗎🤣. 繼續閱讀. 預備食材. 5-10分鐘 (不含備料時間) 2-3人份. 苦瓜 一顆. 鹽15g. 鹹蛋 2顆. 蒜頭 5瓣. 辣椒 一條 (要微辣，先泡水) 薑末 3g. 蔥 一根. 冰糖 5g. 油30ml. 食材準備. 苦瓜切片 約0.2公分 (越薄越好)，拿一個塑膠袋裝入苦瓜片，加入鹽，搖一搖，靜置10-15分鐘備用。 （苦瓜內膜一定要刮的非常乾淨才有基本的不苦） 煮一鍋熱水，滾水狀態放入已用鹽醃過的 苦瓜 片，在滾水狀態下煮1到1分半鐘，撈起備用。 (建議新手一定要先煮。
苦瓜炒鹹蛋 (努力不苦版本) 收藏食譜以便日後查看. 苦瓜一顆, 鹽15g, 鹹蛋2顆, 蒜頭5瓣, 辣椒一條 (要微辣，先泡水), 薑末3g, 蔥一根, 冰糖5g, 油30ml, 苦瓜切片約0.2公分 (越薄越好)，拿一個塑膠袋裝入苦瓜片，加入鹽，搖一搖，靜置10-15分鐘備用。（苦瓜內膜一定要 ...
2023年6月2日 · 鹹蛋炒苦瓜. 【食材】 白玉苦瓜1/2條、鹹鴨蛋1顆、蔥2根、大蒜2瓣. 【調味料】 醬油少許 (增色用) 鹹蛋炒苦瓜-做法. 1.先將苦瓜用牙刷輕刷洗淨. 2. 將苦瓜對半切，用湯匙去籽、刮囊. 刮得越乾淨，口感更好。 3. 將苦瓜切片， 大蒜切末、蔥切小段、鹹蛋切碎. 4. 放少許油熱鍋，加入苦瓜拌炒 (取代熱炒店苦瓜過油) 5. 將苦瓜推一邊，補點油爆香蒜末、蔥白、鹹鴨蛋. 6. 將食材混合，加入少許的水，蓋上鍋蓋將苦瓜煮軟. 7. 加入少許醬油調色，等湯汁收得差不多時，放蔥綠拌炒後盛盤。 香噴噴的鹹蛋炒苦瓜就完成啦！ 機車貸款方式有哪些？ 機車貸款優缺點及合適申請時機完整說明 - 貸森DYSOON. AD.
2020年2月19日 · 不過「鹹蛋炒苦瓜」卻是很受歡迎的台式熱炒 連許多怕苦的大人小孩都很愛吃 鹹鹹香香的鹹蛋，通常入菜時因香氣濃郁，吃久了容易膩口
