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2024年3月4日 · 苦瓜的品種繁多，依據果實顏色、形狀、表皮瘤狀突起（俗稱「米粒」）等特色，可分類為白苦瓜、大青苦瓜、粉青苦瓜和山苦瓜四大類。 跳至主要內容
一、土壤宜選擇排水良好，較鬆軟的砂質至黏質壤土田區，土壤pH值以5.5~6.5之間最適合。. 二、 催芽 及育苗. （一）催芽. 苦瓜播種時需作催芽處理，一般栽培種大苦瓜類型的種子種殼較厚且硬，可先將種子利用指甲刀或瓜子夾將種子外殼輕輕夾破，再以45℃溫水 ...
2020年1月17日 · 苦瓜栽種事項. 步驟一. 種植前，最好先浸泡種子，一夜即可。 步驟二. 準備好一個較大較深的花盆或其他容器，裝上土，用水將土澆透。 步驟三. 用手指挖出幾個小坑，每個小坑裡放3粒左右種子。 然後覆土，澆少量水。 步驟四. 約20天，種子才會發芽。
2021年7月30日 · 种苦瓜想要高產，修剪施肥管理方面是非常重要的。 苦瓜一般最少有2次打枝修剪和3個重要階段的施肥才長得又大又直。 ===============================【苦瓜高產種植過程的章節】0:00:00 苦瓜高產,"二剪三追"簡介0:00:19 苦瓜修剪/打枝的好處0:00:44 什麼時候開始第一次修剪苦...
2020年6月22日 · 採了幾條做成日式苦瓜雜炒及鹹蛋苦瓜，味道很好，微苦卻會回甘，所以特別分享今年種植的技巧。. 重點整理： 0:00 苦瓜種的好 0:44 選擇嫁接過的 ...
詳盡種植技巧的分享。 從選種苗 (嫁接苗)、剪枝、牽引、防蟲、施肥 (追肥)，等過程詳盡，無遺漏的分享。 當然環境，水分，日照，氣溫，季節也都很重要。 重點整理：0:00 白玉苦瓜的種植0:44 種下種苗時的照顧1:14 剪枝 (剪側芽)的教...
前言. 苦瓜是台灣地區重要的瓜果蔬菜類，近5年全台栽培面積維持在1500~2000公頃，但以屏東縣785公頃最多，其次是彰化、台中、及高雄三縣。 南部苦瓜全年來皆可生產，不過冬季產量較低。 苦瓜栽培管理除理蔓、水分、肥培及病蟲害防治等一般田間管理工作外，育苗技術及苗其管理是最基本的工作。 ↑ TOP. 苦瓜的種類. 苦瓜品種間差異極大，種類繁多，栽培上可依造果色、果形、果皮瘤狀突起和型態等性狀分類。 依據果實形態顏色之差異，可將苦瓜分為白皮苦瓜、綠皮苦瓜、山苦瓜等三大類。 (一)白皮苦瓜: 依造果形大小，分為白皮大苦瓜及蘋果苦瓜。 一般而言，白皮種苦味較淡。 鱗目較大，果肉及果腔內膜組織較鬆軟，是國內消費者最喜愛的總類，生產規模也最大。
為砧木嫁接苦瓜， 可增強對蔓割病、蔓枯病、疫病及根 瘤線蟲的抗病力，減少生育期病蟲害防治次數， 而且對 氣候及土壤的適應力強韌， 耐濕性也特佳。
（一）種子處理及催芽播種. 苦瓜種子適合發芽溫度為30~35℃。 栽培種大苦瓜於播種前要先破殼，以幫助種子吸水，加速發芽。 可利用瓜子夾，將種子外殼輕輕夾破即可。 破殼後，以流動水 浸種 12~24小時。 浸種後，再以30℃催芽24小時，或催至胚根露出外殼後，才播入穴盤。 夏季高溫期在浸種後，則可直接播種到穴盤。 播種時，可用50格穴盤，將發根種子或處理過的種子置於 介質 內，再覆蓋種子厚度1-2倍的介質。 （二）苗期管理要點. 最須注意水分的控制。 注意早晚給水，保持土壤濕潤。 在第二片本葉展開以後，水分供應不可過多，上午及傍晚各澆水一次即可。 以減少病害發生及苗株徒長的情形。 苦瓜苗期需要較充足的光線，採用一般透明塑膠布育苗設施的光線即可。
苦瓜原產於亞洲熱帶地區(東印度)，印度、日本、東南亞栽培歷史悠久。台灣一年四季均可生產，主要栽培區為苗栗卓蘭、台中大甲、新社、雲林崙背、彰化二水，台南柳營、屏東萬丹、里港、花蓮壽豐等地。
