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  2. 其他人也問了

  3. health.udn.com › health › food苦瓜(白皮)的熱量及營養成分-熱量查詢｜元氣網

    結論 總而言之，根據衛福部國健署歷次做的國民營養健康調查，台灣的民眾並沒有吃鹽太少、反而是吃鹽太多，最嚴重的年齡族群甚至達到建議量的173%，而國際上的相關研究也顯示同樣的超量趨勢，可見不只台灣、包括國際上都因為鹽吃太多而推動減鹽的健康

  4. www.commonhealth.com.tw › article › 88547苦瓜熱量低又降血糖，2招去苦味、3道苦瓜料理一次看 - 康健

    2023年8月4日 · 苦瓜熱量低又降血糖，2招去苦味、3道苦瓜料理一次看. 苦瓜營養豐富且熱量極低，是夏日退火好食材，苦瓜中有降血糖、降血脂等好處功效，山苦瓜又有更強的抗氧化力，許多人害怕苦味，分享2招去苦，3道苦瓜料理推薦。.

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  6. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition苦瓜3大功效與好處！因這成分榮登「減肥聖品」料理方式一次看 - ...

    • 苦瓜抗發炎降火氣。降火氣是苦瓜最為人熟知的功效，中醫認為苦瓜全株皆可入藥，性寒味苦，入心脾胃，且能清暑解熱及明目解毒；另外，苦瓜也含有可以干擾發炎性細胞激素的成分，能降低體內發炎，有助於降火氣。
    • 降低血糖、控制糖尿病。苦瓜有植物胰島素之稱，含有可活化轉錄因子PPAR（Peroxisome proliferator-activated receptors）的成分，為某些降血脂及降 血糖 藥物的藥理機轉；據國家生物技術資訊中心（NCBI）研究指出，苦瓜內含的苦瓜苷（Charantin）、似胰島素胜肽（Insulin-like peptide）與類生物鹼提取物（Alkaloid-like extracts），具有降血糖功效，進而可控制糖尿病的病況。
    • 苦瓜熱量低、含苦瓜素是減肥好幫手。每100公克的白苦瓜僅含有19大卡，熱量極低且富含膳食纖維，適量食用不但不會造成身體負擔，還讓人有飽足感；而且，苦瓜所含的 苦瓜素 也能抑制脂肪吸收，可說是減肥必吃的食物之一。

  7. health.udn.com › health › food苦瓜的熱量及營養成分-熱量查詢｜元氣網

    研究顯示，不抽菸的民眾平均可多活2.31年，並減少9.78%的醫療支出；不過量飲酒者可多活1.62年、充足運動者可多活1.85年，攝取足夠蔬果的民眾壽命增加3.25年；保持健康體重的民眾，平均可減少18.36%的醫療支出。

  8. blog.pinkoi.com › hk › hot-topics苦瓜7大功效＋壞處與禁忌完整介紹！苦瓜不只消炎及降血糖 還可以 ...

    2023年9月26日 · 苦瓜根據顏色品種在營養成分有些微差異，一般來說綠色的苦瓜品種在維生素的含量上較高。此外，苦瓜中含有獨特的「苦瓜素」等植物性化合物與生物鹼，具有降血糖、抗氧化、消炎等功效。苦瓜也是低熱量和低碳水化合物的食物，對於體重管理和血糖控制有所

  9. health.udn.com › health › food苦瓜(青皮)的熱量及營養成分-熱量查詢｜元氣網

    了解苦瓜(青皮)所含熱量、水分、蛋白質、脂肪...等營養成分以及適合料理方式

  10. orange.udn.com › orange › story【苦瓜】白、綠營養功效大不同！降血脂、血糖更是減肥聖品！ | ...

    2023年6月8日 · 每100公克的白苦瓜僅含19大卡，山苦瓜則含有30大卡，熱量極低且富含膳食纖維，適量食用不但不會造成身體負擔，還讓人會有飽足感，而且苦瓜所含的苦瓜素也能抑制脂肪吸收，可說是減肥必吃的食物之一。 吃「苦」種比吃藥好！苦瓜4大功效1次告訴你。