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- 茂谷柑定植適期以初春或梅雨季為宜，植株根系完整之苗木，在有灌溉系統之果園或盆栽苗，全年均可栽植。 栽培行株距以6×4公尺為宜，栽植前應先行準備植穴，其大小以一立方公尺為宜，植穴底先填有機質及磷肥再填表土與心土，酸性土壤可趁此時施入適量之石灰或白雲石粉予以改善。 定植後應立枝柱支撐幼苗，防止風吹動搖，影響植株生育。
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茂谷柑生育特性與栽培管理. 茂谷柑英名“Murcott”、“Honey tangerine”或“Honey murcott”，係由寬皮柑及甜橙雜交選育而來，屬桔橙類（Tangor）之柑桔。. 台灣早在1960年代，由台灣大學園藝系林樸教授從美國佛羅里達州引進試種。. 茂谷柑由於糖度高風味佳，果肉深 ...
茂谷柑施肥量可參照柑橘施肥推荐量，但由於茂谷柑為極豐產品種，故應加強肥培管理，以防止植株提早衰弱，尤其在氮肥及鉀肥之施用量，宜比一般柑橘施肥三要素推荐量酌以增加20～50％左右。
茂谷柑英名〝Murcott〞、〝Honeytangerine〞或〝Honeymurcott〞，為寬皮柑與甜橙雜交選育出之桔橙類(tangor)，係台灣大學園藝系名譽教授林樸先生於國60年代由美國佛州引...
- 概觀
- 基本介紹
- 形態特徵
- 分布範圍
- 功效與禁忌
- 栽培技術
茂谷柑英名“Murcott"、“Honey tangerine”,或“Honey murcott",為美國佛羅里達州邁阿密農業試驗所的W.T.Swingle等人於1913年育成的寬皮桔與甜橙的雜交種，即桔橙類 (tangors)裡面的雜柑。70年代台灣大學園藝系林撲教授將該品種引入台灣北部地區試種。由於茂谷柑糖度高，風味佳而濃郁、皮薄多汁，且較蕉柑晚熟，因而在台灣市場的售價較蕉柑高出許多，栽培面積逐年增加。近年來閩南地區和廣西南寧市武鳴區也已有引種試種。
2-3月成熟，與青見柑橘、沃柑等都屬於春桔。
茂谷柑為常綠小喬木，樹型呈叢狀 多且下垂，樹幹光滑。3月中旬開花，次年2―3月成熟（與青見柑橘、沃柑等都屬於春桔）。果實扁圓形，果型整齊、果皮光滑、橙黃色，果形指數1.2左右，單果重150―200克，可溶性固形物15.0%，酸度0.6%―1.0%，風味極佳。但栽培表現易裂果、日燒，以及大小年結果，必須從栽培上予以防範。
台灣茂谷柑栽培主要分布在嘉義以北，即回歸線以北的南亞熱帶地區，年平均氣溫22—23℃，年雨量2200—2300mm，其熱量與降水均較福建柑桔產區豐富。
近年來閩南地區和廣西南寧市武鳴區也已有引種試種。
功效
茂谷柑能補充維生素C,茂谷柑可以清咽利喉。
1、促進消化調理腸胃
茂谷柑中含有豐富的果酸，它能促進胃腸中消化液的分泌，能加快腸胃蠕動，提高腸胃消化功能。茂谷柑中還含有豐富的維生素c和檸檬酸，它們都是天然消炎殺菌成分，這些物質進入腸胃以後，能消滅腸胃中的致病菌，平時經常食用能調理腸胃，維持腸胃健康。
2、預防高血脂
茂谷柑中含有大量的膳食纖維以及豐富的天然果膠，這些物質進入人體以後都能淨化血液，可以清除血液中積存的膽固醇，而且它們還能促進腸胃蠕動，能減少人體對膽固醇的吸收，而膽固醇又是誘發高血脂的重要存在，它的數量減少以後人體發生高血脂的機率就會明顯下降。
種植
選擇疏鬆、肥沃、排灌好、pH5.5—6.5、背風向陽的坡地或水田作園地。以行株距3m×2m，111株/667平方米或行株距2.5m×2m，133株/667平方米的定植規格，挖80cm寬、60cm深的坑或溝，每坑放50kg漚制過的有機肥和1kg鈣鎂磷肥，綠肥(雜草)30—50kg與泥土拌勻回坑，回土高出地面30cm左右，在春季萌芽前，立春後15d左右種下。此時根已經開始活動，成活率較高。灌水良好的地區，秋植亦可以。種下大約一個月時間，苗基本上成活，施一些稀薄的糞水+0.2%—0.5%的尿素或複合肥。以後每次新梢萌發前和枝梢老熟前各施一次攻梢和壯梢肥，肥料基本上以速效肥為主。
培養樹冠
茂谷柑發梢能力很強，常常叢狀生長，如不加以控制，勢必造成樹體營養供應不足，枝梢生長發育不良，短小衰弱、蔭蔽易感病蟲害。因此抹梢整形，培養通風透光、枝梢分布合理的樹冠，是樹勢穩健、優質高產的關鍵。一般強壯的枝梢，只留3—4個，普通的枝梢留2—3個不同方向的壯芽。桂林地區每年放春夏秋3批梢，柳州以南的地區可以放3—5批梢，逐漸形成緊湊穩健的樹冠。
種苗信息
新建果園，可以選用嫁接好的果樹種苗，嫁接種苗結果快、生長均勻、容易管理。
少量多樣化作物—茂谷柑栽培管理. 作者：陳溪潭、卓家榮 公佈日期：93 年 08 月 19 日. 錯誤回報. 友善列印. 推薦詞彙. 回列表頁. 知識庫查詢. 期刊. 899.
生 產環境. 茂谷柑是雜交柑橘中比較不耐寒的品種，最適合生長的年均溫度在20°C左右，而且要有足夠的高溫可以生長，又不會受到凍害的地方，因此以臺灣中部的氣候條件較理想。 溫度較高的地方，茂谷柑生長快，但果皮較薄容易裂果，果實也會偏軟。 日夜溫差比較大的地方，果實的成熟時轉色較佳，果色會是漂亮的橙黃色，果肉也會比較堅實。 [註01] 作 物栽培曆 [註02] 生 產過程 [註01] 1.苗木和定植. 柑橘普遍受到病菌威脅，因此在選購苗木上一定要選擇健康，而且沒有病毒、病蟲害的種苗。 定植時以初春、梅雨季時最適合，栽培行株距以6x4公尺為宜。 定植後要立支柱支撐幼苗，防止風吹動搖。 2.整枝與修剪. 修剪工作是剪去過於強勢和弱化枝條，調節樹勢、做好空間通風，才能減少病蟲害，維護果實品質。
一切要從茂谷柑的誕生說起！ 茂谷柑的誕生，要從西元1913年開始說起，世界柑橘大師施溫格氏(Swingle)和他的同伴，用寬皮柑和甜橙雜交選育出來，後由Charles Murcott Smith繁殖試種，因此命名為「Murcott」，中文音譯為「茂谷柑」，有茂盛山谷的意思。
