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茂谷柑生育特性與栽培管理. 茂谷柑英名“Murcott”、“Honey tangerine”或“Honey murcott”,係由寬皮柑及甜橙雜交選育而來,屬桔橙類(Tangor)之柑桔。. 台灣早在1960年代,由台灣大學園藝系林樸教授從美國佛羅里達州引進試種。. 茂谷柑由於糖度高風味佳,果肉深 ...
- 概觀
- 基本介紹
- 形態特徵
- 分布範圍
- 功效與禁忌
- 栽培技術
茂谷柑英名“Murcott"、“Honey tangerine”,或“Honey murcott",為美國佛羅里達州邁阿密農業試驗所的W.T.Swingle等人於1913年育成的寬皮桔與甜橙的雜交種,即桔橙類 (tangors)裡面的雜柑。70年代台灣大學園藝系林撲教授將該品種引入台灣北部地區試種。由於茂谷柑糖度高,風味佳而濃郁、皮薄多汁,且較蕉柑晚熟,因而在台灣市場的售價較蕉柑高出許多,栽培面積逐年增加。近年來閩南地區和廣西南寧市武鳴區也已有引種試種。
2-3月成熟,與青見柑橘、沃柑等都屬於春桔。
茂谷柑為常綠小喬木,樹型呈叢狀 多且下垂,樹幹光滑。3月中旬開花,次年2―3月成熟(與青見柑橘、沃柑等都屬於春桔)。果實扁圓形,果型整齊、果皮光滑、橙黃色,果形指數1.2左右,單果重150―200克,可溶性固形物15.0%,酸度0.6%―1.0%,風味極佳。但栽培表現易裂果、日燒,以及大小年結果,必須從栽培上予以防範。
台灣茂谷柑栽培主要分布在嘉義以北,即回歸線以北的南亞熱帶地區,年平均氣溫22—23℃,年雨量2200—2300mm,其熱量與降水均較福建柑桔產區豐富。
近年來閩南地區和廣西南寧市武鳴區也已有引種試種。
功效
茂谷柑能補充維生素C,茂谷柑可以清咽利喉。
1、促進消化調理腸胃
茂谷柑中含有豐富的果酸,它能促進胃腸中消化液的分泌,能加快腸胃蠕動,提高腸胃消化功能。茂谷柑中還含有豐富的維生素c和檸檬酸,它們都是天然消炎殺菌成分,這些物質進入腸胃以後,能消滅腸胃中的致病菌,平時經常食用能調理腸胃,維持腸胃健康。
2、預防高血脂
茂谷柑中含有大量的膳食纖維以及豐富的天然果膠,這些物質進入人體以後都能淨化血液,可以清除血液中積存的膽固醇,而且它們還能促進腸胃蠕動,能減少人體對膽固醇的吸收,而膽固醇又是誘發高血脂的重要存在,它的數量減少以後人體發生高血脂的機率就會明顯下降。
種植
選擇疏鬆、肥沃、排灌好、pH5.5—6.5、背風向陽的坡地或水田作園地。以行株距3m×2m,111株/667平方米或行株距2.5m×2m,133株/667平方米的定植規格,挖80cm寬、60cm深的坑或溝,每坑放50kg漚制過的有機肥和1kg鈣鎂磷肥,綠肥(雜草)30—50kg與泥土拌勻回坑,回土高出地面30cm左右,在春季萌芽前,立春後15d左右種下。此時根已經開始活動,成活率較高。灌水良好的地區,秋植亦可以。種下大約一個月時間,苗基本上成活,施一些稀薄的糞水+0.2%—0.5%的尿素或複合肥。以後每次新梢萌發前和枝梢老熟前各施一次攻梢和壯梢肥,肥料基本上以速效肥為主。
培養樹冠
茂谷柑發梢能力很強,常常叢狀生長,如不加以控制,勢必造成樹體營養供應不足,枝梢生長發育不良,短小衰弱、蔭蔽易感病蟲害。因此抹梢整形,培養通風透光、枝梢分布合理的樹冠,是樹勢穩健、優質高產的關鍵。一般強壯的枝梢,只留3—4個,普通的枝梢留2—3個不同方向的壯芽。桂林地區每年放春夏秋3批梢,柳州以南的地區可以放3—5批梢,逐漸形成緊湊穩健的樹冠。
種苗信息
新建果園,可以選用嫁接好的果樹種苗,嫁接種苗結果快、生長均勻、容易管理。
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茂谷柑英名〝Murcott〞、〝Honey tangerine〞或〝Honey murcott〞,為寬皮柑與甜橙雜交選育出之桔橙類(tangor),係台灣大學園藝系名譽教授林樸先生於國60年代由美國佛州引進試種。
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2017年7月21日 · 茂谷柑是寬皮柑和甜橙的雜交後代,具有產期佳、品質好、產量高、外表扁平光滑、耐貯運等優點,是可持續發展的柑橘鮮食優良品種之一,但它也有易裂果和日灼果較多的缺點,在種植方面特別防範此類問題的發生。